大麥，具堅果香味，碳水化合物含量較高，蛋白質、鈣、磷含量中等，含少量B族維生素。因爲大麥含谷蛋白（一種有彈性的蛋白質）量少，所以不能做多孔麪包，可做不發酵食物，在北非及亞洲部分地區尤喜用大麥粉做麥片粥，大麥是這些地區的主......

綠色蔬菜長期被人們譽爲吃了對你有好處的食物，但深色的水果、蔬菜和穀物也是攝取營養的核心食物。它們的顏色來源於花青素，而其中的植物色素則可能有助於降低患糖尿病，心臟病和癌症的風險機率。其實，黑色食品由於其色素含......

對於癌症我想所有人都是聞之色變的，而乳腺癌對於女性的傷害不單是身體上的，在心理上也是存在一些傷害的，但是我們生活中也有人通過飲食良好的預防了乳腺癌的，其實只要我們選對食療，這個問題並不是很難的，下面我們就給說說營......

我們很多人都是想很多的辦法來幫助我們抗擊癌症的，其中飲食方面的注意更是我們要注意的，而飲食防癌也是一場長久的戰爭，其實我們很多人都是應該從多個環節來改善的，下面我們就給大家說說國際公認的抗癌四大飲食原則吧。平......

腫瘤的發生起源於單個細胞基因的改變（DNA損傷），導致細胞異常增生。多數情況下DNA損傷可被修復，但當體內DNA損傷與修復平衡被打破，如長時間暴露於高水平DNA損傷劑或機體DNA修復能力低下時，則可能發生腫瘤。大量的觀察研究證......

雖然很多MM爲了減肥美體，都有不吃早餐的習慣，但不得不指出的是，早餐對於每個人都很重要，早餐爲人體提供一天當中最重要的營養，所以必須要吃。但是不是每種早餐都適合女性吃呢？讓我們一起來看看最部健康的早餐是哪些。當然不......

英國人有喝茶的傳統，但與同樣熱愛飲茶的中國人相比，又有其獨特之處。濃濃的一杯紅茶，攙上牛奶和糖後，茶葉之清香不減，而苦澀味頓消，飲用起來味道更加濃郁、綿長。不過，這種飲茶方式更大的好處則在於，牛奶還能爲茶解毒。英國不......

夏季，邀上三五好友，在戶外吹着小風吃着燒烤，在喝兩口冰鎮啤酒，一天的疲勞就在這份閒散中消解了。需要提醒的是，吃燒烤也要講究科學、健康，尤其要注意以下常見問題。綠葉菜、水果不能烤。原來一提到燒烤，人們想到的就是烤肉、......

得了病並不十分的可怕，可怕的是怎樣調理與養護。這裏飲食養生專家就爲大家說說癌症患者飲食應注意什麼。1、高熱量、高蛋白爲適合癌症病友治療前的飲食原則，此份食譜善用了富含蛋白質的食材，而素食者蛋白質源即是豆腐、......

癌症，讓人提及色變。今天小編告訴你究竟哪些食物可以有效殺死體內的癌細胞，以下這8種殺癌神效食物不妨多吃，可以有效幫你抗癌，你不得不看。1）茄子：霜打茄子是好藥中藥許多方劑及民間驗方中，時常使用秋後老茄子、霜打茄子。越......

看上去再普通不過的捲心菜，營養、藥用價值卻不可小覷，甚至是公認的百藥箱。世界衛生組織推薦的最佳食物中，捲心菜因富含多種營養成分名列第三。一個成年人每天吃2—3片捲心菜葉，就能滿足一天維生素C需要量的50%。卷......

食道癌是發生在食道上皮組織的惡性腫瘤，我國是食道癌高發區，發病年齡多在40歲以上，男性多於女性，但近年來40歲以下發病者有增長趨勢。食道癌早期由於病變表淺可以無症狀，或偶爾出現神經刺激症狀，常爲一過性。隨病變進展症狀......

牛奶是我們日常生活中經常喝的飲品，牛奶中富含豐富的營養物質，不僅對我們的身體健康有很大的好處，而且很久研究每天喝一杯牛奶可以有效的預防結腸癌：每天一杯牛奶讓結腸癌和你說拜拜每天250毫升牛奶可防結腸癌，但是喝得太......

即使是在今天，人們對於癌症仍然是束手無策，如果能夠在平常生活中飲食上多食用一些有利於抗癌的食物，那麼就可以在很大程度上預防癌症的發生，避免癌症帶來的傷害，那麼，抗癌食療保健良方有什麼呢？以下我們就請來營養專家爲大家......

很多人都是知道咖啡其實可以幫助我們抗癌的，但是其實我們生活中能幫助我們抗癌的飲品其實有很多的，下面我們就給大家說說即營養又能幫助我們抗癌的飲品吧。1、牛奶及奶製品多喝牛奶或鈣質含量高的飲食，將每天的鈣攝取量......

哪些食物可降患低胰腺癌風險呢？最近有兩項研究發現，飲食中含有豐富的硒與鎳，有助於降低患致命性胰腺癌的風險。發表在最近出版的《消化道》期刊上的一項研究稱，體內硒元素、鎳元素濃度較高，可減少胰腺癌的發生機率。反之，如......

正所謂病從口入，如果飲食不當很容易招致疾病。嚴重的話，還會使身體的器官發生癌變。隨着現代工業發展造成的環境污染及生活節奏緊張，精神壓力過重等多方面因素的影響，腫瘤發病率每年都在急劇增長。特別是南方地區，工農業發......

如何在大千飲食世界中對食物進行取其精華去其糟粕呢？在談癌色變的時代，如何通過飲食進行防治癌症成了健康飲食的焦點。其實，防癌並不需要昂貴的藥材，重點在於平衡日常飲食，搭配好食物，醫學專家指出，紅白黃綠黑都是防癌抗癌的......

我們現在很多人都是在各個方面研究如何抗擊癌症的，但是其實飲食上抗擊癌症的方法是最有效的，只不過我們要遵守一些原則的，下面我們就給大家說說預防癌症有哪些飲食原則的。1.多素少葷。只靠一種食物單打獨鬥無法降低癌症......

癌症，讓人提及色變。今天編輯告訴你究竟哪些食物可以有效地防癌，以下5道夏季清爽小菜，您可別小瞧了，雖然簡單易做，但是有預防癌症的奇效，日常不妨多吃，能幫您防癌、抗癌。蒜蓉蒸茄子：防胃癌、子宮頸癌曾有試驗從茄子中提取的......