患有慢性咽炎的人，在生活中要多加註意這些飲食事項：
1、不要吃雀肉、羊肉、狗肉等燥熱的肉類。
2、不要吃辛辣的食物，例如辣椒、蒜頭、蔥姜等，避免刺激到咽喉，引發病情。
3、少聞一些刺激性的氣味。
4、多喝吃一些可以清熱解毒和潤肺的食物，果蔬類的例如蘿蔔、冬瓜、苦瓜、白菜、黃瓜、菠菜、菠蘿、甘蔗、荔枝、蘋果、香蕉、梨子、柿子、枇杷等，肉類則有豬肺、鴨肉、兔肉、瘦豬肉等，這些食物滋陰潤燥效果比較強，可以多吃一些。豆類的話則以黑豆、綠豆、赤小豆爲佳。
如果慢性咽炎發作的話，就要注意這些情況：
1、多喝白開水，才能夠瀉火和去噪。
2、飲食方面要清淡、容易消化，例如麪條、白米粥、新鮮的果蔬等，可以多吃白菜、豆腐、冬瓜、絲瓜、西瓜等可以清熱作用的食物。
3、不要吃油膩、煎炸、粘滯的食物，魚類等帶腥味的食物要少吃或者不吃。
4、慢性咽炎發作的時候，不要進補，如果考慮到身體太過虛弱，可以多吃一些乳類、蛋類、瘦肉等。
中醫治療慢性咽炎的偏方
1、胖大海金銀花飲
準備適量的胖大海、金銀花、麥冬、菊花、甘草、枸杞子，然後用開水沖泡後飲用，在喝的時候可以加入一些蜂蜜，對於治療咽炎也有好處。
2、西瓜皮茶
吃西瓜的時候，西瓜皮別丟了。準備250克的西瓜皮，然後加入兩大碗的清水，熬成一碗水，然後加入少量的冰糖，放涼後飲用。
3、核桃
準備10枚的核桃，去掉硬殼後，不要去掉那層衣，在早晚的時候各吃5顆，十五天爲一個療程。核桃可以消炎、止咳、化痰、潤肺等。
4、糖滯海帶
準備適量的白糖，200克的海帶。把海帶洗乾淨後切成絲，然後用開水燙一下撈出來，加入白糖醃製3天后，就可以食用了。
5、蜂蜜茶
準備適量的蜂蜜和茶葉，把茶葉用紗布袋裝好後，放在杯子裏，然後用開水沖泡，放涼之後加入蜂蜜攪拌均勻，每隔半小時，就喝一口，見效後連續喝3天。
6、麻油蛋湯
準備適量的麻油，一隻土雞蛋。把雞蛋打在杯子裏，然後加入麻油進行攪拌，再加入大概200ml的開水，攪拌一下後趁熱喝下去，在早晨空腹飲用的話效果會更好。
7、橄欖茶
準備2顆橄欖，1克綠茶。把橄欖連同橄欖核一起切成對半，然後和綠茶一起放入杯子裏，用開水沖泡後悶蓋5分鐘後，就可以飲用了。（99健康網（）專稿，如需轉載請註明出處。）
