【出处】《纲目》【拼音名】NiúXīnQiéZi【别名】山样仔、猴欢喜（《中国树木分类学》），黄金茄、牛金茄（《南方主要有毒植物》）。【来源】为夹竹桃科植物海杧果的种仁。【生境分布】喜生于滨海沙滩上或近海的......

茄子可以减肥吗茄子的热量别名：落苏、茄瓜热量：21大卡(100克可食部分)分类：蔬菜类评价：茄子是为数不多的紫色蔬菜之一，在它的紫皮中含有丰富的维生素E和维生素P，热量低且营养丰富，推荐在减肥期间食用。营养信息营养素含量(每......

茄子具有很高的营养价值，常吃茄子，可以防止血液中胆固醇增加，并能提高微血管抵抗力。因而，具有很好保护心血管的功能。那么，炒茄子怎样才能省油呢？今天就来介绍两个小妙招。妙招一：1、先将切好的茄子用盐拌匀腌15分钟，然后挤......

国内也有研究发现牛奶摄入量与前列腺癌发病率显著相关。常喝牛奶的男性，如果多吃含番茄红素的水果会有利健康，这些水果包括番茄、杏、西瓜、红葡萄等。许多研究发现，常喝牛奶的男性易患前列腺癌。美国费城的研究人员通过......

不少朋友都听过一句俗语：好吃不过饺子，好玩不过嫂子(划掉)，的确水饺作为中华民族源远流长的一项传统美食，是我们每年过年都不可缺少的东西。今天小伙伴为家人做一份热腾腾的蕃茄牛肉水饺吧，皮薄馅大、汤汁饱满，那筋斗的面皮......

降低胆固醇。研究发现，茄子纤维中所含的抑制角苷，具有降低胆固醇的功效。巴西科学家用肥胖兔子作试验，结果食用茄子汁一组的兔子比没有食用茄子汁的兔子的体内胆固醇含量下降10%。改善微细管脆性。茄子每100克含维生素P......

茄子为茄科植物茄的果实。功效：清热、和血、止痛、消肿。适用于肠风下血，热毒疮痈、皮肤溃疡。常吃茄子可降低血液中胆固醇水平。提高微血管抵抗力，因此具有很好的保护心血管的功能。鉴别：选择表皮光泽的，色深紫色为佳。茄......

1、降低高血脂，高血压选用深色长条型，切成段或者丝，用麻酱以酱油调拌而成，在晚餐时分，服用可有效降低和自愈。2、防治胃癌茄子含有龙葵碱，能抑制消化系统肿瘤的增殖，对于防治胃癌有一定效果。此外，茄子还具有清热止血，消肿止痛......

茄子有什么功效？茄子的做法茄子有什么功效？1、降低胆固醇。茄子含有葫芦巴碱及胆碱，在小肠内能与过多胆固醇结合，排出体外，以保身体血液循环正常，降低胆固醇。2、降血压。茄子中含丰富的维生素P，是一种黄酮类化合物，有软化血......

茄子连皮一起吃效果更好茄子是一种物美价廉的蔬菜，还是心血管病人的食疗佳品，特别是对动脉硬化症、高血压、冠心病和坏血病患者非常有益，有辅助治疗的作用。常吃茄子，还可预防高血压引起的脑溢血和糖尿病引起的视网膜出血......

取茄子托20个，捣烂，用适量水煮沸，然后取出茄子蒂托，涂在牛皮癣患处，然后用煮剩的水对患处进行清洗，每日三次，每次适量，牛皮癣大概一个月即可痊愈。并且不再复发。牛皮癣病的主因活性氧，是肌体代谢的有害产物，渗杂在血液细胞间质......

茄子是最常见的蔬菜，有人吃茄子会去皮，其实茄子的营养价值很大一部分就在皮里面。今天小编就为大家详细的介绍一下有关茄子营养食用的知识。茄子皮的营养价值茄子营养丰富，含有蛋白质、脂肪、碳水化合物、维生素以及钙、......

茄子是少有的紫色蔬菜，营养价值也是独一无二，下面让我们跟随来细数下茄子的功效吧！1、降低高血脂，高血压选用深色长条型，切成段或者丝，用麻酱以酱油调拌而成，在晚餐时分，服用可有效降低和自愈。2、防治胃癌茄子含有龙葵碱，能抑......

烧茄子是什么？烧茄子的做法烧茄子是什么？茄子是我们平时吃得比较多的一种蔬菜。茄子营养丰富，含有蛋白质、脂肪、碳水化合物、维生素以及铁、钙、磷等多种营养成分，其中维生素P的含量很高，维P具有使血管壁保持弹性和正常的......

茄子在我国的栽培已达2000年之久。茄子是以浆果为产品的草本植物，为茄科植物茄的果实，夏秋两季经常食用的大宗蔬菜之一。本品又名落苏、酷苏，营养丰富，尤其含大量维生素D，能保护血管。中医认为茄子性味古寒，有散血瘀、消肿......

茄子皮的营养价值茄子营养丰富，含有蛋白质、脂肪、碳水化合物、维生素以及钙、磷、铁等多种营养成分。特别是维生素P的含量很高。维生素P能使血管壁保持弹性和生理功能，防止硬化和破裂，所以经常吃茄子，有助于防治高血压、......

茄子是一种物美价廉的蔬菜，还是心血管病人的食疗佳品，特别是对动脉硬化症、高血压、冠心病和坏血病患者非常有益，有辅助治疗的作用。常吃茄子，还可预防高血压引起的脑溢血和糖尿病引起的视网膜出血。茄子之所以有此功效，与......

茄子别名：落苏（孟诜）、昆仑瓜（《大业杂记》），草鳖甲（《养生主论》），酪酥（《五代贻子录》），矮瓜、吊菜子（《广州植物志》）。性味：味甘，性凉。归经：归胃、脾、大肠经。入药部位：为茄科茄属植物茄的果实。形态特征：果实呈不规则圆形或长圆形......

番茄牛尾汤的营养功效一直是公认的，尤其是牛尾含有蛋白质脂肪维生素等这些营养成分，还可以起到壮阳补肾的作用，而对于番茄牛尾汤的做法，其实每个人都可以动手完成，下面就是具体的步骤技巧。一、制作方法牛尾1个（1000-1500克......

牛肉和番茄可以一起吃，这两种食物的营养价值主要成分都不相克，所以一起吃没什么问题。很多人都会用西红柿炖煮牛肉别有一番风味。吃牛肉要注意什么吃牛肉时候注意一次吃牛肉不要吃太多，牛肉吃太多有什么坏处，牛肉吃太多可......