策略一：多吃禽肉少吃畜肉我們都知道，肉食有豬、牛、羊等畜肉，也有鵝、鴨、雞等禽肉。兩類肉食對人體健康的影響大有區別。據我國最近一項研究調查表明，每天吃畜肉者，罹患腸癌的危險性增加2.5倍。大量吃肉，還會加速身體巨型......

雞肉確實是健身過程當中很重要的飲食，不管是增肌還是減肥，吃雞肉都是比較好的。那健身怎樣吃雞肉纔會有這樣的效果呢？健身吃雞肉有哪些明顯的好處呢？本文一一爲大家解讀，趕緊收藏起來！健身雞肉的吃法1、切斷紋路雞胸肉切片......

近日，吃燒烤的市民又多了起來，撒着各種調料的雞翅、肉串等，冒着熱氣，從紅焰焰的炭火上取下，就着啤酒或飲料，跟朋友一起，或坐、或站都很愜意。但是，燒烤食物有致癌的危險。怎麼吃烤肉纔會營養均衡又安心呢？江蘇省中醫院有關專家......

食肉減肥的理論是靠禁食澱粉質和甜食，令血液中葡萄糖減低，從而刺激身體分解脂肪，提供熱量，達到燃燒脂肪、減輕體重的目的。不過，在燃燒脂肪的過程中，血液中的丙酮量增加及刺激排尿。所以一般減去的體重只有部分是脂肪，超過五......

肉具有溫補作用，最宜在冬天食用。但燉、烤、涮、炸這麼多吃羊肉的方法中，哪種最好？羊肉搭配什麼吃才最科學、最有營養呢？本版從這些方面向您介紹吃羊肉的知識。羊肉性溫熱，常吃容易上火。中醫講究熱則寒之的食療方法。因此......

日常生活中我們吃的很多食物營養都很豐富，但是我們人體在利用的時候卻不能充分的利用，那麼該怎樣才能充分利用食物中的營養呢，下面我們一起來看一下：食物這樣搭配會讓你的營養翻倍吃肉加蒜營養翻倍肉食富含維生素B1。維生......

營養專家提醒，吃臘肉過多會增加患脂肪肝的風險。吃臘肉過多當心患脂肪肝臘肉多爲豬肉醃製而成，根據豬的不同部位，肥肉分量最少的裏脊肉，每百克也要含55毫克的膽固醇，而每百克肥豬肉更是含109毫克膽固醇。高含量的膽固醇會......

肉類營養豐富，含有多種人體必不可少的物質，也是很多人解饞的首選。但中老年人進食過多脂肪會損害健康，他們如何吃肉才最好呢？多燉少炒。在蒸、炒、燉等烹飪方式中，最適合中老年人的是燉。燉肉鮮嫩柔軟，老年人的咀嚼功能大多......

1.燉煮過度的肉易致癌無論吃什麼肉，人們都感到燉煮得越爛越好。於是，高壓鍋便應運而生，用它來燉排骨等，十幾分鐘的時間，連骨頭都變得軟綿綿的。但是，在200℃～300℃的溫度下，肉類食物中的氨基酸、肌酸肝、糖和無害化合物會發生......

在冬季裏，羊肉備受青睞。其性味甘溫，含有豐富的脂肪、蛋白質、碳水化合物、無機鹽和鈣、磷、鐵等，有助元陽、補精血、療肺虛之功效，對氣喘、氣管炎、肺病及虛寒的病人相當有益。但是，羊肉做法很多，怎樣吃纔會更有營養？燉羊肉......

如何吃肉最健康呢？請看下文的分析介紹．過量吃肉是不好，可從營養學上來講，放棄肉食也並非養生之道，飲食平衡纔是我們提倡的。肉一般分爲三類，畜類、禽類和水產。豬、牛、羊等爲畜類，雞、鴨、鵝等爲禽類，魚、蝦、貝等爲水產。三......

食用螺類應燒煮10分鐘以上，以防止病菌和寄生蟲感染，所以要用正確的烹飪方法充分煮熟纔可以使用，且不宜頻繁食用哦。怎樣洗田螺肉？怎樣做田螺肉田螺怎麼洗平時要想改善一下口味偶而吃一下田螺是相當不錯的，可是田螺怎麼清洗......

肉一般分爲三類，畜類、禽類和水產。豬、牛、羊等爲畜類;雞、鴨、鵝等爲禽類;魚、蝦、貝等爲水產。三類肉口味營養不同，適宜的人羣也各異。牛肉，最強壯的肉。凡身體虛弱而智力衰退者，吃牛肉最爲相宜。牛肉蛋白質的氨基酸組......

告訴你吃肉不長肉的祕密，肉類食物鮮香濃郁，經過適當的烹調後會更加色香味俱全，很多人不吃肉並不是因爲真正的厭惡肉食，而是因爲宗教信仰、保持身材、促進健康等各種原因。很多愛美人士經常望肉興嘆：魚和熊掌不可兼得啊。告......

牛肉怎麼做更好吃常見做法舉例紅燒牛肉怎麼做更好吃牛腩是指帶有筋、肉、油花的肉塊，這只是一種統稱。若依部位來分，牛身上許多地方的肉都可以叫做牛腩。國外進口的部分是以切成條狀的牛肋條爲主（又稱條肉），是取自肋骨間的......

羊肉具有補腎壯陽，暖中祛寒，溫補氣血，開胃健脾等功效，那麼如何吃纔會更健康呢？和小編一起來了解一下吧。冬季吃羊肉有哪些好處？羊全身是寶，羊吃百草，羊根據自身生理需要選擇草木，固羊有百藥之庫之稱。古人云：多吃羊肉，健康長壽。......

夏天不能大魚大肉，而是應該小魚小肉──吃的量要少，製作要精細，切成肉末、肉絲、肉片等，比肉塊更容易消化。那麼，一起來看看吃什麼肉最容易去火吧。首選涼性肉。中醫講究熱者寒之，寒者熱之。夏天首選性質偏涼，或性平的肉。鴨......

日常生活中，肉類對於我們來說必不可少，然而，對於身體漸漸退化的老年人來說，吃肉可是件值得養生考究的事情，一旦出錯的話，則會導致身體出現問題，因此家有老人的人總問老人怎樣吃肉最健康呢？老人飲食注意事項有哪些呢？接下來爲大......

殭屍肉是怎樣產生的？殭屍肉吃了會怎麼樣？此前有一對夫妻倒賣殭屍肉獲利千萬的新聞曝光後，殭屍肉這個名詞受到網友們的關注。這個殭屍肉到底是什麼？難道是從殭屍身上割下的肉嗎？其實，殭屍肉跟殭屍半毛錢關係都沒有。它指的是......

豬肉的纖維還是比較粗，但是通過燉的方式能夠讓你不再擔憂，那豬肉怎樣燉好吃呢？常見的豬肉燉菜做法有哪些呢？大家想要知道的話，不妨跟着本文一起詳細的瞭解，學下。學好燉豬肉不難！豬肉怎樣燉好吃1、肉塊要切得大些。豬肉內含......