材料：食物：荠菜鲜品５００克（干品１５０克），生姜２片，大鱼头１个（连双眼）。做法：荠菜鲜品为佳，洗净。有眼疾头晕加鱼头、生姜，无眼疾者，荠菜、瘦肉煲汤即成。功效：清热解毒，健胃消食，消暑和肝、养阴明目，利小便短赤，眼部结膜炎、血衄、尿血。说明：（１）荠菜性......

荠菜鲜嫩最美味选购方法有哪些？春天一到，很多的朋友都喜欢出去自己挖些野菜吃，新鲜还美味，同时，在市场上也能看到不少种类的野菜有出售，大家知道，鲜嫩的野菜是味道最好的，所以，如何在市场上购买到鲜嫩的野菜的方法大家一定要了......

我国民间素有农历三月三，荠菜赛灵丹的说法，不少老年人都会在此时吃一些和荠菜有关的菜肴，由此可见荠菜的药用功效。春秋战国时期成书的《诗经》里有甘之如荠之句，宋代大诗人陆游对荠菜情有独钟，曾吟诗赞美：手烹墙阴荠，美若乳......

荠菜是非常好的食材，吃荠菜对身体健康有好处，还能够治疗、水肿、便血、淋病等多种疾病，但并不是所有人都适合吃荠菜的，在吃荠菜的时候一定要注意相关禁忌。一、吃荠菜的禁忌有哪些第一、首先要挑选不带花的荠菜，这样才比较......

三月三，汉族及多个少数民族的传统节日，时在农历三月初三。古称上巳节。相传三月三是黄帝的诞辰，中国自古有二月二，龙抬头；三月三，生轩辕的说法。魏晋以后，上巳节改为三月三，后代沿袭，遂成汉族水边饮宴、郊外游春的节日。三月三......

荠菜简介：荠菜营养价值很高，食用方法多种多样。具有很高的药用价值，具有和脾、利水、止血、明目的功效，常用于治疗产后出血、痢疾、水肿、肠炎、胃溃疡、感冒发热、目赤肿疼等症。季节：4-6月荠菜的功效与作用凉血止血、清......

冬末春初，正是荠菜飘香的季节，自古以来我国人民就有食荠菜的习惯。高血压患者们在这个时候吃点荠菜，有助于降低血压，还能增强机体免疫功能，健胃消食。现代药理研究证明，荠菜中所含的乙酰胆碱、谷甾醇和季胺化合物，不仅可降低......

荠菜所含的荠菜酸，是有效的止血成分。荠菜不仅可以降血，还能增强体内维生素C的含量，能抗病毒，预防冻伤，对糖尿病性白内障病人也有疗效。荠菜还含有丰富的维生素C，可预防胃癌和食管癌。荠菜含有大量的粗纤维，食用后可增强大肠......

荠菜是非常常见的食材，营养价值也很高，好处是非常多的，但同样会有一些副作用，大家要学会避免这些不好的影响，首先要购买新鲜的荠菜，另外阴虚火旺等人群要忌口。一、荠菜的禁忌要挑选不带花的荠菜，这样才比较鲜嫩、好吃。市场......

荠菜花别名：地米花（《贵州民间方药集》）。性味：甘；凉。归经：大肠经。入药部位：为十字花科植物荠菜的花序。荠菜花的用法用量内服：煎汤，3～5钱；或研末。荠菜花的功效主治功效：凉血止血；清热利湿。主治：主痢疾；崩漏；尿血；叶血；咯血；衄血；小儿......

蒲公英与荠菜的区别1、叶子不同荠菜：荠菜的叶子嫩绿色，有的由于温度的问题还带有紫色，其叶边带有小刺，叶片边缘带有圆滑的缺口，整体上叶片的齿是顺生的，拔的时候顺手。蒲公英：蒲公英的叶片也是嫩绿色，不会有紫色的，其也变带有......

此前小编为大家介绍了女人吃发菜的好处，想必大家对发菜这种食物有了更多的了解。那么今天就为大家介绍另一种食物——荠菜。对于一直生活在城市里面的人来说，也许是很少机会见到荠菜的，因此有不少人问女人吃荠......

荠菜荠菜，又名护生草、地菜、小鸡草、地米菜、菱闸菜等，十字花科，荠菜属植物，一、二年生草本植物。地方上叫香荠，北方也叫白花菜，黑心菜，瑶家叫禾杆菜″，河南、湖北等地区叫地菜，是一种人们喜爱的可食用野菜。起源于东欧......

荠菜是一种营养丰富的绿色蔬菜，不仅味道鲜美，而且具有许多对女性健康有益的特点。本文将介绍女性食用荠菜的七大好处，帮助女性了解其营养成分和潜在益处。丰富的营养成分维生素C：荠菜富含维生素C，有助于增强免疫系统功能，提......

荠菜的吃法也是大家都了解吧，我们也是得多注意了解了。荠菜是大家所熟知的野菜，不过现在好像很少看到有人吃它，因为荠菜并不是每个地方都有，荠菜的营养丰富，具有很好的功效和作用，而且荠菜的口感很独特，并不是所有人都喜欢它......

荠菜是春天极易采摘的野菜，食之清香甘美，令人齿颊生津。由于其营养丰富，青翠爽口，因此民间有三月三，荠菜赛灵丹之说。现代研究表明，全草含草酸、酒石酸、苹果酸、丙酮酸、对氨基苯磺酸及延胡索酸等有机酸，11种氨基酸，7种糖分，......

哺乳期对于女性而言，这可是一个特殊的时期，在饮食方面需要特别的慎重。因为吃错了食物的话，很可能出现回奶，造成奶水不足的问题。其中民间有句俗语春来荠菜胜羔豚，此时芥菜可是很应季的蔬菜，那么问题来了，饮食需要特别注意的......

荠菜是最早报春的时鲜野菜，荠菜清香可口，可炒食、凉拌、做菜馅、菜羹，食用方法多种多样，风味特殊。荠菜含蛋白质、胡萝卜素居于诸多蔬菜之首，钙的含量超过牛奶、大豆，维生素的含量也是鲜绿蔬菜之冠，维生素C比西红柿高四倍，其......

荠菜虽然不能算是寻常百姓家的美味佳肴，或者可以称为野菜，唐代诗人白居易有时绕麦田求野菜的诗句，就是说荠菜本为不在菜园种植的麦田野菜。但是，因为它很高的营养价值，还是被很多人青睐，现在的人们精米精面，种植的蔬菜吃多了......

荠菜，又名野菜，菱角菜，为十字花科植物荠菜根的全草。阳春时节，柔嫩的荠菜在田埂，溪边，庭院随处可见，原为野生，不过已有人工养殖栽培。荠菜性平，味甘，具有和脾，利尿，止血的功效。现代药理研究证明，荠菜中含有荠菜酸具有很强的止血作......