1.鸡肉污垢：经过对484只肉用仔鸡的研究后发现，有42%的被弯曲杆菌感染，12%的被沙门氏菌感染。而最新调查发现，美国每人每年食用70磅(35公斤)的鸡肉，比食用的牛肉、猪肉和土鸡都多。推荐：女性体寒少碰5种寒凉食物超市避免方式......

在我们常食的蔬菜中，也不乏解毒功臣者，如西红柿甘酸微寒，可清热解毒、生津止渴、凉血活血;冬瓜甘淡微寒，清热解毒、利尿消肿、化痰止渴作用明显;丝瓜甘平性寒，有清热凉血、解毒活血作用;黄瓜、竹笋能清热利尿;芹菜可清热利......

补锌，是生活中我们常提到，但是如何补锌呢?提高补锌，很多人会觉得很麻烦，觉得是不是需要吃药。其实，补锌是不难的，补锌是可以从食物中取得。据专家化验，动物性食品含锌比较多，每100克的动物性食物中含有锌大概有3-5毫克，而且动......

研究发现，蔬菜中有许多维生素、矿物质微量元素以及相关的植物化学物质、酶等都是有效抗氧化剂，所以蔬菜不仅是低糖、低盐、低脂的健康食物，同时还能有效的减轻环境污染对人体的损害，同时蔬菜还对各种疾病起预防作用。食用......

四季豆如果四季豆未煮熟，豆中的皂素会强烈刺激消化道，而且豆中含有凝血素，具有凝血作用。此外四季豆中还含有亚硝酸盐和胰蛋白酶，可刺激人体的肠胃，使人食物中毒，出现胃肠炎症状。为了防止出现四季豆中毒，一定要将四季豆煮透......

据央视新闻微博报道，昨天（15日），中国医科大学附属盛京医院陆续收治来自沈阳市广全学校学生，伴有呕吐和发烧不退现象。截至今天上午，共收治学生近80人。校方暂未正面回应，辽宁省卫计委正在化验食物留存样本寻找具体原因。延伸......

癌症，让人提及色变。今天编辑告诉你究竟哪些食物可以有效地防癌，以下5道夏季清爽小菜，您可别小瞧了，虽然简单易做，但是有预防癌症的奇效，日常不妨多吃，能帮您防癌、抗癌。蒜蓉蒸茄子：防胃癌、子宫颈癌曾有试验从茄子中提取的......

绿豆：祖国医学认为，绿豆性味甘寒，解金石、砒霜、草木诸毒。对重金属、农药中毒以及其它各种食物中毒均有防治作用。加速有毒物质在体内的代谢转化向外排泄，绿豆汤是最好的解毒水剂。猪血：我国传统医学认为，猪血有利肠通便、......

要说二十一世纪人体的什么器官最辛苦？那么一定要评上眼睛。在这个眼球时代当中，人体所接受的90%的信息来自于它，它承受着前所未有的工作压力——八个小时看着电脑工作不算，还要盯着手机上的小字，一年发送几千条......

对于肝脏来说，很多食物有助于肝细胞功能的修复，但也有些食物可能是肝脏的敌人，不仅不利于肝脏的健康，而且还会损害肝脏功能，不宜多吃。甜食是披着甜蜜外衣的杀手。巧克力、糖及各种甜食，一日之内不宜多吃，吃的过多会使胃肠道......

由于每个人的体质不一样，所以每个人所需的能量也是不一样的。不过在食用食物时，也是有许多的注意事项，并不是什么食物都是可以的，往往由于食用食物不同，有的时候产生反应以后很有可能会造成食物中毒，那么食物中毒的诱因有哪......

由于各种农药的大量使用，人体内往往聚集大量的有毒物质，一旦这些有毒物质达到一定的数量，就会造成对人体的损害，所以我们应该在日常饮食中注意食用一些解毒食物，从而保证身体的健康。下面介绍几种日常生活中的解毒物质。绿......

对于肝脏来说，很多食物有助于肝细胞功能的修复，但也有些食物可能是肝脏的敌人，不仅不利于肝脏的健康，而且还会损害肝脏功能，不宜多吃。甜食是披着甜蜜外衣的杀手。巧克力、糖及各种甜食，一日之内不宜多吃，吃的过多会使胃肠道......

病从口入，如果我们食用了不当的食物，致癌物质就会进入体内。这些致癌食物是：1.发霉的花生——含黄曲霉素的食物。黄曲霉素是引起胃癌，肝癌，食道癌的罪魁祸首，它是由发霉的粮食，花生所长出的黄曲霉菌产生的。所以，发......

这身体中时间中自然会有毒素存在，这种毒素虽然不会危害健康，但是会造成一定的影响，那么这都有哪些碱性食物煲汤可以排毒呢?下面就一起来看看这详细介绍。碱性食物煲汤海带。性寒味咸，有化痰、软坚、降血压的功效。适宜高......

毋须大张旗鼓，不必耗费巨资，只要饮食内容上做些改变，就可有效降低罹患癌症机率。许多研究结果一致指出，最健康的饮食结构组合是：水果、蔬菜、坚果、全谷类、鱼、低脂乳制品和少量瘦肉。想减少癌症风险，这些原则同样适用。美......

食物与癌症的关系是复杂的，但也是非常重要的。说它重要是因为大约有30%以上的癌症死亡都与饮食因素有关;说它复杂则表现在两个方面：一方面是食物中的有害成分有致癌作用和促癌作用，另一方面其营养物质则具有对抗癌症和预......

要说二十一世纪人体的什么器官最辛苦？那么一定要评上眼睛。在这个眼球时代当中，人体所接受的90%的信息来自于它，它承受着前所未有的工作压力——八个小时看着电脑工作不算，还要盯着手机上的小字，一年发送几千条......

1.猪肝要说到补铁的食物，首选的食物应该是猪肝，在每100克的猪肝中就含有铁质达到31.1毫克。在猪肝中不仅仅含有大量的铁质，同时还含有大量的蛋白质、维生素A以及叶酸等营养物质，可以说猪肝的营养价值是比较全面的。但是也......

乙肝患者要少吃加工食品、辛辣食品、高糖及高脂肪食品等。专家提醒，乙肝患者平时应注意饮食禁忌。我们所吃的食物都会经过肝脏解毒、代谢以供机体应用，如果胡乱进食会增加肝脏负担，甚至加重肝脏损害，尤其是乙型肝炎活动期......