糖尿病患者日常飲食怎麼吃才能有利降糖呢？其實，蔬菜是糖尿病人可以多吃的食物。糖尿病人要限制飲食，有時會出現飢餓感，這時食用一些蔬菜類的食品，既能減輕飢餓感，又不容易造成血糖波動。蔬菜中含有豐富的膳食纖維和維生素，熱......

大蒜有防癌、殺菌等多種功效，想要發揮大蒜的食療功效，只要堅持每日進食2-3粒生大蒜就可以了。如果大蒜被煮熟了，那就要比生吃的多8倍，而且效果也會大打折扣。雖然大蒜生吃最好，但不宜空腹食用，每天1次或隔天1次最好。大蒜即......

白果有毒成分是肉質及種皮中的白果酸，種子及核仁中的白果二酚、白果酸。白果毒吸收後損害神經系統，出現先興奮後抑制症狀，並損害末梢神經，引起功能障礙。白果酸和銀杏毒有溶血作用。毒素溶於水，通過腎臟排泄。白果肉鮮嫩可......

小編推薦：一定不能吃花生的六種人一忌生吃鮮黃花菜.鮮黃花菜含有秋水仙鹼，進入人體形成氧化二秋水仙鹼，極毒，食用3-20毫克就可致死。二忌生吃荸薺。常吃生荸薺，其中的薑片蟲就會進入人體並附在腸粘膜上，可造成腸道潰瘍、腹......

營養研究人員認為，凡是能生吃的蔬菜，最好生吃；不能生吃的蔬菜，也不要炒得太熟，儘量減少維生素的損失。蔬菜不僅營養豐富，其中不少還有藥用和保健價值。有多種營養素和天冬鹼、蛋白氨基酸等營養物質，是祛瘀生津之品。6種蔬菜......

適宜生吃的蔬菜：胡蘿蔔、白蘿蔔、水蘿蔔、番茄、黃瓜、柿子椒、大白菜心、紫包菜等。生吃時最好選擇無公害的綠色蔬菜或有機蔬菜。生吃的方法包括自制蔬菜汁，將新鮮蔬菜適當加點醋、鹽、橄欖油等涼拌，切塊蘸醬食用等。需......

從現代營養學的角度來看，洋葱含有殺菌力很強的蒜辣素和抗氧化的微量元素硒，在有效刺激消化腺的分泌，增進食慾、幫助消化的同時，還有助於消除體內的自由基，增強新陳代謝，有抗衰老的作用。洋葱還含有前列腺素A，常吃有助於擴張......

很多人認為越接近自然的東西越有營養，生吃比熟吃更有營養。這種觀點有其正確性的一面，也有錯誤的一面，如雞蛋，就不宜生吃。其原因在於：一.吃生雞蛋易患傳染性疾病因生雞蛋中有大量的細菌，尤其是病雞下的蛋，生吃後可出現乾嘔......

西紅柿還含有番茄紅素。番茄紅素是一種使西紅柿變紅的天然色素，它在人體內的作用和胡蘿蔔素類似，是一種較強的抗氧化劑，可能在一定程度上具有預防心血管疾病和部分癌症的作用。含有一定量的維生素和膳食纖維，這和其他蔬菜......

1、豆芽在傳統做法中，豆芽通常用來燉湯或者炒菜，即使涼拌也會先用滾水焯燙後再過涼涼拌，但是國外在做沙拉的時候常常生吃豆芽，越南料理中也常出現生豆芽佐食的吃法。生吃豆芽不但維生素C保留較多，口感也爽脆可口。2、花椰......

西紅柿ＰＫ番茄醬和西紅柿相比，經過濃縮的番茄醬中的番茄紅素的含量更高。不過，番茄醬損失了新鮮西紅柿中含有的膳食纖維。因此，專家表示，既可以吃新鮮的西紅柿，也可以食用番茄醬，最好是兩者都適當食用些。生吃ＰＫ熟吃西紅柿可以生......

秋冬季，很多人都喜歡用銀耳養生，銀耳具有清熱解毒，潤肺，降火，促進排便，提高免疫力等多種作用。再者銀耳的價格相對於其它的保養品而言也是相對較為便宜的，因此日常生活中很多人都喜歡利用銀耳保健。銀耳雪梨羹先將銀耳泡發之......

蔬菜能生吃就儘量生吃，這樣可以最大程度保留菜裏的營養成分。涼拌菜越自然越好，能不焯的儘量不焯。維生素是水溶性物質，蔬菜一焯就易造成維生素的損失。專家提示，以下六種蔬菜生吃可以瘦身!1.黃瓜黃瓜含有維生素C、維生素......

很多人認為越接近自然的東西越有營養，生吃比熟吃更有營養。這種觀點有其正確性的一面，也有錯誤的一面，如雞蛋，就不宜生吃。其原因在於：一.吃生雞蛋易患傳染性疾病因生雞蛋中有大量的細菌，尤其是病雞下的蛋，生吃後可出現乾嘔......

大蒜是我們日常飲食中不可或缺的調味品之一，更是藥食同源的好食材。除了預防感冒、預防冠心病和動脈粥樣硬化外，大蒜的強力抗氧化效果還讓它具有很好的抗衰老作用。要讓大蒜髮揮最佳的抗衰老功效，最健康的吃法是生食。這......

卜是人們常吃的蔬菜。近年來，科學家研究發現，生吃蘿蔔具有良好的防癌抗病作用。蘿蔔是人們常吃的蔬菜。近年來，科學家研究發現，生吃蘿蔔具有良好的防癌抗病作用，主要表現在：一、生蘿蔔中含有豐富的維生素C，其含量比梨高8-10......

以前只聽説過沒成熟的青番茄有毒，現在説即便是成熟的番茄也不能生吃，嚇得很多中老年人不敢再拿生番茄（包括櫻桃番茄）當水果吃。首先需要告訴大家的是，多數植物中都含有數量不等的毒性物質，這是植物的自我保護機制。祖先用神......

一般認為，醬油的主要原料是大豆，大豆及其製品因富含硒等礦物質而有防癌的效果。但值得注意的是，醬油在生產、貯存、運輸、銷售的過程中，常因衞生條件不良而受污染，甚至帶有引發腸道傳染病的致病菌，散裝醬油的問題會更明顯。......

一、生蘿蔔中含有豐富的維生素C，其含量比梨高8-10倍，而維生素C是防癌抗癌的能手，可以阻斷致癌亞硝胺的形成；阻斷外來致癌物的活化；解除外來致癌物的毒性；提高機體免疫功能抵抗癌細胞；發揮抗氧化、抗輻射作用來對抗致癌物質；通......

適宜生吃的蔬菜：胡蘿蔔、白蘿蔔、水蘿蔔、番茄、黃瓜、柿子椒、大白菜心、紫包菜等。生吃時最好選擇無公害的綠色蔬菜或有機蔬菜。生吃的方法包括自制蔬菜汁，將新鮮蔬菜適當加點醋、鹽、橄欖油等涼拌，切塊蘸醬食用等。需......