一歲寶寶食譜：四彩珍珠湯
食譜原料：
主料：麪粉，豬肉，菠菜，雞蛋，紫菜。 輔料：蔥，姜，醬油，鹽。
製作方法：
1、先將麪粉放入盆內，用乾淨筷子沾水拌入麪粉中，邊加水邊拌勻面粉，使之拌成小疙瘩;
2、將豬肉剁成肉末。菠菜用開水焯一下，控去水，切成小段;
3、熱鍋入油，下肉末煸炒，放點蔥、薑末及醬油，添入適量水燒開;
4、再把小麪疙瘩投入，用勺攪拌均勻，煮片刻，甩入雞蛋液，放入菠菜、紫菜及適量細鹽，稍煮片刻即成。
袋鼠媽媽提示：麪疙瘩一定要製得均勻，這樣湯做出來比較漂亮。
營養經：
這款兒童營養食譜具有較好的補鐵功效，另外，人體對動物性食物的吸鐵率比植物性食物高，各位媽媽們不妨給寶寶做些多鐵食譜！
