水煮牛肉色深味厚、麻辣鲜香、肉片鲜嫩，突出了川菜麻、辣、烫的独特风味。水煮牛肉源于四川盐都自贡，相传北宋时期，井盐采卤是用牛作为劳力，故常有役牛淘汰，于是盐工们将牛宰杀，取肉切片，放在盐水中加花椒、辣椒煮食，因其肉嫩......

人人难免的夏季少食症夏天为何吃不下饭？其原因有以下几方面：温度高日本营养师手冢文荣在《大口吃出健康》中指出，气温每增高10℃，身体平均就会减少70卡的需要量，夏天身体所需热量降低，使人不觉得饥饿。脱水现象夏天，人们在空......

一、鸡蛋黄花炒猪肉原料：鸡蛋3个，黄花菜100g，里脊肉150g。做法：1黄花菜洗净去根;鸡蛋炒熟备用。2里脊肉切丝，用开水汆烫至熟。3锅内加少许油，将葱花、姜片煸炒一下，再加入少许鸡汤。4将鸡蛋花、肉丝、黄花菜放入锅中，加盐、鸡......

材料：鳕鱼、葱、鸡蛋。b：家乐浓汤宝鸡汤、姜、生粉、盐。做法：1、鳕鱼去皮和鱼骨头，取鱼肉，切小块，加少许蛋清生粉拌匀。打两颗鸡蛋放少许盐和葱花打匀。2、起油锅，油温不能太高，如果太高了，你就往里面再搁一些冷油。放入鱼肉1......

秋天到了，天气也渐渐转凉，此时更是保护你温软肠胃的关键时刻，秋季饮食，切勿贪食各种油腻辛辣食品，因为肠胃一下子还无法从夏日清淡中适应过来，而粥能和胃补脾，润养肺燥，绝对是秋季养生的绝佳选择。早上喝粥最养人专家认为，秋天......

调料：油(3汤匙)、盐(1/3汤匙)、白糖(2汤匙)、海天特级金标生抽(2汤匙)、料酒(2汤匙)材料：光鸭(半只，750克)、子姜(100克)、蒜(1头)、指天椒(6只)第二步子姜去皮洗净，斜切成薄片;蒜头剥皮成粒备用。第一步光鸭去皮洗净，斩成......

姬松茸也称巴西蘑菇，在增强人体免疫力方面在食用菌中居于首位，因此备受美食和医学界的关注。用姬松茸做料理，有股比茶树菇更浓郁的香味，而且口感肥厚鲜嫩，难怪近几年来成为受欢迎的食用菌之一。今天介绍姬松茸莲藕排骨头汤......

人参介绍：人参为五加科植物人参的根。栽培者为园参，野生者为山参。多于秋季采挖，洗净；园参经晒干或烘干，称生晒参；山参经晒干，称生晒山参；经水烫，浸糖后干燥，称白糖参；蒸熟后晒干或烘干，称红参。野生在东北深山中，现在辽宁和吉林大......

>>更多推荐：10个最有效的冬季减肥食谱减肥食谱一：早餐酱豆腐、蒸蛋羹、半个馒头中餐凉拌西兰花、清蒸鱼、青椒冬笋丁，米饭半碗晚餐凉拌青笋，麻婆豆腐，酸辣藕片，小米粥一碗减肥食谱二：早餐一个蒸糯玉米，1个荷包蛋，一杯牛奶中餐......

但有几点特别要注意，平时不吃早饭的同学，最后这段时间，家长一定要给孩子准备早餐。另外，早餐光吃牛奶加鸡蛋还不够，还要加入主食，有荤的，也要有蔬的，建议可以再搭配稀饭、肉包子、蔬菜再加几片西瓜。中餐可以吃得简单一点，保证......

食谱搭配范例1：早餐：牛奶，面包夹果酱。午餐：豆沙包，小米粥，猪肝炒黄瓜。加餐：水果，点心。晚餐：软米饭，油菜炒香菇，海米冬瓜汤。睡前：牛奶。#p#副标题#e#食谱搭配范例2：早餐：牛奶、油盐花卷、肉松。午餐：肉末豆腐、素炒柿子椒、鸡蛋西......

配料:鲍鱼(罐装)50克，水发香菇25克，鸽蛋5个，蛋松16克，云腿末5克，盐1克，味精1克，胡椒粉0.1克，糖0.5克，料酒2毫升，植物油40克，鸡油10克，葱10克，姜6克，淀粉0.5克，玉米粉1克，鸡汤200克。操作:1、锅上火入油，煸葱段、姜片出味后加鸡汤，下入香......

防范甲型流感，光勤洗手不放心，疫苗研发还得有段日子，健身有点不赶趟，还是靠吃提高免疫力比较靠谱。美国和澳大利亚专家都推荐把大蒜切碎了以后生吃，橄榄油和椰子奶昔也被认为是加强人体免疫力的好帮手，法国政府还设计了每天......

原料：冬瓜500克，扁豆50克，木耳25克、黄豆50克，姜片、盐制法：1．木耳用清水浸软，洗净，撕成小朵。2．扁豆和黄豆洗干净。3．冬瓜洗净，切厚块。4．煲中放入适量清水煮开，下扁豆、黄豆、冬瓜、木耳、姜片，煮沸后改文火煲2小时，下盐调味即成。......

这里介绍古代有效的新婚男子补肾食疗方如下：(1)海参30克、黑芝麻60克炖服。(2)枸杞子30克与猪肾2个炖服。(3)鲫鱼2条、核桃仁30克、大米250克煮粥服。(4)桑葚、桂圆肉、大枣各250克，煮烂去渣留汁，浓缩再加适量白糖熬至拔......

第一天——结束周末水肿，打造一周新气象早餐：薏米粥一碗、荷叶小黄瓜一份、枸杞３０克冲水服用中餐：红豆糯米饭一份（制作方法本人已纪录在食谱内）、黄花菜炒肉一盘晚餐：猪肚莲藕汤（制作方法本同样参照食谱）、米饭一小碗......

银杏鸡丁--适合秋冬配方：嫩鸡肉500g，白果200g，蛋清2个，盐3g，糖3g，豆粉10g，香油3g，葱段15g，猪油500g，汤50g。制法：将鸡肉切成1.2公分见方的丁，放在碗内，加入蛋清、盐、豆粉拌和上浆，白果剥去硬壳，下热油锅爆至六成熟时捞出，剥去薄衣，洗......

长期从事紧张脑力劳动的白领一族应多吃瘦肉、动物的内脏、鱼虾、奶类、蛋类、豆制品等蛋白质含量丰富的食品，电脑操作人员尤其要多吃豆类食品。多吃些含磷脂高的食物磷是大脑的能源之一。蛋黄、虾、核桃、花生、牡蛎、......

泥鳅味道鲜美，食性平和，阴虚、阳虚体质者食之，均有滋补作用;鸡蛋则是人人皆知的营养丰富的食品。两者强强联手，一道泥鳅炖鸡蛋便是养胃补肾的食疗佳品。先把泥鳅养在清水里，在水里滴几滴生菜油，让泥鳅吐尽肚子中的泥沙。再......

星期一：香菇高丽菜汤早餐：1.全麦花生土司四片、花生酱1茶匙；2.黄瓜、番茄三色沙拉大黄瓜片、小黄瓜片、蕃茄各50克；3.稀释柳橙汁柳橙2个午餐：1.胚芽米饭半碗；2.菠菜牛肉：菠菜80克、牛肉40克、油1茶匙；3.香菇豆腐：香菇10克、豆......