保证了饮食的质量才能更好的摄取的食物中的营养价值，但是很多人在购买食物的时候都不知道怎么去选择和挑选，尤其像高筋这种常见的食物，什么样的高筋好相信是很多人想要了解的，我们一起看一下吧！看：优质面粉色泽呈白色或微黄......

平常大家做饺子皮应该都是用面粉的吧?今天，小编教你一种新的做法，又弹又滑又好吃，保证让你一吃就上瘾!食材：小麦淀粉、玉米淀粉、韭菜、瘦肉、胡椒粉少许、料酒少许、糖少许饺子1、先把肉剁碎，加料酒、胡椒粉、盐，糖，再加少......

无法证明百分之百安全的面粉增白剂，已经用了20多年，其间，要求禁用的呼声不断。多家机构也通过实验证明，面粉增白剂很难添加均匀，因此容易过量，危害人体健康。新浪网的数据显示，征求民意仅仅进行了一天，就有超过9成的网友赞成......

人们在和面的时候发现糖放多了结果面粉不再发酵了，这个时候可以再加入一些水和面粉重新揉面，记得不要加糖了。假如说加了很多的水和面粉可以适度加糖，不要加太多。和面要注意什么大家在和面的时候可以适度加入一些糖，注意......

小麦，也就是面粉是提供人营养的食物，也是美容佳品，面粉可以嫩肤，除皱，祛斑是女性最常用的一种美容佳品。小麦洁面粉用小麦粉洁面敷脸，任何人都可以简单的操作，面粉不但对肌肤温和，而且不用担心会有副作用，它不但能去皱，而且还能......

许多人家中都买有面粉，但有时会放忘，从而使得面粉有味道。那么，面粉放久了有味怎么办呢？这种面粉还能吃吗？对此，就由小编为大家解惑。面粉放久了有味怎么办面粉放久了有味，需判断它是否变质，如果变质有味，那面粉不能食用了，只能......

麸质过敏症（CeliacDisease;又称乳糜泻）是一种消化道疾病，主要起因于肠道对麸质的不良反应，导致肠道自体免疫反应。麸质过敏症不但造成肠胃不适，影响养分吸收，更可能引发下痢、便秘，甚至是贫血等症状。面粉搓揉之后、会产生具......

面粉搅拌后，添加伟哥的主要成分，身价从几元一粒，摇身一变到了几十元一粒。去年，宁波、慈溪等地的药店出现这些成分不明的胶囊。2015年11月，该案被列为公安部部督案件。历时7个多月，辗转4省6地市，慈溪警方共抓获34名犯罪嫌疑......

解答：澄粉是指小麦制成的无筋面粉，又被称为小麦淀粉，呈白色但是光泽较弱。主要是用来制作虾饺和冰皮，肠粉等这类的半透明点心，就是将小麦面粉团直接放入水中漂洗，洗到面团只剩下面筋，沉淀下来的晒干之后就是澄粉。澄粉是什么......

在做饼干之前，应当将可能用到的配料都准备完毕。首先要准备约100g的黄油，黄油最好是没有加盐的，这样饼干的味道不会受影响。同时要准备一些低筋面粉和糖，糖最好不是颗粒状，而是粉状的，这样饼干的外形可以保持圆润的状态。此......

面粉加糖调成壮阳药包装精细难辨真假（图）羊城晚报讯24日，新成立的广州市公安局食品药品侦查支队首次打击制假窝点，他们与药监、盐业部门合作连续捣毁了多个制假药、假盐的生产点、仓库、销售点，对制假活动采取斩草除根、连......

北方人喜欢吃面食，但是对于面粉的三根筋还真是不太清楚。到超市买面粉时，货架上的低筋面粉、中筋面粉、高筋面粉，不知道如何区分。下面跟大家共享面粉的种类。擀饺子皮、做馒头、做蛋糕……用的面粉是不同的......

吃了过期的低筋面粉可能会出现比较严重的食物中毒的情况，这是因为面粉在过期之后就会其中的成分会发生化学反应，产生难以被人体消化的物质。同时过期的低筋面粉中还会滋生大量的细菌以及微生物，影响面粉的口感，同时还会对......

中新网杭州1月14日电（记者邵燕飞实习生谢盼盼）网传小小的面粉能治疗沸水烫伤，关于面粉神奇效果在各大微博上传得神乎其神，让网友大呼太实用。今天下午中新网记者致电浙江省杭州市第一人民医院整形科副主任李金晟，李金晟表......

低筋面粉很多人都用过，它蛋白质含量约在8.5%左右，筋性较弱，用手易抓成团，主要用来制作蛋糕、松糕、饼干，以及挞皮等需要蓬松酥脆口感的西点。而在制作蛋糕前，有人突发奇想，想用小麦粉代替面粉，那小麦粉能代替低筋面粉吗？对此，就......

自己尝试制作面膜的人越来越多，虽然买的面膜比较方便，但是有些面膜被爆出添加了一些有害成分，有些人还是有些顾虑的。其实自己制作面膜只要材料都齐全，也不会耽误你太多时间，今天的这几款有添加面膜的面膜，效果还是挺不错的......

据介绍，随着我国小麦品种改良和面粉加工工艺水平的提高，现有的加工工艺能够满足面粉白度的需要，很多面粉加工企业已不再使用过氧化苯甲酰作为面粉增白剂。我国粮食主管部门经过调查研究提出，我国面粉加工业已无使用过氧化......

蜜麻花主料：面适量。辅料：红塘适量，花生油适量，碱适量，饴糖适量，蜂蜜适量。做法：1.面和好发酵面对上碱，另用一块面和上红糖，做时将发酵面分两块，一块擀开后，将红糖和的面铺是上，再擀另一块发酵面，铺在红糖面上面，这样成了二层酵面，一......

香甜可口的南瓜，可是我们平时经常吃的一种蔬菜，这种蔬菜甘甜可口，营养价值也比较高，所以深受大家的欢迎，南瓜平时我们都会选择老南瓜，老南瓜吃起来更有味道，而且更甜美可口，南瓜一般都是用来做南瓜菜，或是做南瓜羹，南瓜粥，口味都......

1、面粉的种类按性能和用途分为：专用面粉(如面包粉、饺子粉、饼干粉等)、通用面粉(如标准粉、富强粉)、营养强化面粉(如增钙面粉、富铁面粉、7+1营养强化面粉等)。按精度分为：特制一等面粉、特制二等面粉、标准面粉、普......