經常有很多人關注日常生活中有哪些簡單可行的強化肝功能，預防肝病方法。也有很多人希望瞭解乙肝病患者諮詢可以吃什麼，不可以吃什麼。儘量減少不必要的額外食品，把飲食熱量控制在1800~2200千卡之間，每餐吃到八分飽爲宜。......

芹菜炒香乾是家庭飯桌上常見的一道菜，風味獨特的香乾搭配香氣濃郁的芹菜，口感好，滋味鮮，很受大衆的歡迎。中國中醫科學院西苑醫院教授楊力介紹，芹菜炒香乾有降血壓、清肝火的功效。從營養成分來講，芹菜中含有豐富的膳食纖維......

患上肝炎應積極治療並補充營養，肝炎病人多吃雞蛋、蘑菇、牛奶、魚類、蜂蜜這幾類食物比較有益處。肝炎患者應該吃什麼食物，才能很好地補充身體所需的營養呢？以下是專家提倡患者應該多吃的五種食物，這些食物對他們的健康都......

苦瓜酒是近年來我國市場上出現的一種保健藥酒，具有清熱解毒、怡心明目、養血滋肝、潤脾補腎等多種功效。常飲苦瓜酒，可促進食慾、清熱解毒、泄熱通便，而且還具有預防和治療感冒、扁桃體炎、咳嗽等作用。苦瓜酒是近年來我......

肝炎是常見病、多發病。肝炎一般分爲甲、乙、丙三種肝炎。在對症用藥治療外，可以配合食品來輔助治療，可以收到藥半功倍的效果。現簡介一些食療方法。（1）茶類①鮮柳樹葉15～30克，開水沖泡，少加白糖當茶頻服。柳樹葉有清熱解毒......

吃葷食後不要立即飲茶有些人吃完肉、魚等高蛋白、高脂肪的葷食後，爲去油膩，習慣飯後立即喝茶，其實這種做法是不健康的。因爲茶葉中含有大量鞣酸，它能與蛋白質合成具有吸斂性的靶酸蛋白質，使腸蠕動減慢，造成便祕。這樣就增加......

大家都知泡菜製作時間短，所含的亞硝酸鹽較多，雖是清甜爽口，若是肝炎患者，建議還是少食。因爲肝炎病人因肝部疏泄功能受損，常吃泡菜會對健康有害。泡菜是在蔬菜中加入大量的鹽及一些調料製作成的一種半成品菜。泡菜製作方便......

由於患肝病時膽汁分泌受到障礙，對維生素K的吸收有一定的影響（特別是K1、K2），故應多供給菠菜，白菜，菜花，花生油等富含維生素K的食物。只要坐在家中吃三五隻西紅柿，人們體內就能產生乙型肝炎病毒的抗體，達到和注射疫苗一樣的效果......

對於乙肝、肝硬化等肝病老年患者來說，一日三餐中可經常食用萵筍、竹筍、蘆筍，因爲這三種食物保肝防癌作用明顯，具有消痰、利尿解毒，幫助污物從糞便排出等功效。萵筍：增食慾、防貧血萵筍葉含豐富的鈣、胡蘿蔔素及維生素C，而......

綠茶能成爲抗擊肝癌的尖兵，這是復旦大學與美國約翰霍普金斯大學醫學院專家合作研究獲得的最新成果。近日出版的國際權威學術期刊《肝臟病學》雜誌以封面文章形式發表相關論文。當今臨牀一線，抗肝癌常用藥物柔紅黴素有一......

近年來，脂肪肝在青壯年中發病率快速上升，尤以酒精性脂肪肝、飲食結構導致的脂肪肝多見。高志良說，曾有一個患者吃素三年，一點肉都不沾，結果還是發展爲重度脂肪肝。經仔細詢問其飲食習慣，他發現，這名病人喜歡吃豬油炒菜，不吃肉......

在2007年世界衛生組織（WHO）推出的健康食品排行榜中，木瓜以其豐富的營養成分、良好的保健功能，成爲水果系列的新科狀元。關於木瓜的營養保健作用流傳已久，李時珍在《本草綱目》中記載木瓜性溫味酸，平肝和胃。可是，木瓜究竟是......

乙肝，乙肝攜帶者日益增加，長期的以醫院爲家，帶着膽怯的心理去查看化驗單，實在是讓人膽戰心驚，面對如此場面，長期用藥物來解決問題的你，藥物帶來的雙重影響，你是否想過用飲食來輔助減小這些傷害對肝臟的影響呢，飲食護肝兩亮點：一......

中醫認爲，急性肝炎或慢性肝炎急性發作期多有溼熱，過分增加營養或服用補藥不但於病無益，反而助長邪毒不去，使病情難以康復。在臨牀中經常能遇到肝功能異常（膽紅素、轉氨酶升高）的患者，急於增加營養而食用甲魚、黑魚、黃鱔之類......

脂肪肝已成爲影響現代人健康的重要疾病之一，控制脂肪肝要從飲食上着手，脂肪肝食療方法成爲人們關注的一大熱點問題。在瞭解脂肪肝食療方法之前我們先要知道脂肪肝的飲食原則是什麼。脂肪肝是指由於人體的脂類代謝障礙，使......

都市生活緊張而忙碌，人們常常會忽視對飲食的要求。其實從早晨您喝下第一杯水，一天的飲食生活就已經開始了。不同顏色的蔬菜都含有什麼樣的營養？早中晚三餐怎樣合理進行葷素搭配？爲了讓您能遠離由飲食誤區引起的不適甚至疾......

春天曆來是肝病的多發季節，特別是一些慢性肝病，在春季的複發率比平時要高出10%以上。如果患者感覺容易疲累、食慾減退，應迅速到肝病專科就診;而慢性肝炎病毒攜帶者和脂肪肝患者，則應注意護肝養肝。案例：肝病不能拖日前，一名......

民間流傳着以肝補肝的食療法，認爲肝病患者常吃豬肝或其他動物肝臟可促進康復。這一說法有一定道理，因爲動物內臟不僅含有豐富的優質蛋白質，所含的礦物質和維生素也較肉類多，其中的鈣、磷、鐵等營養成分不僅對養生健體有益......

乙型肝炎，由於中國患者人口衆多，影響深遠，已經從一種普通疾病名發展成耳熟能詳的名詞。但是，人們在加深對乙肝認識的同時，某些錯誤觀念也在人們心中漸漸地紮了根，對乙肝患者的康復帶來不利的影響，現在是該丟掉這些錯誤觀念的......

提示1：按理想速度飲酒理想速度，即不超過肝臟處理能力的飲酒速度。肝臟分解酒精的速度是每小時約10毫升，酒中所含的純酒精（乙醇）的量，可以通過酒瓶標籤上標示的度數計算出來。舉個例子，酒精度數爲16%的250毫升酒，用250毫升&tim......