4种袋装烤鸭因菌落总数超标，昨天被市食品安全办下令全市停售，其中包括知名品牌雨润老北京烤鸭，菌落总数实测值达到标准值的13倍。市工商局在近期对本市流通领域食品抽检中，共发现不合格样本11个。其中，在华润万家东直门店，......

工商所已上报建议抽样检测近日，有媒体报道，在南京长虹大市场，有批发商在出售一种名为爆烤鸭香膏的食品添加剂，这种添加剂是在制作烤鸭的过程中使用的，而且是直接涂抹在烤鸭的表皮上。该媒体的调查记者称，使用了这样的烤鸭添......

近日，记者在株洲多个农贸市场走访发现，可随意购买到烤鸭油。在贺嘉土农贸市场，一烤鸭店老板告诉记者，50多斤烤鸭油刚被人买走，现在没货了，要的话，只能改天来。在该市湘天桥，一家名为北京御膳房香爆鸭店的老板说，自己的烤鸭店生......

明察“突查”未发现出售烤鸭油央视报道中称，8月9日，宿迁市食品安全委员会办公室牵头，召集市卫生局、市工商局、市质检局和市食品药品监督管理局四部门，联合展开对烤鸭油等废弃油脂专项整治活动。但宿迁当地媒体报道称，截至......

烤鸭早在明朝时就已成为北京官府人家中的席上珍品。朱元璋建都南京后，明宫御厨便取用南京肥厚多肉的湖鸭制作菜肴。为了增加鸭菜的风味，厨师采用炭火烘烤，成菜后鸭子吃口酥香，肥而不腻，受到人们称赞，即被宫廷取名为烤鸭。下......

近年来，南京街头巷尾开起了不少烤鸭店，尽管名称不同，如正宗台湾风味、香港啤酒鸭等，但都有一个共同的特点——便宜。与品牌烤鸭店和卤菜店按斤出售的方式不同，这些店铺的烤鸭按只卖，每只20元左右。为什么这些烤鸭......

香橙烤鸭胸的做法:材料：鸭胸1块、橙子1个、柠檬1个自制烤肉酱：2汤匙酱油、1汤匙蚝油、1汤匙海鲜酱、1汤匙料酒、3汤匙白糖、1茶匙蒜茸、1小方块红腐乳(南乳)、蜂蜜、盐、五香粉、姜末做法：1、整块鸭胸用肉凿或刀背拍松后......

北京市食药监局今天上午通报，瑞德恒兴牌烤鸭菌落总数和大肠菌群分别超标47倍和26倍。另外还有7种食品不合格，现已下架，具体表格如下：......

据前晚的央视新闻报道，北京一些小店里烤鸭滴下来的油成了商品，他们在烤鸭炉旁摆上大号塑料桶，鸭子身上不断溢出的油流向下面的金属盘内，味道闻起来还挺香，但油呈现黑色，漂着许多杂质。由于烤鸭油里有不少调料味，成了抢手货，烤......

最近《我们的师父》热度很高，这档节目的题材很新颖，四位徒弟每期都会拜访一位老艺术家，在最新一期节目中，大家拜访的老师是倪萍和赵忠祥。两位老师接到四位徒弟后，决定带大家去吃烤鸭。北京烤鸭可是很出名的，不少人看完这期......

【本站讯】记者近日随机走访福建省福州市10余家烤鸭店发现，这些店几乎无一例外地在出售烤鸭油，有烤鸭店老板透露，所有店都在卖，谁舍得把3.5元一斤的油倒掉?出售烤鸭油俨然已成为这一行业的潜规则一公斤生鸭烤熟后会渗出6......

你可能听说过中国十大禁菜，但你绝对不知道这其中是有多么的残忍!中国十大禁菜婴儿汤、三吱儿、猴头、浇驴肉这几个都以极为虐待的方式致死，然后生吃！烤鸭掌比它们好不到哪去，活鸭放在铁板上跳舞至烤熟，然后切下鸭掌!活鸭放......

嘻哈歌手BCW将推出单曲混血儿娱乐旗下嘻哈歌手BCW，今年初参赛《中国有嘻哈》试镜，他一上台就丢项链，对3组制作人导师示威，也为同门TY当时落选出气，此举让他瞬间爆红，人气高涨的他也被环球唱片相中，将他打造成嘻哈金童，并推出......

大董烤鸭入驻纽约:网站服务器被挤爆预定时间排到2018年1月也许很多人都耳闻了最近美国一酱难求的新闻，很多美国吃货为了疯抢四川辣酱，在网上拍出上万美元的高价，甚至惊动了警察。而小编获悉，对于美国纽约的许多吃货来说，还......

红彤彤、油汪汪，咬一口满嘴流油——这样美味的烤鸭，竟生产于一个没有任何手续的黑加工点。更令人惊讶的是，在这间黑作坊内，藏着近10只盛满疑似“地沟油”的大桶，一袋疑似“苏丹红”的工业染料……8月17日清晨，记者接到举报......

中国山东网青岛频道4月23日讯市民陈女士向中国山东网青岛频道热线（0532-66568111）反映，20日中午她于青岛市南区家乐福名达店购买了喜盛德蒜香鸭，掰开准备食用，发现鸭子腹内已经长满绿毛，令人作呕。对此，青岛喜盛德食品有限公......

随着年龄的增长，女性会经历到生理周期的变化，这一阶段被称为更年期。更年期综合征可能伴随着一系列的不适症状，如潮热、情绪波动、失眠等，因此饮食在缓解这些症状方面起到了关键作用。那么，更年期的女性是否可以食用烤鸭呢......

主料：鸭腿辅料：烤肉酱大蒜调料：蜂蜜老抽烤鸭腿详细制作步骤：1-2、、准备好原料，鸭腿洗净，在鸭腿上直切几刀。这样会更入味，烤制的时候也容易熟。3-4、大蒜去皮切末，和鸭腿、烤肉酱一起放入大碗中。5-6、加入烤肉酱和蒜末的鸭......

家常菜之香芹炒烤鸭的做法详解：原料：烤鸭250克、芹菜100克。配料：生姜、大蒜、葱、剁辣椒各适量。做法：1、芹菜择去叶子切去根须，洗净后切成约3厘米长的段；烤鸭剔去骨头（可不剔），将肉切成小块；姜切丝，大蒜切粒，葱切花；2、热锅内放......

2002年，国家就颁布了《食品生产经营单位废弃食用油脂管理的规定》，第六条明确指出：从事废弃物收购的单位只能将收购的废弃油脂销售给废弃油脂加工单位，不得销售给其他单位和个人。可是为什么地沟油、烤鸭油等废弃油脂却还......