在刚刚结束的夏季菜篮子商品展销会上，记者发现，参展的有机蔬菜多了起来。去年只有二三家企业打出有机旗号，今年增加了七八家。有机、无公害、绿色……在市民越来越关心食品安全的背景下，有机蔬菜走俏市场本无......

武汉冒出年菜消费一族——每年只买一次菜，但天天都有菜吃。昨日，家住武昌岳家嘴公务员小区的李先生下班回家后，从冰箱中取出包装好的番茄、豆角、竹叶菜等有机蔬菜，洗净切好后，直接下锅清炒。今年4月起，李先生就......

在大多数人看来，超市的进货渠道正规，特别是那些带标签裹着保鲜膜的蔬菜，看起来更加安全放心。上超市买菜，现在已经成了许多人买菜的首选。其实，超市买菜更得好好挑。凭着自己的专业知识和多年积累的生活经验，我现在去超市买......

打破砂锅超市里琳琅满目的蔬菜，一旦被贴上有机的标签，就马上身价倍涨。然而，高价购来的放心蔬菜真的让人放心吗？有机认证其权威性又究竟如何？请关注。沃尔玛、家乐福、华联等各大超市中都设有有机蔬菜专柜，记者在北京市翠微......

有关有机水果、蔬菜和其他有机作物是否会比无机作物更营养的争论仍在继续。一个国际科学家小组着手寻找答案，他们分析了343项先前发表研究后发现，有机和非有机作物在营养成分上存在统计上显著而有意义的差异。这清楚地......

杭城市面上的有机蔬菜成市场新宠，身价也随之翻番。本报记者徐彦摄价格比普通蔬菜贵一倍甚至几倍，但仍有不少消费者埋单杭城有机蔬菜是否名副其实？业内人士爆料——市场盲目需求，缺乏有效监管是主因我省正着手破......

在海南问题豇豆事件发生后，市民对蔬菜的安全问题更为关注，李小姐为了吃得放心，开始选择有机蔬菜，但什么样的蔬菜才是有机呢？吃到市民嘴中的有机蔬菜是否真是有机？据深圳晶报报道，有机蔬菜认证暗藏玄机。有机标识：五花八门前日......

随着人们生活质量的提高和对食品安全的迫切需要，有机食品消费已然成为一种趋势，很多家庭会去大卖场或者小超市购买有机蔬菜等日常消耗品。但是哪些产品真正是有机食品？哪里的采购渠道才是最放心的？大部分消费者很茫然。在......

蔬菜是我们每日必吃的食物，有机蔬菜相信大家都听过。据说这种蔬菜是无污染天然的食物，那么你知道怎么去挑选吗？无公害食品：指的是无污染、无毒害、安全优质的食品，在国外称无污染食品、生态食品、自然食品。绿色食品：是指产......

1.有机蔬菜汤：买几种不同的有机蔬菜，加上高鲜汤包熬煮就成了。2.速食蔬菜汤：在超市和食品商场都能买到的各式速食汤包，一次用半包加水、加各类蔬菜，就是一锅汤。3.速成蔬菜面：以半包绿茶面的量，加入各种蔬菜，打一个鸡蛋，就大功......

现在的食品在自然生长中容易携带病菌，因此要想吃点生，吃得安全，就要注意蔬菜的选择：最好选择有机蔬菜。(编辑插嘴：清洗有机蔬菜时，用加入白醋的凉开水，能去虫卵)就生吃的品种来说，适宜生吃的蔬菜有白萝卜、水萝卜、番茄、黄瓜......

孕妇吃什么蔬菜最好？蔬菜的种类非常多，谈到孕妇吃什么蔬菜最好这个问题的时候其实是有点头疼的，毕竟选择太多了。小编就简单的给大家介绍几种比较适合孕妈妈在怀孕期间食用的蔬菜供参考。韭菜：韭菜中所含有的纤维素、硫化......

现在随着生活的质量越来越好，很多人对于生活的追求是越来越高的。现在很多人都希望可以吃到有机蔬菜，以为内有机蔬菜的营养更高，而且更加有营养价值，更加健康。说了有机蔬菜那么多的好处，那么有机蔬菜的一个标准是什么呢，估......

选购各类蔬菜的小技巧1.生菜挑选生菜时，除了要看菜叶的颜色是否青绿外，还要注意茎部。茎色带白的才够新鲜。越好的生菜叶子越脆，这个用手掐一下叶子就能感觉得到。而且叶片不是非常厚，叶面有诱人的光泽度，如果在叶子的正面......

农业专家提醒在购买蔬菜时，除了尽量选择应季蔬菜，有6种菜最好不买：太硬的西红柿越硬的西红柿植物激素使用越多，最好不要买，或者买回来别马上吃。放两三天延续一下成熟期，等它自然变软。而且这时不利于健康的催红素也已得到......

有机蔬菜和无机蔬菜最大的区别就是一种是纯天然自然生长的，一种是经过人为培育的，也就是一种是没有添加任何化学肥料没有喷洒农药的，一种是添加了化学肥料并且喷洒了农药的。这两种蔬菜在价格上也有所不同，因为有机蔬菜所......

菠菜根据美国一项调查，吃大量菠菜，也许可减低老年失明的危险。这要归功於类胡萝卜素--绿色多叶蔬菜和黄色蔬菜中的色素。哈佛大学医学院一个研究小组指出，每天吃大量这些蔬菜的人，患上视网膜黄斑变性的机会可减少百份之四......

癌症，这一人类尚未完全攻克的疾病，至今仍吞噬着许多人的生命，使我们闻癌而逃。据《大众卫生报》报道，诱发癌症的原因可能有很多，而且并非所有原因都为人所熟知。专家们指出，日常饮食对健康至关重要，只要平时有意识地摄入一些......

生吃蔬菜有隐患哪些蔬菜农残多？生吃蔬菜有隐患生吃蔬菜很流行，因为人们深信这样可以避免烹调造成的营养流失。但问题是，不经加工，蔬菜的营养是保住了，但有毒有害的物质同样毫发无损。例如盖菜科的蔬菜含有少量致甲状腺肿的......

相信大家都知道，如果我们吃了有毒蔬菜的话，则是会导致食物中毒的。那生活中有哪些蔬菜有毒呢？食物中毒的时候又应该怎么办呢？今天小编就来为大家一一解答一下。感兴趣的朋友就来看一下吧。吃什么蔬菜会中毒在我们生活中，是......