前天傍晚，家住南京金陵小區的董女士在福建路菜場門前的一家滷菜店購買半隻鹽水鴨回家食用，誰知吃到鴨頭時卻吃出滿嘴的瀝青來，粘在牙齒裏洗都洗不掉，害得她折騰了大半夜。昨日上午，董女士再次找到了這家店，老闆聽聞此事連忙......

香滷鴨掌做法1.鴨掌清去粗黃皮洗淨，下入開水鍋煮到六成爛時找出，用涼水泡上，由掌背剖開抽去筋骨，剔去掌底趼皮和爪甲，用水洗淨，再下入滷湯鍋煨半小時，取出晾涼，刷上香油，以免乾燥。2.食用時，將鴨掌裝入盤內，用香滷湯和味精、香油......

瀝青中毒因接觸瀝青而引起的中毒。各種瀝青中以煤焦油瀝青的毒性最大，天然瀝青的毒性最小。一般接觸瀝青粉塵或煙霧後，特別是在日光照射下，經4～5小時，面部、頸部及四肢暴露部位即可發生大片紅斑，伴有瘙癢及燒灼感，嚴重時局部......

­工人掉入瀝青罐雙腳被死死黏住­消防員爬進罐內徒手摳出，被困者身體並無不適­9月15日下午5時左右，在來賓市興賓區來良路路口附近一工地，一名工人在對瀝青罐進行檢查時，不慎掉入罐內，被罐內瀝青牢牢黏住。經當......

瀝青中毒者局部皮損主要表現為皮炎、毛囊口角化、黑頭粉刺及痤瘡樣損害、色素沉着、贅生物等，也可出現咳嗽、胸悶、噁心等全身症狀。一般分為天然瀝青、石油瀝青、頁巖瀝青和煤焦油瀝青四種。以煤焦油瀝青毒性最大，因直......

滷肉又稱之為滷菜，是將初步加工和焯水處理後的原料放在配好的滷汁中煮制而成的菜餚。一般可分為紅滷、黃滷、白滷三大類；川滷在全國最普遍，多以紅滷為主，味道也是最好的。滷肉怎麼做？滷肉的做法滷肉的做法滷肉又稱之為滷菜......

一羣羣的鴨子被捆了腳堆放在地上，一旁的架子上倒掛着一隻只剛剛屠宰好的鴨子，地上污水四溢、空氣中充斥着屠宰場的血腥味。這是記者不久前在南京江寧區雙金社區一處廠房內看到的景象，這裏是一處沒有任何手續的生禽屠宰黑......

據央視報道，在北京西站、簋街等地購買的全聚德烤鴨、雙匯玉米腸、金鑼福旺火腿、煌上煌盒裝鴨翅和鴨爪、周黑鴨盒裝滷鴨脖和滷鴨翅等9種產品，送往北京市食品及釀酒產品質量監督檢驗一站檢測，其中周黑鴨盒裝滷鴨翅大腸杆......

前天上午，江北區出動258名執法人員，查封了17家豬頭肉作坊。沒收了600公斤豬肉，砸爛17個大灶，暫扣了14台冰櫃，還有一箱子剔骨尖刀。豬頭街的早晨臭燻燻前天早晨，江北黑石子五里坪村照常飄出臭味。一些經營户凌晨3點就起牀了，......

餐廳中的滷水必須有專人負責，並制定相應的規章制度，每天添加的湯汁及滷製原料的數量必須進行登記，以保持滷水的香味香氣的持久性。滷菜的做法-滷水的儲存方法滷菜的做法1、滷菜的配方（1）紅滷汁。八角20克，桂皮20克，陳皮50克，......

甜皮鴨是來自於四川樂山的特產，被本地人稱為滷鴨子。甜皮鴨這道菜十分美味，並且外表也很好看，在當地以及全國各地的聲譽都極佳。甜皮鴨作為來自樂山的傳統美食，已經有很長時間的歷史了。據稱在清朝，御膳房發明了這道菜，其沿......

6月8日，江西南昌，江西工業職業技術學院的學生大山（化名）稱，他中午在食堂一樓就餐時，發現一位同學在飯裏吃出了大青蟲。大山稱，那位同學比較內向，自己發現後第一時間拿出手機拍照，隨後有工作人員將飯端走，並添加了那位學生的微信......

13日晚，我和女兒及女兒的男友一起，來到我家附近的老來福養生老鴨湯餐館吃飯。幾個家常菜中，除了藕丁、土豆絲、時令蔬菜和番茄蛋湯外，還有女兒最喜歡吃的芹菜牛肉絲。可芹菜牛肉絲端上來後，我覺得根本沒有牛肉的嚼勁，口感明......

滷水鴨的製作材料：主料：鴨1500克輔料：香菜10克調料：八角3克,甘草5克,蘋果100克,丁香2克,陳皮10克,醬油75克,冰糖50克,鹽6克,姜6克滷水鴨的做法：1.將鴨去內臟，洗淨，下沸水鍋中焯片刻；2.取大瓦鍋1個，放入用八角、甘草、丁香、蘋......

經營户在宰殺家禽時，為了快速褪毛和節約成本，經常使用工業松香和瀝青等國家明令禁止物品，直接危害到食用者的健康。9月25日上午，長沙市工商局採購了一噸食用級松香甘油酯，免費發放到全長沙市的禽類經營户手中。兩天內，它將......

對此，中國營養學會副理事長蘇宜香在接受記者採訪時表示，目前大陸還未有具體研究結果證明滷味翻煮或長時間加熱會產生致癌物質。專家：未證實致癌風險據香港媒體報道，台灣輔仁大學食品科學系參考滷味配方，以碎肉、醬油、冰糖......

滷鴨胗做法1.先將紅曲米研成粉末;2.將大葱洗淨切段;姜洗淨切片備用;3.撕淨鴨胗上的網油，剖開洗淨，去掉裏面的黃皮;4.鴨胗用開水煮到由紅變褐色時撈出，用涼水洗淨後加紅曲粉拌勻;5.鍋坐旺火，加雞鴨湯、鹽、料酒、醬油、白......

長沙市衞生監督所相關負責人稱，用瀝青或松香除毛肯定是有毒的，經常食用被瀝青、松香脱毛的家禽會對身體造成一定損害，市民在購買家禽時要注意識別。如果你發現身邊有不法商販採用這種方法，請撥打本報新聞熱線96333舉報，我......

瀝青的成分除膠質、瀝青質外，還含有少量的蒽、菲、吡啶等光感物質，因而在陽光照射下，接觸瀝青的皮膚可產生光敏性皮炎;瀝青的粉塵和揮發性氣體對人體呼吸道也有刺激作用。一般接觸瀝青粉塵或煙霧後，特別是在日光照射下，經4......

面對如此嚴峻的形勢，如何從飲食抓起，特別是從孩子抓起，成為人們廣泛關注的話題。著名營養學專家趙霖撰寫的這本書，以詳實的資料，深入淺出的道理告訴人們，現在的孩子應該怎麼吃……油炸食品不健康油炸食品如炸雞......