主料：豆角300g，肉糜200g。调料：老抽1茶匙（5ml），生抽1汤匙（15ml），黑胡椒粉1/2茶匙（2g），花生油2汤匙（30ml），葱姜几片，盐1/2茶匙（2g）。做法：1.肉糜加老抽1茶匙（5ml），生抽1汤匙（15ml），黑胡椒粉1/2茶匙（2g）腌制20分钟待用。（腌制肉糜时注意，加入调料后要......

酸豆角炒肉末的做法1.准备食材：酸豆角250克、肉馅100克、长红椒2根、姜2片、油4汤匙、料酒1汤匙、生抽2汤匙、老抽1/2茶匙、香油1/4茶匙2.步骤1：肉馅放入碗中，倒入料酒、老抽、少量油抓拌均匀后腌制5分钟。3.步骤2：姜去皮......

食材：肉末韭菜苔大蒜豆鼓红辣椒青尖辣椒姜片调料：酱油料酒淀粉糖做法：1.猪肉切成肉末放入酱油、料酒、油、盐、淀粉腌制。2.韭菜苔切成细粒，姜片和蒜片切末，青红辣椒斜切成圈状。3.炒锅烧热，倒入适量的油，倒入腌制好的肉末，炒......

酸豆角做法一1．将豆角洗净，晾干，码整齐放进汤钵或者大瓷盆，倒进刚刚烧开的沸水2．加食盐，用重物把豆角压住，水面高出豆角3．3~7天后取出豆角（时间因气温变化而改变）4．豆角洗净，晾干、切成末，肉末、生姜、大蒜、辣椒等也切成末5．将油烧......

豆角是夏天盛产的蔬菜。含有各种维生素和矿物质等。嫩豆荚肉质肥厚，炒食脆嫩，也可烫后凉拌或腌泡。豆角还具有理中益气、补肾健胃和五脏调营卫生精髓的功效，下面就给大家介绍一下豆角的做法大全。豆角怎么做好吃？豆角的做......

用料：五花肉素肠小尖椒红尖椒生姜蒜瓣葱料酒老抽生抽盐糖鸡精生粉做法：1.五花肉切片后洗净，用盐、料酒、葱花、少量生抽和生粉拌匀码15分钟；2.生姜洗净切丝，蒜瓣切片，葱、尖椒洗净切断备用；3.素肠洗净按纹理用手撕成不规则卷......

材料主料：五花猪肉150克，青椒200g。调料：酱油30克，香油50克，鸡汤75毫升，淀粉75克，芝麻5克（焙好），盐适量。做法1、将去皮五花肉洗净切成小薄片，用酱油腌好；新鲜的辣椒洗净切成小片。2、先往锅里放少许食油，烧熟，放入酱油腌好的五花肉......

酸豆角炒肉丝的做法豇豆角一捆。我这捆豇豆角有点老了，都鼓豆了，要是那种嫩嫩的细豆角我觉得能更好吃锅里烧开水，把豆角扔进去烫一下，然后捞出来晾干表面水分乐扣玻璃盒子，用热水里外烫过消毒把豆角卷好，放在盒子里，中间放上......

肥叉炒豆角的做法叉烧肉一小块，大概三厘米厚切成薄片；豆角洗干净切成一段段长度均匀的小段，下比较多油的油锅大火煎至变软，表皮有点小皱纹，线装起来，同时在豆角上面撒些盐粉，轻轻抛一抛碗，让盐分均匀的粘在豆角上锅内留点油，把......

主要材料：四季豆、肉（剁成肉末）配料：姜、蒜、酱油、盐、干辣椒、花椒制作过程：1、锅内热油放几个干辣椒，花椒，姜蒜米爆香，后放入肉末翻炒，炒至肉末变白加入少许酱油翻炒均匀后盛出备用。2、放四季豆去翻炒,放少许水和适量盐，盖......

这个版本的酸豇豆不需要经过发酵，所以它有以下几个优点：1、可能比较健康2、可能比较卫生3、一定比较便宜4、成菜的口感颜色味道都更好5、更适合海外偏远地带没有中国超市的筒子们解馋原料：普通豇豆，普通大蒜制作方法：1、豇......

干豆角烧肉的原料：五花腩500克、干豆角100克。干豆角烧肉的调料：盐2克、红烧酱油10克、八角2个、花椒1小把、蒜头2个、生姜一大块、黄酒20克、冰糖5-6颗、香葱3根。干豆角烧肉的做法：1、准备好食材。2、干豆角用流动的清......

材料：肉馅，榨菜，豆腐，葱。蒜调料：盐，海鲜酱油肉末榨菜蒸豆腐的做法：1：豆腐切片，码在盘子上。2：榨菜，蒜，葱，切末。3：肉馅准备好。4：锅内烧热油。5：炒葱蒜榨菜末。6：放入肉末，炒到肉末变色。7：放盐调味。8：放少许海鲜酱油调味。9：把炒好的肉......

蟹肉炒饭的做法西葫芦洗干净，切丁蟹肉解冻，挤干水份，用料酒腌一下去腥葱切葱花鸡蛋打散备用锅放少许油烧热，把鸡蛋炒成碎碎，盛起原锅把西葫芦炒至断生，盛起锅放入余油烧热，把葱花爆香放入蟹肉炒干水份，炒出香味倒入米饭炒散放......

扁豆面筋炒肉的做法四季豆一把备用面筋一块猪腿肉适量青辣椒一个四季豆掐去头和尾，去掉中间的筋线，用手掰小段洗净备用将肉、面筋和青椒切相同的片使用。蒜切片炒锅放油下入花椒和麻椒炸香后放入干红辣椒干红辣椒煸出香......

食材：猪肉200克（肥瘦各半）豆角半斤生姜，酱油，盐，花椒粉，鸡精各少许，油适量，湿淀粉少许。做法：1、猪肉洗干净肥肉和瘦肉分开，各切成丝，瘦肉装碗用盐，酱油，花椒粉，湿淀粉拌匀，也可以放点鸡蛋清，这样炒出来的肉会比较滑嫩，如果喜欢吃有嚼劲......

孕早期食谱豆角炒肉末原料：鲜豆角300克、瘦肉150克、红椒100克，盐、味精、鸡精、姜末、蒜末各适量。做法：1、豆角择洗干净切碎，瘦肉洗净切末，红椒洗净切碎备用。2、锅上火，油浇热，放入肉末炒香，加入红椒碎、姜末、蒜末一起炒......

肉丝炒豆芽的做法将肉切成5厘米的细丝，豆芽择洗干净，用沸水焯烫透捞出，沥净水分，葱、姜切末备用。勺上火烧热，加底油先煸炒肉丝，见变色时下葱、姜末备用。勺上火烧热，加底油先煸炒肉丝，见变色时下葱、姜末，烹绍酒，加酱油，下焯好......

原料：鸡蛋2个、大闸蟹肉1个、葱姜、生粉适量。调味料：盐、黄酒、醋。做法：1、葱、姜切好备用；2、锅里放少量水，加入1/5蟹肉，用适量黄酒、盐、醋调味，煮沸后用生粉勾芡（要稀一点哦）。备用；3、姜放入热油锅炒一下，再加剩余的蟹肉炒......

黄豆芽炒肉的原料：黄豆芽、肉黄豆芽炒肉的配料：葱、姜黄豆芽炒肉的调料：豆瓣酱、食盐、花椒、大茴、食用油黄豆芽炒肉的做法：1、黄豆芽一份，一元钱的我分两次吃；2、葱和姜；3、花椒和大茴；4、精瘦肉少量；5、黄豆芽用清水漂一下，......