⒈洗蟹的时候洗洗蟹毛，冲冲掩部即可；⒉放水的同时放进紫苏叶；⒊水开时放蟹隔水蒸，记得把蟹肚子朝天蒸，蒸约15分钟左右；⒋蒸约15分钟左右就可起锅......

前不久，43岁的李先生，就因吃了几只螃蟹，竟然导致肾衰竭。李先生家住三阳路，一直都以吃货自称。武汉大街小巷的美食他可是如数家珍。不料就是因为管不住嘴，十多年前他患上了痛风，每次发作起来得好一阵折腾，可是爱吃的毛病还是......

立秋之后吃螃蟹有2个不宜1、醉蟹腌蟹不宜吃醉蟹是螃蟹的一种做法，近些年备受吃蟹人群的喜爱，但是专家表示，醉蟹腌蟹是不建议吃的，因为螃蟹以动物尸体以及其他腐殖质为食，所以螃蟹的表面以及鳃是含有大量细菌的，而醉蟹腌蟹的......

大家都知道食道癌的治疗不是轻而易举的事情，治疗受到很多条件的限制，在生活中和治疗有关的事情和饮食健康有关，做好食道癌的护理也包括饮食健康等内容，但是并非所有的食物都适合患者食用，那么你一起看看食道癌饮食禁忌是什......

11月7日上午，田小姐被朋友送到武汉空军医院，症状为脖颈部，手臂大量红斑，伴有轻微呕吐、心慌症状。因为是野外露营后出现的症状，田小姐误以为是被毒虫咬伤，十分着急。经过医生的检查，发现田小姐并不是被毒虫咬伤，而是食物过敏......

产妇能吃螃蟹吗产后是整个妊娠过程结束阶段，产妇由于分娩时带来的创伤和出血，损耗了不少的元气，在饮食上稍有不注意就会引起疾病，故要特别注意饮食的禁忌。那么产妇能吃螃蟹吗？专家表示：新产妇最好不要多吃螃蟹。因为螃蟹属......

茄子和螃蟹能一起吃吗茄子含多种维生素、蛋白质、糖及矿物质。特别是茄子富含维生素P，100克紫茄含维生素P高达720毫克以上。维生素P能增强人体细胞间的黏着力，改善微细血管脆性，防止小血管出血。维生素P含量最多的部位是......

我们都知道螃蟹的肉质鲜美，许多人到了秋季的时候都会吃螃蟹。但是多数人可能不知道吃螃蟹的好处是什么？吃螃蟹又应该注意什么，下面为大家介绍秋季吃螃蟹常见的注意事项，供大家了解。秋季吃螃蟹的好处抗感染，促进伤口愈合螃......

初秋啦，下周周末就是中秋节，中秋节前后的螃蟹可谓是肥而膏多，正是吃螃蟹的好时节！不过，吃螃蟹也是有很多学问的，从挑，到做，再到吃，都有很多门道，赶紧看看你会不会。怎么挑螃蟹挑螃蟹可为难了不少吃货，买螃蟹可不能光听卖家的忽悠......

螃蟹是特殊人群孕妇的饮食禁忌吗？对于这个疑问，我想很多人都很想迫切知道答案;因为很多孕妇对螃蟹的美味无法抗拒，而孕妇饮食又处处限制。都说孕妇不能吃螃蟹，否则会引起流产，那究竟这样的说法有没有科学依据呢？我想一起来......

蟹黄就是螃蟹卵。含有大量人体必需的蛋白质、脂肪、磷脂、维生素等营养素，营养丰富。可制成很多美食：蟹黄粥、蟹黄豆腐等。蟹黄有河蟹黄和海蟹黄两种，以河蟹黄为好，海蟹黄味稍差。适宜人群一般人都可食用，冠心病、高血压、......

什么是螃蟹,螃蟹营养价值,螃蟹功效,螃蟹的做法螃蟹，又名：河蟹,毛蟹,稻蟹,中。用量：每次约80克螃蟹详细介绍蟹乃食中珍味，素有一盘蟹，顶桌菜的民谚。它不但味美，且营养丰富，是一种高蛋白的补品。根据产地可分为河蟹、江蟹、湖......

孕妇真的不能吃螃蟹吗秋季是螃蟹上市的季节，膏肥肉美、新鲜多汁的螃蟹让人馋到流口水！但是大家都说孕妇是不能吃螃蟹的，难道孕妇真的不能吃螃蟹吗？因为螃蟹性寒，极容易有寄生虫和病毒或重金属铅等等，人吃多了可能导致身体腹......

孕妇可不可以吃大闸蟹?秋风渐凉，对于美食家来说，此时最期盼的是螯封嫩玉双双满的阳澄湖大闸蟹。可以说，吃蟹是秋天里最为隆重的一件事。菊黄蟹肥之时，食指大动之际，高级营养师王毅却敬告市民们：饮食借以养生，而不知物性有相......

前段时间，有媒体曾报道了一则螃蟹西红柿同食产生砒霜的消息，引发热议。认同这一观点的人，大多认为维生素C能将虾蟹中所含的五价砷，转化为三价砷，从而形成与砒霜类似的毒素。这个观点是否正确呢？近日，现代快报记者来到江苏省......

螃蟹含有丰富的蛋白质及微量元素，对身体有很好的滋补作用。螃蟹还有抗结核作用，吃蟹对结核病的康复大有补益。适用人群适宜跌打损伤、筋断骨碎、瘀血肿痛、产妇胎盘残留、孕妇临产阵缩无力、胎儿迟迟不下者食用，尤以蟹爪......

防癌抗癌的功效螃蟹具有舒筋益气、理胃消食、通经络、清热滋阴之功效，可治疗跌打损伤，筋伤骨折，此外，蟹肉对于高血压、动脉硬化及各种癌症有较好的疗效，还能促进胃肠蠕动，预防大肠癌的发生。相宜搭配螃蟹+醋：开胃消食。螃蟹+......

秋天菊黄蟹肥，这时的螃蟹不仅好吃，含有丰富的维生素，还有一定的药用价值。不过有不少人吃了螃蟹后会发生腹痛腹泻、恶心呕吐等症状，这通常是因为吃蟹的时候没注意细节造成的。只要注意下列7个方面，就可能最大限度地减少吃......

螃蟹含有丰富的蛋白质及微量元素，对身体有很好的滋补作用。螃蟹还有抗结核作用，吃蟹对结核病的康复大有补益。中医认为，螃蟹性寒、味咸，归肝、胃经；具有清热解毒、补骨添髓、养筋接骨、活血祛痰、利湿退黄、利肢节、滋肝阴......

吃蒸煮的蟹最安全螃蟹生长在江河湖泊里，又喜食小生物、水草及腐烂动物，蟹的体表、鳃部和胃肠道均沾满了细菌、病毒等致病微生物。如果是生吃、腌吃或醉吃螃蟹，可能会被感染一种名为肺吸虫病的慢性寄生虫病。研究发现，活蟹......