现代科学研究则表明，豆腐的营养成分中，40%是蛋白质，25%是碳水化合物，20%是油脂，而且多元不饱和脂肪酸高达61%，加上各种矿物质、维生素，营养成分并不输肉类，又不含胆固醇。在承认豆腐的营养价值的同时，我们也要警惕过量食用对身......

预防对策：不吃发霉变质食物;不吃过热、过烫食物，喝茶、喝粥以50摄氏度以下为好;防止水源污染、改善水质;不吸烟、不饮烈性酒;补充人体所需的微量元素;多吃蔬菜水果，增加对维生素C的摄入。易感人群监视，普及防癌知识，提高防......

许多研究结果一致指出，最健康的饮食结构组合是：水果、蔬菜、坚果、全谷类、鱼、低脂乳制品和少量瘦肉。想减少癌症风险，这些原则同样适用。美国癌症研究院(AICR)回顾4500多份，从世界卫生组织、食品农业部，以及本国和国际的......

现代社会中，患有癌症的人越来越多，癌症成为了威胁人类生命健康的病症之一，因此越来越多的人开始非常地重视防癌抗癌，尤其是在饮食上进行。防癌抗癌食物有非常的多，像很多蔬菜水果、蜂蜜、牛奶等都有助抗癌。今天要介绍另外......

抗癌蔬菜圆白菜：卷心菜即圆白菜，它的营养丰富，味道鲜美，在我们在饭店吃的炒饼用的菜就是它，如果用其他蔬菜，炒饼的味道会变味。圆白菜还有很好的食疗保健作用。包菜能够促进人体新陈代谢，具有清肝的作用。圆白菜含有抗氧化的......

便秘、痔疮等常见的肛肠疾病如果不及时的治疗就会导致结肠癌的产生，一旦病变成为癌就很难治疗了，预防结肠癌，首先要从饮食上进行节制，以下食物可以预防结肠癌：1.蓝莓和树莓蓝莓富含抗氧化剂，可预防身体的所有细胞受伤。蓝莓......

没有哪一种食物可以单独起到抗癌的作用，然而把它们合理地搭配起来其效果就完全不同了。就餐时，要权衡好荤素的搭配，至少2/3的植物性食物，最多1/3的动物性蛋白。根据美国癌症研究所，这新一代美国的饮食搭配对抗癌有重要意义......

现代社会中，肺癌的患病几率越来愈高，所以在平时的生活中，我们更应该做好肺癌的预防措施，而我们平时吃的东西也是有很大的预防效果的。1.绿茶绿茶含有阻止癌生长、降血压和降胆固醇的成分。绿茶茶叶分解特别复合物茶多酚.......

1.苹果，所含VC可阻碍致癌物亚硝胺生成;美国康奈尔大学的研究人员发现，苹果里的一种化学物质的混合物对人体健康很重要，这种化学物质的混合物在对抗癌症和抗氧化方面起重要的作用。抗氧化物质是减少或预防人体细胞氧化的......

大家知道怎样做才能预防舌癌的发生呢？常见预防舌癌的方法有哪几种呢？吃什么食物对抗舌癌有帮助？相信很多害怕的人是想要知道的吧，那就一起看看。预防舌癌的方法正确戴假牙、戒烟、洁牙。假牙、义齿或口腔内的金属托等会长......

泡腊八蒜是北方，尤其是华北地区的一个习俗。顾名思义，就是在阴历腊月初八这天来泡制蒜。其实材料非常简单，就是醋和大蒜瓣儿，也不一定是非得腊八这天泡制的。做法也是极其简单，将剥了皮的蒜瓣儿放到一个可以密封的罐子里，然......

胃癌术后吃什么抗癌药?抗癌药对于胃癌的治疗，起到99%的抑制作用。所以，谁有了胃癌，起先想到的是吃抗癌药。早在90年代，我国便引进了国外先进的治疗胃癌技术。包括引进了美国的抗癌药。这是我国药物医学的一个大的新突破!......

1.多素少荤。只靠一种食物单打独斗无法降低癌症危险，但如果把它们合理地搭配起来，效果就会迥然不同。就餐时，素食至少要占2/3，而动物蛋白最好不超过1/3。2.每天5份果蔬。超重会增加结肠癌、食管癌和肾癌等多种癌症发病几......

黑米中含有非常丰富的花青素和叶绿素，甚至比浆果中的含量还要多，是非常好的抗衰老和抗癌食品。黑米是一种药、食兼用的大米，具有较高的药用价值，在《本草纲目》中记载：有滋阴补肾、健脾暖肝、明目活血的功效。而且，它还含有......

吃什么抗癌?多吃膳食纤维保健康膳食纤维主要来自植物性食物如水果、蔬菜、豆类、坚果和各种谷类，糙米和胚牙精米，以及玉米、小米、大麦、小麦皮(米糠)和麦粉(黑面包的材料)等杂粮杂粮;此外，根菜类和海藻类中食物纤维较多......

所谓癌症，就是一大类恶性肿瘤的统称，为由控制细胞生长增殖机制失常而引起的疾病。其中有着不良嗜好的人群、职业易感人群、个性易感人群、与癌有关疾病的人群和癌症家族性和遗传性疾病的人群等都是癌症的易患人群，当出现......

癌症已经成为世界上公认致死率最高的一类疾病，每年因为癌症死亡的人数只增不减，医学专家发现，导致癌症发生的因素很多，人为导致癌症发生率高的一个主要因素就是人们生活习惯，尤其是饮食的改变，使很多癌症发生。1.茶叶尽管还......

癌症患者在治病抗癌的这个过程当中有一场硬仗要打，需要多方面的配合，不仅仅需要专业医疗技术上的配合，还需要健康饮食，在日常生活中有很多抗癌食物，本文就来介绍一下公认的抗癌食物有哪些？那些公认的抗癌食物1、西红柿西红......

秋冬季节，散发着诱人香味的烤红薯成了街头独特的一道风景线。红薯有养胃、暖胃的功效，因此当冷空气来袭时，吃一块红薯，你会立刻感到温暖舒心。而事实上，红薯的好处还远不止这些。红薯被公认为冠军蔬菜红薯富含膳食纤维、钾......

柳橙：维生素丰富，吃比喝更有益夥伴食物：柠檬、葡萄柚、其他柑橘类水果。建议：每天吃1份。柑橘类水果富含维生素C及其他重要的营养素，如类黄酮、果胶、叶酸、柠檬油精，在降低慢性疾病的发生率上，扮演了重要的角色。许多研究发......