水是生命活動的物質基礎，人體對水的需要僅次於氧氣。身體內各種代謝過程均需要水的參與。人體每天通過飲食獲取水分，又通過排尿、呼氣和體表蒸發將廢水排除體外，這就構成了人體的水循環。人一天的排尿量約1000~1500毫升，......

一日之計在於晨，清晨的第一杯水尤其顯得重要。這第一杯水到底該怎麼喝？新鮮的白開水是最佳選擇。白開水是天然狀態的水經過多層淨化處理後煮沸而來，水中的微生物已經在高溫中被殺死，而開水中的鈣、鎂元素對身體健康是很有......

牛奶是人們生活中不可缺少的食物。它物美價廉，食用簡單，但若煮開就喝，就會犯一些想當然的錯誤，使牛奶的營養價值大大降低。小編推薦：十五種全天然的防癌食物一、牛奶越濃越好有家長認爲，牛奶越濃，孩子得到的營養就越多，這是不......

豆漿，老百姓愛喝、常喝，可是別犯下面這些錯誤，才能更好地爲健康加分。錯誤：早晨空腹喝豆漿，營養能被很好地吸收。建議：如果空腹飲豆漿，豆漿裏的蛋白質大都會在人體內轉化爲熱量而被消耗掉，營養就會大打折扣，因此，飲豆漿時最好吃......

從營養學的角度來說，素食和動物性食品都含有不同的人體所必須的營養成份，但素食在營養成份方面有一些缺陷，例如素食中所含的蛋白質屬於不完全蛋白質，不能供給人體所需的所有氨基酸。吃素的人有哪些需要注意的呢？大家可能都......

大家都知道蜂蜜營養價值豐富，是非常好的一種養生佳品，而在喝蜂蜜水的時候大家要注意掌握好時間，這樣纔可以讓它達到更爲理想的保健作用，專家指出，在睡覺之前喝蜂蜜要比早上空腹喝蜂蜜的養生效果更好，下面一起來了解下。現在......

吃素的人要特別注意補充維生素B12、鐵、鈣。缺乏維生素B12會引起貧血，缺乏鐵容易引起缺鐵性貧血，而缺鈣會影響骨骼、牙齒健康。同時吃素者應注意食品搭配。假如是完全的素食者，可以通過多吃豆類製品，尤其是黃豆製品如豆腐......

健康水是一個建立在乾淨水、安全水的基礎上，但又有別於前兩者的全新概念。健康水和乾淨水、安全水比較，關鍵看三點：第一，沒有污染，指水必須無毒、無害、無異味；第二，符合人體生理需求，指水含有一定量的有益礦物質、pH值呈中性......

從1998年以來，學者們提出了早餐吃什麼，牛奶加雞蛋、爲了下一代，請給孩子一杯奶和農民也要喝牛奶三個通俗而又極具感召力的口號。一杯牛奶強壯一個民族、牛奶哺育了一個新的生命，已成爲全社會的共識。人們的熱門話題也從以......

專家指出，魚含有豐富的卵磷脂，以及其所含的蛋白質比肉類動物的蛋白質質量要高一些，因此，相對於吃肉，吃魚更健康。一、魚全身都是寶專家指出，魚的精華就是魚眼睛。吃魚眼睛，對小孩子眼睛發育、明亮程度有很好的作用。而吃魚泡......

水果有着非常豐富的營養價值，但是一般水果都是寒性的，並不是所有人都可以肆無忌憚的吃水果的，對於一些體質比較弱，而且脾胃虛寒的朋友來說，吃了水果不但不易消化，而且還有可能會出現腹瀉的現象，對此，專家指出，水果可以蒸着吃，這......

皮蛋是我們日常生活中經常食用的食物，但是我們都知道皮蛋在加工的時候很多人重金屬都會超標。那麼怎樣吃皮蛋才能只吃營養不留毒呢，下面我們一起來看一下：皮蛋加點醋只吃營養不留毒屆時，所有的皮蛋都得采用無鉛加工工藝，否......

秋天來臨，飲食方面又開始發生了一些變化。有些食品是需要多吃的，有的則不宜多吃。現在越來越多的人注重養生之道。有人指出，秋天不能吃薑。這是真的嗎？事實上，這是謬誤。其實，秋天是可以吃薑的，因此，人們大可以放心在秋天吃點......

誰都知道喝水有益健康，但是日常生活中我們真的知道怎麼喝水嗎?下面文章教你怎麼喝水。清晨慎補水許多女人把起牀後飲水視爲每日的功課，圖它潤腸通便，降低血粘度，讓整個人看上去水靈靈的。可是早晨怎樣補水才更健康呢?其實......

日常生活中我們吃的很多食物營養都很豐富，但是我們人體在利用的時候卻不能充分的利用，那麼該怎樣才能充分利用食物中的營養呢，下面我們一起來看一下：食物這樣搭配會讓你的營養翻倍吃肉加蒜營養翻倍肉食富含維生素B1。維生......

近日，有媒體披露，國家質檢總局抽檢結果顯示，某品牌茶油中的苯並芘含量高達60微克/千克，但《食用植物油衛生標準》明確規定，食用油苯並芘含量的最高上限爲10微克/千克。一時間，食用油的健康問題一下子被市民們重視起來。油料......

很多人的餐桌上都少不了湯，尤其是廣東地區，煲湯更是成了日常必須要做的一件事情。湯是一種很滋補的食物，對於人體來說，有着很好的進補的作用。而且天氣寒冷的時候，喝上一碗熱乎乎的美味的湯，實在是很舒服很享受的一件事情。......

奶和麪食牛奶不僅與各種糧食都能發生營養互補，它和需要良好彈性和韌性的麪食更是絕配。無論是製作饅頭、麪包、包子、餃子和麪條，都可以用牛奶代替白水來和麪，或者直接添加奶粉。由於牛奶蛋白質的作用，加強了麪糰的筋力，做......

喝湯怎樣更健康更營養？喝湯其實病不是一件簡單的事，只有科學地喝湯，才能既吸收營養，又避免脂肪堆積。很多的注意事項告訴我們如何喝的健康喝的營養。喝湯怎樣更健康更營養？我們有哪些需要注意的呢？飯前喝、飯後喝差別很大：喝......

中國人喜歡煲湯，也喜歡喝湯，認爲喝湯有益身心健康。所以對於女性朋友來說，喝湯不妨要營養而且要健康哦。在我們所吃的各種食物中，湯是既富於營養又最易消化的一種。美國營養學家的一項調查表明，在6萬多接受營養普查的人中，......