熱量:48大卡(100克)
分類:飲料、酒精
營養信息
營養素含量(每100克)
熱量(大卡)47.80
碳水化合物(克)10.59
脂肪(克)0.48
蛋白質(克)0.29
纖維素(克)0.00
度量單位
度量單位熱量(可食部分熱量)
1杯自制珍珠奶茶(500.0克)239大卡
標準(100克)48大卡
珍珠奶茶的做法
1.生粉圓,就是珍珠奶茶的“珍珠”。
2.燒一鍋開水,水滾後把珍珠倒進去煮,大約煮45-50分鐘左右,一邊煮一邊攪拌,煮至如圖所示的透明狀態即可。
3.煮好的珍珠撈出來放在碗中,趁熱加入黃糖,攪拌均勻。
4.然後迅速加入冰塊,使珍珠降溫,這樣做出來的珍珠纔會Q彈。
5.珍珠就做好了,放在一邊待用。
6.近照,是不是很美麗。
7.接下來煮牛奶,煮到85度左右,牛奶不要煮沸,會喪失營養。
8.熱牛奶倒入杯子中,加2包茶袋,泡20分鐘,讓牛奶和茶葉充分融合。
9.玻璃杯底部倒入適量的珍珠,然後倒入奶茶就完成了。
10.可以加點冰塊,或者打些奶泡,快來品嚐爽口的珍珠奶茶吧。
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