金花菜原名苜蔌，属豆科植物。见载于陶宏景《名医别录》。各地有野生，亦有栽培。江苏苏州等地将其嫩苗掩作菜蔬，叫金花菜。金花菜性味甘、平、涩，无毒。金花菜成分全草含多种维生素、胡罗卜素。金花菜功用利大小肠，安中，和胃......

白菜，古代的时候称为菘，是一种原生于我国的古老特产，全国各地都有种植，尤以北方为多。由于它物美价廉，便于贮藏，吃法多样，富含营养，所以千百年来，一直受到人们的欢迎，被誉为菜中之王。平常听得最多的，便是以前交通不发达时期，北方......

红花菜又名紫云英，或称翘摇。属豆科植物。长江以南各地常于冬季栽培在田中作绿肥。全草可食，并可和种子入药，种子药材名草蒺藜。红花菜性味辛、平，无毒。红花菜成分全草含多种维生素，并含葫芦巴碱、腺碱、胆碱等。红花菜功......

花卉不仅可以赏心悦目，美化环境，陶冶情操，某些还具有药用价值，信手摘来疗疾健体。现将常用药用价值的花卉介绍如下：1.牡丹：采取其粗根用玻璃片刮去外皮，在太阳光下晒半日使其变软，抽出根内木质部暴晒2至3天即可成名贵中药牡丹......

芹菜的药用价值？专家为您介绍：芹菜可以加快粪便在肠内的运转时间，减少致癌物质与结肠黏膜的接触，达到预防结肠癌的目的。芹菜含铁量较高，能补充妇女经血的损失，养血补虚。1.芹菜月季花汤。配料：芹菜300克，红枣50克，月季花10克，......

莲菜其实就是莲藕，是莲的地下茎，我们也叫做藕，是睡莲科的一种植物，也是一种我们平时吃的水生蔬菜，而且莲藕体形肥大，在食用的时候肉质脆嫩而且多汁，是一种对身体特别好的食物，也是一种可以调理身体或是进行养生的蔬菜，那么，莲菜......

菊花，昔人谓其能除风热，益肝补阴，盖不知其尤多能益金、水二脏也，补水所以制火，益金所以平木，木平则风息，火降则热除，用治诸风头目，其旨深微。菊花除具有较高的观赏价值外，还有很强药用和食用价值，深受大众喜爱。【功能主治】散风......

菜花的营养价值,菜花的作用功效营养价值1.抗癌防癌：菜花含有抗氧化防癌症的微量元素，长期食用可以减少乳腺癌、直肠癌及胃癌等癌症的发病几率。据美国癌症协会的报道，在众多的蔬菜水果中，菜花、大白菜的抗癌效果最好；2.清......

香菜是一种气味独特的蔬菜，喜欢的人很喜欢，不喜欢的人从来就不碰。作为蔬菜中的一员，香菜也是一种健康饮食。而且香菜的一些妙用，有着帮助人们祛病强身的效果。所以，今天，小编就来给大家介绍一下香菜的妙用。香菜，学名芫荽，是......

香菜它的生命力极强，我国大江南北均能种植，它虽非主菜，却是人们喜食和宴请宾客不可少的调味香料。芫荽的营养相当丰富，据科学分析，它的胡萝卜素含量是西红柿、黄瓜、菜豆的10倍以上;钙、铁含量也高于诸多其它蔬菜。它之所......

金茶花是茶花的一种，呈金色，看起来非常的美丽，很多的花卉园都种有，具有很高的观赏价值和经济价值，特别在国外被认为是非常珍贵的茶花，茶花之王。但是，大多数人不知道的金茶花还有很高的药用价值，对人体的一些疾病有很好的缓解......

荠菜不仅是营养丰富的美味食品，而且还能治疗多种疾病，民间不仅有阳春三月三，荠菜当灵丹的谚语，还流传着春食荠菜赛仙丹的说法。可见荠菜不仅是佳肴一碟，更是灵药一方。在中药里，荠菜的药用价值非常广泛，被誉为菜中甘草。祖国......

其实金花茶的功效，还有药用价值都是比较突出的，不光如此营养价值也是相当丰富的，所以很多人都会将金花茶用来食用，而且这种物质是完全没有毒害性的，不光如此里面还富含有非常丰富飞是维生素，还有茶多酚，这样的话就可以起到降......

桂花又名丹桂，即木犀科的木犀花。香味强烈，可糖渍蜜饯供糖果食品用。果实、枝叶，均作药用。桂花性味甘、辛、温，无毒。桂花成分花含挥发油及木榷试。桂花功用温中散寒，暖胃止痛。胃寒疼病，暖气饱闷：桂花子3克研末，玫瑰花I克，开......

南宋大诗人陆游对它情有独钟，吟诗称赞残雪初消荠满园，糁羹珍美胜羔豚。甚至说自己曾春来荠香忽忘归。清代扬州八怪之一的郑板桥作画题诗云三春荠菜饶有味，九熟樱桃最有名。诗人苏轼也非常推崇荠菜，他在给友人的信中写道君......

玫瑰花味甘微苦、性温，最明显的功效就是理气解郁、活血散淤和调经止痛。此外，玫瑰花的药性非常温和，能够温养人的心肝血脉，舒发体内郁气，起到镇静、安抚、抗抑郁的功效。女性在月经前或月经期间常会有些情绪上的烦躁，喝点玫......

刺儿菜的药用价值1、治九窍出血：用小蓟一握，捣汁，水半盏和顿服。如无青者，以干蓟末，冷水调三钱匕服。（《卫生易简方》）2、治卒吐血及泻鲜血：小蓟叶，捣汁，温服。（《梅师集验方》）3、治吐血：小蓟、大蓟、侧柏叶各9g，仙鹤草、焦栀子各1......

菜花又叫花椰菜，有白、绿两种，绿色的又叫西兰花、青花菜。菜花营养丰富，是《时代》杂志推荐的10大健康食品中第四名，菜花富含蛋白质、脂肪、碳水化合物、食物纤维、维生素及矿物质。其中维生素C含量较高，每100克中含维生素......

花生是全世界公认的健康食品，在我国花生被认为是十大长寿食品之一。中医认为花生的功效是调和脾胃，补血止血，降压降脂。其中补血止血的作用主要就是花生外那层红衣的功劳。中医理论认为，脾统血，气虚的人就容易出血，花生红衣......

在饭桌上面我们经常性的会看到韭菜这种食物，虽然这种感食物的味道比较的特别而且气味很刺鼻，但是也阻挡不了很多人对于这种食物的喜欢。目前韭菜的制作方法也在逐渐的增加，不仅可以炒韭菜，同时还有炎韭菜等，其实韭菜也含有......