螃蟹死了能吃吗？螃蟹味道鲜美，是人人都很喜欢的一种食物，有些人觉得死蟹价格便宜，味道又未受很大影响，当然可以吃。这其实是错误的，死蟹中含有大量有害物质，吃了会严重损害身体健康，因此最好不要吃死蟹。食用死蟹的危害1、河......

主料：梭子蟹2只，年糕500克配料：干淀粉30克，胡椒粉少许，色拉油4汤匙，海鲜酱1/2汤匙，辣椒酱1/2汤匙，蚝油1汤匙，料酒2汤匙，盐少许，水适量，生姜、蒜籽、葱各少许做法:1、年糕洗净，掰开备用；将梭子蟹收拾干净，去掉蟹盖、蟹腮等多余的东西，......

前不久，43岁的李先生，就因吃了几只螃蟹，竟然导致肾衰竭。李先生家住三阳路，一直都以吃货自称。武汉大街小巷的美食他可是如数家珍。不料就是因为管不住嘴，十多年前他患上了痛风，每次发作起来得好一阵折腾，可是爱吃的毛病还是......

转眼间立秋快要到了，你准备好大吃螃蟹了没有呢？秋季是吃螃蟹的好日子，很多人在初秋的时候就开始吃上膏丰富的大闸蟹。不过你知道吗？螃蟹千万不要吃多，而且吃螃蟹的人是有限的，不是说你想要直接买来就可以吃了。因为有些人是......

1、蟹要现蒸现吃，不要存放一吃不完，剩下的一定要保存在干净、阴凉通风的地方，吃时必须回锅再煮熟蒸透。2、吃蟹不要乱嚼一气吃蟹时，在开盖后要注意四个清除：清除蟹胃，就是蟹盖里三角形的骨质小包，先吃蟹盖部分，用小勺把中间的......

螃蟹不仅味美还营养丰富，备受人们喜爱。可是你知道吗？吃螃蟹也是有讲究的，其中最需要讲究的就是，螃蟹不能和什么一起吃，那吃螃蟹的注意事项有哪些呢？下面我们就就一起详细了解下吧。螃蟹不能和什么一起吃1、柿子：螃蟹、柿子......

吃死螃蟹为什么会中毒？螃蟹被捕获后常因想挣脱而造成体内乳酸增多，这会导致螃蟹死后体内的细菌迅速繁殖并扩散到蟹肉中。细菌会分解螃蟹体内的氨基酸，进而产生一种有害物质组胺，引起过敏性食物中毒；另外可能产生的物质是类......

天气很是炎热，不少很多年轻人在下班过后，都不想早早的回到家，他们都希望和朋友们一起在外面吃一些海鲜烧烤和啤酒，在联络感情的同时，也享受了海鲜做带来的美味。而有的年轻朋友因为吃螃蟹太多，甚至出现了一些食物中毒的症状......

螃蟹在秋季是非常的肥美，所以大家一定要在秋季吃上一顿丰盛的螃蟹美食才行。那么秋季怎么做螃蟹呢？有哪些秋季螃蟹的做法值得大家来学呢？今日小编推荐四种做法，赶紧学起来！螃蟹的做法一，家常炒螃蟹材料：主料：螃蟹；配料：葱，姜，料酒......

1、螃蟹忌与柿子同吃《本草纲目》记载：蟹不可同柿及荆芥食，发霍乱动风，木香汁可解。螃蟹体内含有丰富的蛋白质，而柿子中含有较多的鞣质和果胶。螃蟹与柿子同吃的话，蛋白质与鞣质相结合，容易产生沉淀，凝固成不易消化的物质。......

福建餐厅天价蟹，2只梭子蟹就要416元！春节临近，想要外出旅游过年的朋友注意啦！在品尝美食的同时，一定要注意别挨宰！1月30日，网友@wanma在微博晒福建餐厅天价蟹账单，其中两只梭子蟹价格高达416元，引发网友纷纷吐槽：这么贵？天价！加入......

中秋节正是吃螃蟹的好时节，此时螃蟹肉厚肥嫩、蟹黄膏肥，但螃蟹的品种有很多，那么中秋节吃什么螃蟹呢？怎么吃螃蟹比较好？中秋节吃什么螃蟹？1、沙母蟹：沙母蟹是在市场上最常见的海蟹品种，适合烹炒，肉质细嫩，鲜美得让人恨不得把舌......

选择大闸蟹的技巧，选大闸蟹要五看：1、青背：大闸蟹的蟹壳成青泥色，平滑而有光泽；由于这种色彩大方洁净，惹人喜爱，故称青壳蟹。这是清澈的太湖湖水赋予它的独特外表。青背上象涂上一层明油，粗看近似灰色，细看水晶灯，灰中带青，青而......

秋风起、螃蟹肥，转眼又到了吃螃蟹的时节。中秋前后是吃螃蟹的最佳时候，如果能够一边赏月一边与家人一起实用螃蟹，那将是多幸福的一件事情。螃蟹肉质细嫩，味道鲜美，营养也十分丰富，蛋白质的含量比猪肉、鱼肉都要高出几倍，核黄......

螃蟹：它味道鲜美，但其性寒凉，有活血祛瘀之功，故对孕妇(孕妇食品)不利，尤其是蟹爪，有明显的堕胎作用。健康提醒：在购买螃蟹时，要注意区分干蟹和湿蟹。干蟹一般用网袋或草袋装，而湿蟹则放在玻璃水缸中。同样重量的湿蟹要比干蟹便......

吃螃蟹六忌一忌吃生蟹：螃蟹的体表、鳃及胃肠道中布满了各类细菌和污泥。食蟹要蒸熟煮透，一般开锅后再加热30分钟以上才能起到消毒作用。二忌吃死蟹、买死蟹：死蟹体内的细菌迅速繁殖、扩散到蟹肉中，分解蟹肉中的氨基酸，产生......

秋吃大闸蟹准没错，但你得会做才行！那大闸蟹怎么做好吃呢？怎样挑选大闸蟹是最健康、肥美的呢？今日小编一一为大家解惑下，希望大家都能吃到健康、好吃的大闸蟹，值得一看！大闸蟹的做法一，清蒸大闸蟹材料：大闸蟹3只，姜1小块，大蒜3瓣，......

清蒸螃蟹材料：螃蟹1只，姜、葱、料酒、香醋适量。做法：1.首先将螃蟹清除内脏，清理干净，用刀将蟹钳轻轻拍裂，装盘备用。2.姜切成姜丝，留少许切片，葱切成两段备用。3.锅中倒入温水，将螃蟹隔水放入锅中，加入葱段、姜片和几滴料酒，盖......

秋季正是蟹肥膏红之时，喜欢吃螃蟹的人最盼望秋季的到来，想要吃到最美味的螃蟹，选蟹是第一步，下面教大家如何挑选螃蟹及螃蟹的保存、做法。如何挑选大闸蟹，精细选蟹要五看：一看蟹壳凡壳背呈黑绿色，带有亮光，都为肉厚壮实;壳背......

螃蟹还有抗结核作用，吃蟹对结核病的康复大有补益。中医认为，螃蟹性寒、味咸，归肝、胃经;具有清热解毒、补骨添髓、养筋接骨、活血祛痰、利湿退黄、利肢节、滋肝阴、充胃液之功效;对于淤血、黄疸、腰腿酸痛和风湿性关节炎......