海松子的治病功效及食療方
海松子，又稱新羅松子，主要在雲南和遼東地區，海松子樹與中國的松樹很像，不一樣的地方就是五葉一聰，球內結子，有三個棱，一頭比較尖，長時間存放能生油，肉很香每，中原的松子只能入藥，不能食用。
中醫認爲，海松子味甘，性小溫，無毒，具有潤五臟、滋潤皮膚、祛風溼、充飢的功效，治燥結咳嗽、頭眩、骨關節風溼等症。
治病功效
1、治老人虛祕
取等份海松子、大麻子仁、柏子仁，一起研末，煉蜜成丸，飯前用少黃丹湯服用2、3丸。
2、潤心肺，和大腸
取適量海松子，加水同米煮成粥食用即可。
3、治肺燥咳嗽
取海松子一兩，胡桃仁二兩，一起研成膏，和熟蜜半兩收之，每次取十餘茶匙，對白開水，溫服。
食療方
海松炒雞心
材料：海松子25克，雞心80克
調味料：植物油適量，姜蔥末，蒜末，香油，水澱粉，料酒，雞精，白糖，鹽，胡椒粉
做法：
1、雞心清洗乾淨後切片，海松子去皮，放進鍋裏用文火炒熟，倒出後搓掉內衣；
2、取一個小碗，倒入清湯、水澱粉、香油、胡椒粉、雞精、糖和鹽，攪拌調成糊狀備用；
3、倒適量植物油在鍋裏，燒熱後倒入雞心，油煎一會後撈出，瀝油，留底鍋，倒入姜蒜、蔥，煸炒出香味後倒入雞心，稍微炒一下，然後倒入料酒、海松子和調好糊汁，翻炒，沸騰後加水澱粉勾芡即可。
功效：健腦益智，補心鎮驚。 (本站()專稿，如需轉載請註明出處。)
