河粉的來源與做法

河粉的來源與做法

製作過程河粉原料是大米,將米洗淨後磨成粉,加水調製成糊狀,上籠蒸製成片狀,冷卻後劃成條狀即成。手工製成的河粉色白,近來也有店家在其中加入各種蔬菜汁或者水果汁,製成五顏六色的河粉。近年來河粉已實現機械化生產,在廣州隨......
2023-11-13
澄粉的營養價值 澄粉的做法

澄粉的營養價值 澄粉的做法

澄粉的營養價值澄粉的做法澄粉的營養價值澄粉加到麪粉裏面它能起到增筋,澎化的作用,它含高蛋白,又稱植物肉,能炸麪筋泡,作素食佳餚。1、除可直接使用外,還可加工成各種變性澱粉、水解產品等;2、澱粉製成的食品如粉絲、粉條等......
2021-04-30
河蟹怎麼做?盤錦河蟹的簡介-盤錦河蟹的做法

河蟹怎麼做?盤錦河蟹的簡介-盤錦河蟹的做法

盤錦河蟹的主要特徵是體近圓形,頭胸甲扁平,寬略大於長。幼蟹階段背甲少花斑,體青黑色,腹部銀白色。成蟹時,體背青黑或黃黑,腹部白色。額齒4枚,中間兩齒尖銳,其V字形夾角爲小於或等於90°的銳角或直角,第四側齒較長江蟹細小,......
2021-04-30
黃甲麥米粉的做法

黃甲麥米粉的做法

食譜原料:黃甲魚、麥米粉黃甲麥米粉製作方法:1、黃甲魚蒸熟,取湯;2、取魚肉,魚背上的一點點肉,沒有魚刺;3、魚湯冷卻到50度,加3勺麥米粉,拌勻;4、把魚肉調到米糊裏即可。適合人羣:6個月~2週歲寶寶健康提示:黃甲魚富含蛋白質,麥......
2023-11-15
麪粉怎麼做好吃?麪粉的特色做法

麪粉怎麼做好吃?麪粉的特色做法

麪粉富含蛋白質等營養物質,日常生活常用來製作各種糕點以及其他各種食品,花樣百出。下面就給大家介紹幾種麪粉的特色做法。麪粉怎麼做好吃?麪粉的特色做法蕎麥麪粉煎餅果子用料:蕎麥50克、麪粉50克、雞蛋1個、風味豆豉適......
2021-04-30
河粉調查:收購變質米用漂白粉加工成河粉

河粉調查:收購變質米用漂白粉加工成河粉

河粉情報羊城晚報記者接到一名業內人士的報料,隨其潛伏業內一段時間後發現,河粉專用米來自於陳倉、變質、早稻、發黴米糧,在被磨成米漿前,均經過漂白粉漂白這一道工序;米質原料差及漂白後成功變臉的河粉含有二氧化硫、黃曲......
2023-11-23
河粉可以減肥嗎 河粉的熱量

河粉可以減肥嗎 河粉的熱量

河粉原料是大米,將米洗淨後磨成粉,加水調製成糊狀,上籠蒸製成片狀,冷卻後劃成條狀即成。下面一起來看下河粉的熱量,如果你想了解其他食物的熱量也可以查看我們的食物熱量表。河粉的熱量以及減肥功效熱量:356大卡(100克)分類:五......
2023-10-29
粉蒸肉怎麼做好吃?粉蒸肉的做法

粉蒸肉怎麼做好吃?粉蒸肉的做法

粉蒸肉也是湘菜菜色之一,又稱爲面面肉。它的口味是軟、嫩、香、甜、鹹,滋味豐富又爽口,吃起來肉帶着清香,肥而不膩。通過豬肉和米粉或者米等組合製作而成,材料簡單卻味道美妙。而且這道菜可以促進消化,而且富含蛋白質等營養......
2021-04-30
吃河蟹有什麼營養?河蟹的做法

吃河蟹有什麼營養?河蟹的做法

吃河蟹有什麼營養?河蟹的做法吃河蟹有什麼營養?河蟹含有豐富的蛋白質、微量元素等營養,對身體有很好的滋補作用。研究發現,河蟹還有抗結核作用,吃河蟹對結核病的康復大有補益。一般認爲,藥用以淡水蟹爲好,海水蟹只可供食用。......
2021-04-30
紅薯粉的營養 紅薯粉的做法

紅薯粉的營養 紅薯粉的做法

紅薯粉的營養紅薯粉的做法紅薯粉的營養紅薯,又稱甘薯、番薯、山芋等。紅薯中含有多種人體需要的營養物質。每500克紅薯約可產熱能635千卡,含蛋白質11.5克、糖14.5克、脂肪1克、磷100毫克、鈣90毫克、鐵2克,胡蘿蔔素0.5毫......
2021-04-30
孕期補蛋白質食譜 鮮蝦炒河粉的做法

孕期補蛋白質食譜 鮮蝦炒河粉的做法

做法1.準備食材:蝦100克、河粉200克、綠豆芽150克、蔥30克、雞蛋1個、魚露1茶匙、鹽1茶匙、油2匙2.步驟1:蝦剝去蝦殼,挑掉蝦線,洗乾淨。3.步驟2:將蝦焯燙到變色,撈出。4.步驟3:蔥洗乾淨,切成段;綠豆芽清洗乾淨,瀝乾水分備用。5.......
2023-10-19
粉蒸肉是什麼?粉蒸肉的做法

粉蒸肉是什麼?粉蒸肉的做法

粉蒸肉是什麼?粉蒸肉的做法粉蒸肉是什麼?粉蒸肉也是湘菜菜色之一,又稱爲面面肉。它的口味是軟、嫩、香、甜、鹹,滋味豐富又爽口,吃起來肉帶着清香,肥而不膩。通過豬肉和米粉或者米等組合製作而成,材料簡單卻味道美妙。而且這......
2021-04-30
河蚌怎麼洗才幹淨?河蚌怎麼做好吃?河蚌肉的做法

河蚌怎麼洗才幹淨?河蚌怎麼做好吃?河蚌肉的做法

河蚌怎麼洗才能洗乾淨,怎麼吃纔好吃呢?俗話說:春天喝碗河蚌湯,不生痱子不長瘡,可見河蚌煲湯的功效有多神奇;用河蚌煲湯,其湯鮮美可口、營養價值豐富。建議大家經常食用,但是要想把河蚌清洗乾淨也不是一件容易的事情,得講究方式......
2021-04-30
粉葛淮山湯的做法

粉葛淮山湯的做法

秋冬季節,是天氣最爲乾燥的時候了,相信也有很多人發現自己的皮膚開始變得乾燥了吧!有時候真的是不想要出門。而在這個季節,喝湯是最適合不過的了,而今天爲大家介紹的就是美味的,好喝的粉葛淮山湯哦!感興趣的朋友們,趕快過來看......
2021-04-30
紫河車小米粥的做法

紫河車小米粥的做法

紫河車小米粥大家都敢吃嗎?相信很多人都不敢吃吧,因爲紫河車就是胎盤,我們女性在生子的時候所留下的胎盤,其實這個紫河車是可以吃的,但是很多人都不敢去嘗試,紫河車的營養功效很大,吃了之後強壯身體的效果很好,也可以用紫河車......
2021-04-30
包菜粉絲的做法

包菜粉絲的做法

包菜粉絲的做法包菜粉絲的做法包菜,營養價值非常豐富,富含蛋白質、維生素等等,配上粉絲,就成爲一道讓人難以抗拒的美食了。至少,對於衆多的安徽人來說,粉絲是常常接觸的食物,而且粉絲的做法也是非常多,不同煮法不同種類的粉絲......
2021-04-30
米蘭世博會炒河粉受好評 炒河粉怎麼做好吃

米蘭世博會炒河粉受好評 炒河粉怎麼做好吃

當地時間5月26日,意大利米蘭,在2015米蘭世博會上,以金色麥浪造型亮相的中國館吸引了大批遊客,場館內兩萬多根LED發光麥稈組成的希望的田野讓遊客紛紛拿出手機和相機拍個不停。除了場館內的東方元素,館外中餐廳的美食也吸引......
2023-11-02
聰明米粉的做法

聰明米粉的做法

聰明米粉適合月齡:六個月以上的寶寶材料說明:核桃、亨氏低聚果糖什果配方米粉、亨氏金槍魚泥媽媽心得:核桃有健腦的功效!製作步驟:Step1:把核桃剝殼Step2:把剝好殼的核桃用榨汁機榨成泥狀Step3:把米粉調好後加入核桃泥和金槍......
2023-11-14
孕期補充蛋白質食譜 牛肉河粉湯的做法

孕期補充蛋白質食譜 牛肉河粉湯的做法

孕期補充蛋白質食譜牛肉河粉湯的做法1.準備食材:河粉100克、生菜50克、牛肉100克、香菜1根、魚露2茶匙、牛肉肉湯5飯碗。2.步驟1:將香菜洗乾淨,切末,牛肉切絲,生菜洗乾淨,掰片。3.步驟2:燒開一鍋水,放入河粉,將河粉焯燙熟之後,......
2023-10-20
盤錦河蟹的營養價值-盤錦河蟹的做法

盤錦河蟹的營養價值-盤錦河蟹的做法

盤錦河蟹肉質鮮嫩,風味獨特,營養豐富,有與南方的大閘蟹不同的味道。蟹肉不僅含有維生素A、蛋白質、糖、鈣、磷、鐵等多種營養物質,而且具有養筋益氣、理胃消食、疏通經絡等藥用功效。盤錦河蟹的營養價值-盤錦河蟹的做法盤......
2021-04-30