入秋以來，不少人按傳統養生習俗忙着貼秋膘。江蘇省人民醫院營養科李羣主任的門診中接診到多位三高（即高血壓、高血脂、高血糖）患者和老年人詢問，能否食用魚頭湯進補。立秋，民間有咬秋、嘗秋鮮、貼秋膘等說辭。爲了把酷夏失......

產後該如何進補?肉類進補適可而止產婦產後元氣大傷，需要適當進食一些高蛋白質食物，如雞、魚、瘦肉、蛋、奶等，但如果產婦在坐月子期間，尤其是在吃得多動得少的秋冬季大量進補，很容易造成營養過剩，反而不利於體型的恢復。因......

夏季天氣比較炎熱，如果吃太補的東西很容易引起上火，因此，很多人認爲夏季不能進補，其實這種說法太絕對。在中醫看來，進補有四種方法，分別爲溫補、峻補、清補和平補法，進補並不是非要吃些人蔘、鹿茸等食物才叫進補。夏天也可以......

魚頭湯，鮮美無比，特別是和嫩豆腐一起煮，更是香濃爽滑。但是，魚頭湯的營養價值也是有限的，而且對於糖尿病、高血壓、高血脂以及高膽固醇患者來說是不宜常喝的。誤解一：魚頭湯蛋白質含量高真相：蛋白只佔魚肉的2%左右，卻集中了魚......

鯉魚補血減肥湯功效：滋陰補血、益肝腎、明目安神、健脾補氣、利尿消腫材料：黑豆四兩、生薑兩片、紅棗十粒、鯉魚一條、陳皮一小塊、胡椒鹽粉適量。作法：（1）鯉魚去鱗、鰓、鰭、內臟清洗乾淨，加少許油在鍋中，略煎至金黃色。（2）將......

秋冬季是體弱者進補的好時機，魚則是進補的好水產食品，不僅味道鮮美，而且營養價值極高。其蛋白質含量爲豬肉的兩倍，且屬於優質蛋白，人體吸收率高。魚中富含豐富的硫胺素、核黃素、尼克酸、維生素D和一定量的鈣、磷、鐵等礦......

孕期食譜魚膠滋補湯做法1.準備食材：魚膠、花生、冰糖適量。2.步驟1：將魚膠泡軟。3.步驟2：將花生浸泡。4.步驟3：燉鍋中放放入適量的清水，然後放入魚膠和花生。5.步驟4：等湯滾熟後，加入少許冰糖調味。6.步驟5：即可食用。烹飪小......

孕婦夏季湯品鯉魚補血湯原料：黑豆4兩、生薑2片、紅棗10粒、鯉魚1條、陳皮一小塊、胡椒粉適量。做法：1、鯉魚去鱗、鰓、鰭、內臟清洗乾淨，加少油在鍋中，略煎至金黃色。2、將黑上去瓤丹並清洗乾淨，放入鍋中，不用放油，炒至豆衣......

補氣血食譜鯉魚補血湯材料主料：鯉魚500克，輔料：山藥（幹）25克，枸杞子25克，棗（幹）10克，桂圓肉25克。調料：黃酒100克做法1.鯉魚去鱗，取出內臟，去魚膽，切成三段。2.桂圓肉、山藥、枸杞子、棗（去核）洗淨瀝水，放入盅內。3.藥材盅內加沸水、黃......

冬天喝湯進補是很多人的選擇，不過如果喝湯的方法出現了錯誤和禁忌就會影響到喝湯進補的作用。今天，要爲大家介紹的就是冬天喝湯進補常見禁忌和誤區，快來一起看看吧。冬天喝湯進補的誤區1、喝湯去渣有人做過試驗，用魚、雞......

要怎麼吃魚進補？進補魚對一些體弱者來說是進補的好食品，不僅味道鮮美，而且營養價值極高。不同的魚功效不同，這個在中醫理論上很講究的。具體說來，大致可以分爲兩類：一是溫補類，如鯉魚、黃鱔、泥鰍、塘蝨。因爲這些魚都偏熱，有......

再過三天就是小雪節氣了，那麼你是否已經做好進補的工作了呢？每到冬季就有不少人開始大補特補，那麼冬季如何進補呢？當然是以湯水爲主了。下面簡單的介紹幾款進補湯，讓你滋潤整個冬天。八道冬季進補湯1、瑤柱鴨肉湯首先，將鴨......

現在的人們越來越關注養生了，這是好事，但人們把養生想的太簡單了，如人們流行的滋補湯是藥膳的一種，藥膳是藥物與食物合理配伍後，再經烹飪製成的具有某種治療和強身作用的菜餚。在運用時，首先要全面根據自身的體質、健康狀況......

補腦魚頭湯材料：胖頭魚頭1個（約600克）、豆腐200克、枸杞20克調料：鹽、料酒、薑絲、蔥段、清湯（或水）各適量做法：1.將胖頭魚頭去鱗和鰓，洗淨，剁成兩半或小塊；豆腐切成塊；枸杞用水泡透。2.鍋中熱油爆香蔥段，再放入胖頭魚頭炒幾分鐘，......

想健康，多喝湯。尤其在冬季，各種湯成了不可缺少的美味。湯的種類不同，作用也各異，天津營養學會理事長付金如向大家介紹了幾種冬天常喝湯的養生功效。1、排骨湯抗衰老排骨除含蛋白質、脂肪、維生素外，還含有大量磷酸鈣、骨......

立秋以後，天氣漸漸涼爽起來，可以吃些肉食進補了。牛尾含有豐富的蛋白質和脂肪，具有益氣血、強筋骨、補體虛、滋顏養容等作用，是秋季進補的佳品。下面介紹一下韓式牛尾湯的做法。原料與調料：牛尾2公斤，水17杯，蔥1根，蒜末1.5大......

立冬已過，宣佈冬季的來臨，很多北方的城市綠樹開始枯黃，鮮花也只能開在溫室裏了，南方雖然還可以看到綠色，但是也可以感受到有黃葉飛舞，而且，早晚的風也變得冷了，冬季是一年最後的一個季節，有一句話說的好：冬天來了，春天還會遠嗎?......

對身體的一個滋補保健工作，大家都應該重視，因爲只要我們注重這些滋補問題，那麼纔可以更好的幫助我們調理身體有效地預防一些疾病，但是大家也應該注意瞭解一些，有效的滋補方法，除了比較熟悉的一些保健產品之外，其實日常飲食是......

滋補湯不僅能使孩子快速成長，還能有效幫助他們提高抵抗春季各種疾病的能力。蓮子百合羹可補益脾胃、潤肺，寧心安神。適合於小兒日常食用。用蓮子15克、幹百合15克、雞蛋1個、白糖適量。將蓮子去芯，與百合同放在沙鍋內，加......

夏季怎麼進補呢？選擇鯽魚湯是上選哦！爲什麼選擇鯽魚呢？因爲鯽魚含有豐富的營養成分，而且食用鯽魚的功效相當顯著，非常適合多數人在夏季進補的選擇，那麼夏季進補的鯽魚湯怎麼做呢？跟着小編一起學習下！鯽魚湯做法1、枸杞木耳燉......