【西葫蘆】功效：極高維生素A，極低熱量西葫蘆是一種極含水分的食物，高達94%以上，而且是一種低熱量又富含維生素A的食物。雖然其含有的維生素類和礦物質與筍瓜相似，但是西葫蘆的鎂、鉀含量比較高，品質也更好。西葫蘆豐富的纖......

如今視力有問題的人越來越多，小孩子是近視，成年人有乾眼症，到了老年人，青光眼、白內障又出現了。這其中大部分與現代人的生活習慣改變，用眼太多有一定關係。提到愛護眼睛，一般人首先會想到用眼衛生，但專家提醒市民，除了要科學......

提到脂肪，人們首先聯到的就是肥胖或三高（高血脂、高血壓、高血糖）等慢性疾病。但實際上，脂肪是個大家族，有好也有壞，吃對了，對健康大有益處。構成脂肪的主要成分脂肪酸多達幾十種。這些脂肪酸中，歐米伽3對健康最有益。衆多國......

很多人一聞到蒜的味道就不願吃它，但經大量探究表明，大蒜能抑制胃內一種致癌物亞硝胺的產生。大蒜對多種球菌、桿菌、黴菌、病毒、阿米巴原蟲、陰道滴蟲等均有抑制殺滅作用。大蒜常在臨牀上用於肺部和消化道的黴菌感染、......

正常人主食也要減少吃三白食品的比重。常吃這類主食易使人體糖耐量受損。白米飯、白麪條、白麪包，這三白食品是不是基本主宰了您一日三餐的主食？美國最新研究表明，每天進食300克以上白米的華人女性，患糖尿病風險劇增78％。......

吃什麼預防眼科疾病眼科疾病有很多，常見的比如有沙眼，青光眼，急慢性眼結膜炎，乾眼症，夜盲症，白內障，視網膜病變等等，所以我們應該做好預防工作，避免這些疾病到來，我們可以通過眼睛的構成和需求來進行對飲食的調節，下面介紹幾種對......

夏秋交替的季節爸爸媽媽們也要注意寶寶的防病保健工作，飲食要注意衛生，對於體質比較弱的孩子要提高免疫力，那麼，寶寶初秋吃什麼？寶寶初秋吃什麼防疾病？寶寶初秋吃什麼首先，這個時期孩子的飲食要講究平衡，注意衛生。保證膳食平......

在預防糖尿病出現的措施中，飲食調整是非常重要的。首先每天吃的東西，儘量選擇一些含糖量低，脂肪含量少的食物，比如主食可以選擇一些粗糧，不要選擇一些精細的食物，比如有玉米、小麥、小米，還有高粱等。另外還有含有非常多纖維......

最新研究成果顯示，多吃一些黃色和綠色的蔬菜可以幫助60歲以上的人羣預防年齡相關性黃斑變性，這是一種主要的致盲眼病。這個結果是通過對4500名介於60到80歲之間的人進行年齡相關性黃斑變性的篩查時發現的，年齡相關性黃斑......

菠菜，一種受很多人喜愛的蔬菜，也是營養價值很高的食物，其實很多人不知道菠菜根配生薑可預防糖尿病，現代醫學研究表明，菠菜是蛋白質含量高的一類蔬菜，它除了含有大量的胡蘿蔔素和鐵質外，也是維生素B6、葉酸、鉀的極佳來源。但......

空調病是指長時間在空調環境下工作學習的人，因空氣不流通，環境得不到改善，會出現鼻塞、頭昏、打噴嚏、耳鳴、乏力、記憶力減退等症狀，以及一些皮膚過敏的症狀，如皮膚髮緊發乾、易過敏、皮膚變差等等。這類現象在現代醫學上......

近日患胃病或老胃病復發的病人明顯增多。對此，專家從中醫的角度解釋說，在胃病發病的病因中，有外邪侵襲、飲食不節、肝氣犯胃和脾胃虛寒，其中對胃影響最大的是寒。換句話說，胃最怕受寒，小兒出世穿肚兜，人們大熱天睡覺要蓋肚子......

研究發現，飲食中攝取抗氧化劑及礦物質可以減緩眼睛的退行性病變，尤其是黃斑變性，並可有效降低罹患其他眼病的風險。其原因是，抗氧化劑及礦物質可配合起來消滅人體內通過氧化作用傷害眼睛細胞的活性自由基。醫學界認爲，氧化......

貧血補充高鐵食物因爲週期性失血以及生育等原因，約有三成以上的女性都存在輕度缺鐵性貧血。長期貧血容易導致卵巢功能下降，對女性健康造成影響。補血養血可謂是女性一生的功課。動物肝臟、瘦肉、菠菜等食物不僅含鐵量高......

1、消化不良飯後吃菠蘿或木瓜如果經常消化不良，飯後可吃點菠蘿。菠蘿含有特殊蛋白酶，在胃中分解蛋白質，補充人體內消化酶的不足，幫助消化。菠蘿還含有纖維素，對便祕也有一定效果。木瓜中豐富的木瓜酵素，有助於肉類蛋白質的......

在飲食上我們要留意什麼呢？我們要怎樣預防糖尿病呢？他不是一個獨立的病症，在生活中這個疾病和腎病的發生是存在某種聯繫的。那麼我們要怎樣去了解呢？怎樣預防效果會更好的，這就涉及到吃了。在飲食上，食物蛋白存在兩種情況，一......

防治牙周病的食物鴨梨：飯後吃些鮮梨，通過細嚼慢嚥洗刷牙面、按摩牙齦來消除牙縫中的食物殘渣，防治牙齦充血、萎縮，改善口腔末梢血液循環。尤其對胃火上炎引起的牙牀紅腫和風火牙痛有輔助治療作用。核桃：有的人牙齒潔白而堅......

日常生活要養生防病，需要從飲食開始。正所謂三分治七分養，多吃一些天然的降脂藥，在一定程度上能夠幫助降低血脂血壓。山楂山楂是天然的降脂藥，促進膽固醇排泄。它主要含有山楂酸、檸檬酸、脂肪分解酸、維生素C、黃酮、碳......

原發性青光眼、白內障、老花眼是常見的老年性眼病。老年人如果能從日常飲食中注重對眼睛的保護，則可有效預防治老年性眼病的發生和發展。青光眼不宜多飲水原發性青光眼主要特徵爲眼壓升高，由此而引起血液循環障礙、眼內......

據《日本農業新聞》報道，國立健康營養研究所杉山道子研究員發現，在糖分相同的情況下，食物的搭配方法不同對血糖值的影響也不同。米飯是日本人的主食，杉山道子把僅吃米飯者的血糖指標和吃飯前後喝牛奶、吃乳製品的人血糖指......