合理進食可達到防癌目的，而不當進食還可誘發各癌腫，因此，怎樣合理調配飲食結構是一個十分重要的問題。按營養學的要求，成人飲食總熱量中蛋白質應占25%-30%，脂肪佔15%-20%，糖佔50%左右。通過較大範圍的飲食干預試驗，專家們提......

粗糧吃太多的4個副作用引起肥胖如今很多減肥人士都會通過吃粗糧來減輕體重，人們普遍認爲粗糧糖分較低，而且飽腹感比較強，大多數粗糧還能幫助腸道蠕動，促進排便，所以減肥吃粗糧是正確的，但是專家提醒，粗糧的能量是很高的，攝入......

食物中缺乏植物纖維是近年來癌症越來越多的重要原因之一。植物纖維具有清洗腸道的功能，它可以促進腸道蠕動，縮短腸內容物通過的時間，減少致癌物被人體吸收的可能，尤其能預防大腸癌的發生。粗糧中還含有豐富的鈣、鎂、硒等......

膳食纖維即近年來非常受歡迎，因它可以清潔腸胃、防止脂肪堆積、緩解便祕，而受到了不少愛美人士和中老年人的喜愛。而之前許多研究探討了膳食纖維攝入與胃癌風險的關係，但是結論不一致。近日，來自江蘇南京大學醫學院的Zhiz......

粗糧雖然營養高，但口感不好，所以很多老人不喜歡吃粗糧。從健康飲食的角度分析，老人應該常吃一些粗糧。那麼，老人吃粗糧有哪些好處呢？專家認爲粗糧有防治疾病的作用，老人可以用粗糧養護健康。下文細數了老人吃粗糧的諸多好處......

粗糧中還含有豐富的鈣、鎂、硒等微量元素和多種維生素，可以促進新陳代謝，增加體質，延緩衰老。其中硒還是一種抗癌物質，可以結合體內各種致癌物，通過消化道排出體外。食物中缺乏植物纖維是近年來糖尿病、心腦血管病、癌症越......

現在的生活條件越來越好，在以前物質匱乏的時代，我們常吃的粗糧，已經快要消失在人們的視線了。而粗糧的營養價值不容小覷。保健專家指出，常吃粗糧可以預防多種癌症，特別是胃癌、腸癌等消化道腫瘤。粗糧包括的食物是那些如堅......

粗糧加綠色能很好的預防癌症的發生，多吃綠色蔬菜，包括菠菜、韭菜、甘藍和深綠色的萵苣等。顏色越深的蔬菜，含抗氧化劑越多，抗癌力量越強，粗糧能阻止皮膚癌擴散、抑制肝癌、結腸癌生長作用。玉米中含胡蘿蔔素多，對肺癌、胃癌......

好處一：增加營養供應。在同等重量、同樣能量的前提下，全谷可提供相當於白米3倍以上的維生素B1、B2和鉀、鎂等礦物質。好處二：能攝入更多的防病保健成分。全谷雜糧中不僅含有較多的膳食纖維和多種維生素，還含有更多的抗氧......

減肥期間，粗糧穀物是一種不錯的飲食選擇，下面小編給大家分享一些粗糧減肥食譜，一起跟着小編來看下。常見的粗糧減肥食譜推薦粗糧米飯減肥法材料：黑米、紫米、糙米、米飯做法：首先把黑米、紫米、糙米、用水泡幾小時，然後與米......

目前絕大多數的人對於粗糧還是比較接受的，有少部分人比較喜歡大魚大肉的美食。其實粗糧對於人體是有着很大的幫助的，當我們過分的去吸收蛋白質而忽略了這些膳食纖維對身體營養的平衡肯定會造成影響。粗糧吃得少，起不到預......

乳房的惡性腫瘤絕大多數系源於乳腺的上皮組織，它的病因至今尚不清楚。一般認爲乳腺癌高危因素有年齡，乳腺癌家族史，月經初潮早，絕經晚等，此外，外界因素以及某些乳房良性疾病與乳癌的發生也有一定關係。乳腺癌早期一般沒有什......

加拿大的研究者研究了超過3500名更年期後的婦女及約1600名年逾50歲的男士，通過詳細的飲食問卷，計算他們所吃食物的營養密度分數，當中營養密度高的飲食，包含豐富的蔬菜、水果、粗糧及豆類。7年後，共有70名男性、372名女性出......

大家都知道肝癌是一種危害性大的疾病，不管從哪一方面都可能會影響到肝癌，尤其是在平時注意飲食，也能有助於肝癌的預防，降低肝臟的損傷，而我們要做的飲食問題有很多，吃粗糧有助於疾病預防，那麼看看專家分析吃粗糧是否有助於肝......

俗話說得好，常吃粗糧保平安。但是常吃粗糧真的對身體有好處嗎？近日，某專家指出一味的吃粗糧不僅會致使身體發胖，還有對身體造成不良影響。常吃粗糧真的能防癌嗎？《黃帝內經》提出：五穀爲養，中國農業大學食品學院營養與食品安......

全麥土司沙拉原料：全麥土司1/2片、蘑菇、雞肉、生菜、聖女果、蛋黃沙拉醬等。作法：1、將鮮蘑菇煮熟後切成小薄片，將熟爛的雞肉切成小碎丁，將土司切成小丁2、將生菜洗淨、撕成小片；聖女果洗淨、切成片3、將準備好的用料混合......

現在，人們越來越注重養生之道，而粗糧這個曾經是窮人家吃的東西，也變得越來越多人開始爲了健康而吃粗糧。但是完事皆有一個度，就算是營養價值高的粗糧也不是每個人可以隨意過量吃的。那究竟哪些人不宜過量食用粗糧呢？不妨讓......

粗糧在現在是一個熱門詞彙，主要是因爲其自身豐富的營養及較少的副作用。那麼，對於食道癌這一與飲食密切相關的病情而言，粗糧能不能起到什麼作用呢？根據食道癌臨牀專家觀點，發現粗糧對於食道癌的預防十分有效。下面我們就來......

很多人都知道，多吃粗糧有助於減肥，還有利於身體的健康，可粗糧怎麼吃才最養生減肥呢？怎麼吃效果最好呢？會吃是健康減肥中很重要的一環，不單單可以讓身體越來越好而且會瘦的很健康。飲食減肥是在各種不同的減肥方法中脫穎而出......

吃粗雜糧好處多多，重視養生的人都耳熟能詳，糙米、玉米、黑豆、紅薯成爲健康飲食的代名詞，但偏偏吃粗糧吃出一幫子面有菜色的人，他們犯的錯誤叫過猶不及。粗糧含有豐富的纖維素，吃得面有菜色，就是纖維素吃得太多，營養不良的典......