鮮茄肝扒——兒童食譜

鮮茄肝扒——兒童食譜

此菜營養豐富,尤其含有豐富的鐵質,它幫助構成紅血球中的血色素,適合9-12個月大嬰兒食用,以補充鐵質,防止貧血的發生。原料:豬肝100克,紫心番薯250克,番茄2只,麪粉50克,生抽、鹽、糖各少許,澱粉、水各適量。製作:1、豬肝洗淨,放在生......
2023-11-14
茄子也可以減肥 如何製作茄子減肥餐

茄子也可以減肥 如何製作茄子減肥餐

茄子是一種常見也是人們喜歡吃的蔬菜,茄子的營養價值很高,含有礦物質鐵等營養素,用茄子可以做出很多美味的佳餚。那麼茄子可以減肥嗎?說到吃茄子,第一反應就是炒茄子的油需要很多,如果油放少了,茄子就不那麼好吃了。所以,如果......
2021-05-21
閩菜系列:茄丁面的家庭製作

閩菜系列:茄丁面的家庭製作

調料:雞精、醬油、水澱粉、大料、花椒、食用油主料:茄子、切面輔料:青紅柿子椒、洋蔥、西紅柿、雞蛋、姜烹製方法:1、坐鍋點火倒入水,水開後放入麪條,煮熟後撈出放在碗中;2、將茄子、青紅椒、洋蔥、西紅柿分別切成丁,姜切末;......
2023-11-26
新鮮豬肝怎麼保存不流失鮮味

新鮮豬肝怎麼保存不流失鮮味

動物的肝臟對人體鋅鐵的補充都很有益,多吃可以補充體內所需的營養物質,買回來的豬肝不可能馬上吃完,想要營養不流失,食物保存的技巧就得好好學學了。新鮮豬肝的保存方法1.利用油豬肝、羊肝、牛肝等,由於件頭較大,家庭烹調一......
2021-04-30
怎麼製作便當

怎麼製作便當

材料:飯糰用:小朋友一餐用米飯一份蟹肉棒一個小香腸2根海苔,火腿片,胡羅卜片少許配菜用:雞蛋一個小白菇若干朵黃豆芽少量生菜一片小西紅柿3個色拉油,麻油,鹽少許步驟:1一餐用米飯等分三份。將其中一份用保鮮膜包上。2團成圓飯......
2023-11-15
番茄蝦仁湯如何製作呢

番茄蝦仁湯如何製作呢

新鮮美味的番茄在這個季節正是上市的好時候,番茄藥用價值高,其中富含微量元素,常吃對於補充維生素和治療免疫力低下有着很好的功效,番茄又很適合小孩子食用,幫孩子做雞蛋湯或者是番茄湯的時候,酸酸甜甜的口感,孩子愛吃也容易......
2021-04-30
12歲食譜 鮮茄肝扒

12歲食譜 鮮茄肝扒

一歲寶寶營養餐食譜1:煎菜餅原料:捲心菜葉幾片、培根少許、雞蛋1個、麪粉100克、調味水70ml、玉米粒、蔥花適量做法:1)把卷心菜葉、培根切成絲待用;2)把雞蛋打散,到入70ml的調味水攪拌均勻,再到入麪粉,攪拌均勻;3)把切好的捲心菜......
2023-11-10
茄子抗癌作用怎麼樣

茄子抗癌作用怎麼樣

茄子植株高1.0~1.3米,莖基部木質,直立,分枝性強,單葉互生。當幼苗長出6~9片葉後着生第一朵花。蠍尾狀花序。能孕花單生或簇生。漿果,球圓、扁圓、長圓、卵圓或長條形;顏色紫紅、紅、綠或乳白。紫紅色是由於果皮細胞中含有飛......
2023-11-11
新鮮豬肝如何保存 製作豬肝的技巧

新鮮豬肝如何保存 製作豬肝的技巧

在日常生活中,人們在購買了新鮮的豬肝後,其要想品嚐到美味口感的話,就需要對保存的方法多多瞭解,那麼,新鮮豬肝該如何保存呢?新購買豬肝保存方法1.豬肝、羊肝、牛肝等,由於件頭較大,家庭烹調一次難以用完.吃不完的鮮肝,保存不......
2021-04-30
製作番茄醬的竅門有哪些 番茄醬怎麼製作比較好

製作番茄醬的竅門有哪些 番茄醬怎麼製作比較好

首先是準備幾個西紅柿,然後去皮切碎,切碎完後還需要攪拌機攪碎,製作成番茄汁。最後再將番茄汁倒入鍋內進行熬煮,然後再加一些冰糖澱粉等,澱粉是爲了增加濃稠度,不然製作出了可能會很稀,也可以加一些檸檬汁增加酸度。一、準備......
2021-04-26
番茄是怎麼護心保肝的

番茄是怎麼護心保肝的

番茄在維護身體健康方面威力巨大,我們應把它視爲健康的保護神,使它經常出現在我們的餐桌上,成爲我們生活的伴侶。西紅柿,又名番茄,是一種既可當作水果,又可作爲蔬菜的果實。它營養豐富,酸甜可口,具有健脾開胃、解熱生津、補益......
2023-11-07
如何製作鮮橘汁

如何製作鮮橘汁

原料:鮮橘子適量,白糖,溫開水各適量。製法:將鮮橘子洗淨,橫切成兩半,放在擠果汁器上壓出橘汁,加入溫開水和白糖,即成。特點:色澤金黃,酸甜適口。提示:取新鮮橘子,另外,炊具要乾淨、衛生。功效:橘子肉含豐富的蘋果酸、檸檬酸、琥珀......
2023-11-15
番茄醬和鮮番茄哪種好吸收?

番茄醬和鮮番茄哪種好吸收?

導讀:我們吃番茄,最希望獲得的好處就是番茄紅素。許多研究證實,這種天然的保健物質,能減少前列腺、膀胱、皮膚和胃的癌症以及腸道疾病,並有助於減少導致皮膚衰老的自由基。與鮮番茄相比,番茄醬中的番茄紅素,一來數量多,二來更......
2023-11-15
夏季豆製品應怎麼保鮮?

夏季豆製品應怎麼保鮮?

保存豆腐可以用鹽水法:將食鹽化水煮沸,冷卻後,將豆腐全部浸入,再放入冰箱。豆腐乾則要放在冰箱最靠近內壁的位置。豆漿如果直接放冰箱冷藏,可以保存一夜;但如果採用密閉法保存,能放一個星期。具體方法是:1.把豆漿燒開,迅速倒......
2023-11-21
鮮雞冰凍後再製作-讓雞湯更鮮美

鮮雞冰凍後再製作-讓雞湯更鮮美

事先要把雞焯一下,冷水下鍋,水開後把浮沫撇掉,不僅去掉生腥味,湯也會清澈許多。焯後在冷水中泡一會兒,目的是爲了讓雞肉更緊實,在煲湯的過程中肉也不會散,避免了殘渣的產生。鮮雞冰凍後再製作-讓雞湯更鮮美讓雞湯更鮮美要讓......
2021-04-30
番茄減肥食譜怎麼製作

番茄減肥食譜怎麼製作

在這個提倡健康的時代裏,番茄又站在了人們的面前,作爲人們生活中常見的蔬菜,它的減肥價值一直被人們所津津樂道,無論減肥理念怎麼變化,番茄一直是想瘦的美眉的首選,下面就讓我們來介紹幾種番茄的健康減肥食譜。中醫認爲生番......
2023-11-07
怎樣挑選到鮮嫩的茄子?如何分辨茄子是否鮮嫩

怎樣挑選到鮮嫩的茄子?如何分辨茄子是否鮮嫩

茄子是蔬菜中爲數不多的紫色蔬菜之一,顏色爲紫紅色或紫黑色,也有淡綠或白色品種,從形狀上看也有圓形、橢圓、梨形等品種。茄子是老百姓的家常菜之一,吃法多樣,秋冬吃茄子可以幫助緩解疲勞。你知道如何挑選茄子嗎?爲您慢慢道......
2021-04-29
製作護肝養肝的茶

製作護肝養肝的茶

五臟六腑,可以說是身體中最爲重要的部分,分別擔任着身體運行中的各種職能,每個腎臟對身體都是不可或缺的,一旦哪部分出現了問題都會引發一系列的疾病。肝,被比作身體的森林,起着新陳代謝以及排毒清體的作用。所以越來越多的......
2021-05-01
豬肝三鮮湯怎麼做 製作美味豬肝三鮮湯的簡單步驟

豬肝三鮮湯怎麼做 製作美味豬肝三鮮湯的簡單步驟

豬肝三鮮湯是一道美味而充滿營養的家常湯品,融合了豬肝、蝦仁和魷魚,口感鮮美,營養豐富。這道湯既可以作爲一道溫馨的家庭晚餐,也可以在寒冷的冬天爲身體提供溫暖。在這篇文章中,我們將分享製作美味豬肝三鮮湯的簡單步驟。......
2023-10-17
怎麼製作蜜制胡蘿蔔

怎麼製作蜜制胡蘿蔔

主料:胡蘿蔔200克調料:蜂蜜25克黃油15克姜2剋制作工藝將胡蘿蔔切成小碎片,將胡蘿蔔片,蜂蜜,黃油,薑末及少許開水放入鍋內攪拌均勻,蓋上蓋,文火煮半小時至胡蘿蔔變軟,煮的過程中偶爾攪拌一下,出鍋即可餵食。工藝提示在製作中要注......
2023-11-14