腸胃炎吃什麼好:
南瓜
南瓜富含碳水化合物、果膠,可保護胃腸道黏膜免受粗糙食物刺激;豐富的維生素和鈣、磷等成分,是健胃消食高手。
南瓜中的甘露醇有通大便的作用,可減少糞便中毒素對人體的危害;膳食纖維非常細軟,經常吃南瓜不僅能促進腸道蠕動,緩解便祕,同時還不傷胃黏膜。
胡蘿蔔
營養學家指出,胡蘿蔔消食導滯,補中行氣,養胃健脾,比較適用於治療脾胃虛弱、納呆等症。中國醫學認為它“下氣補中,利脾膈,潤腸胃,安五臟,有健食之效”。
腸胃炎患者經常吃胡蘿蔔不僅能夠起到保護腸胃的作用,還能讓你的眼睛更加明亮。
甘藍
甘藍性平味甘,無毒,入胃、腎二經。甘藍是世界衞生組織曾推薦的最佳蔬菜之一,也被譽為天然“胃菜”。
甘藍含有的維生素K1以及維生素U含量很高,經常食用甘藍不僅可以抵抗胃部潰瘍、保護並修復胃黏膜組織,還能保持胃部細胞活躍旺盛,降低病變的機率。
腸胃炎患者要經常食用甘藍,對緩解腸胃的疼痛非常有效果。
腸胃炎患者在飲食上一定要特別的注意:
少纖維、低脂肪食物有促進腸蠕動、刺激腸壁的作用,但不易消化,對腸道不利,故應限制。
注意補充蛋白質及維生素。
慢性腸炎如有脱水低鈉現象時,應及時補充淡鹽水,食用菜葉湯以補充水、鹽和維生素的丟失。
排氣、腹瀉過強時,應少食糖及易產生髮酵的食物:如薯類、豆類、牛奶等。
柿子、石榴、蘋果都含有鞣酸及果膠成分,均有收斂止瀉作用,慢性結腸炎可適量食用。
慢性腸炎病人多是身體虛弱、抵抗力差,尤其胃腸道易併發感染,因而更應注意飲食衞生,不吃生冷、堅硬及變質的食物,禁酒及辛辣刺激性強的調味品。
慢性結腸炎病人還應密切觀察自己對各種食品的適應性,注意個體差異。