孕婦吃什麼|孕婦能吃菱角嗎

菱角是我國著名特產之一，距今已有3000多年的栽培歷史了。菱角有青色、紅色和紫色，皮脆肉美，算是佳果，亦可做爲糧食之用。一般都以蒸煮後食之，或曬乾後剁成細粒，熬粥食之亦可。

營養價值

菱角老年人常食有益。據近代藥理實驗報導，菱角具有一定的抗癌作用。可用之防治食道癌、胃癌、子宮癌等。

食用效果

菱角味甘、澀、性平;

能補脾胃、強股膝、健力益氣。

菱粉粥有益胃腸、可解內熱。

適用人羣

一般人羣均可食用。