主料紫甘藍半個輔料沙拉醬芥末芥末拌甘藍的做法步驟1.將紫甘藍洗淨後切成細絲，洗乾淨。然後放在容器裏，加適量的鹽醃製30分鐘這樣。2.醃好後，擠出水份。加入一大勺沙拉醬，並加入芥末和少許白醋拌勻。芥末看個人喜歡加入，芥......

經常吃甘藍蔬菜的人，都能輕而易舉地滿足機體對纖維素的需求。這類蔬菜中含有的大量纖維素，能夠增強胃腸功能，促進腸道蠕動，以及降低膽固醇水平。此外，經常吃甘藍蔬菜還能夠防治過敏症，因此皮膚過敏的人最好把甘藍視爲一道保......

紫甘藍怎麼做好吃？熗炒紫甘藍的做法介紹材料：紫甘藍500克、花椒5克、幹辣椒2－3只、醋1匙、糖1/2匙、薑片3片、蒜2瓣（切片）、鹽適量、雞精少量、油做法：1、將紫甘藍撕成大片，洗淨瀝乾（洗的時候用清水浸泡20分鐘以上可減少殘留......

芥藍小資料芥藍（Chinesekale；kailan）是十字花科（Cruciferae）蕓薹屬中以花薹爲產品的一二年生草本植物，學名BrassicaalboglabraBailey，別名芥蘭、格藍菜、綠葉甘藍、白花芥藍。芥藍植株光滑，無毛而具粉霜。芥藍的營養價值芥藍......

揭祕中國芥末與日本芥末的區別揭祕中國芥末與日本芥末的區別芥末，香辛料作物，是飲食調味品中的一員。是不是提起芥末，大家都會想到日本的綠色芥末？你知道嗎？中國也有芥末，而且周代就已經有了！你知道日本芥末和中國芥末的區別......

在養生保健的觀念裏，大家都以飲食清淡爲養身之道。對於辣椒、大蒜、芥末等所謂的辛辣物，避之唯恐不及。但是，這些辛辣物可是各有療效哩！只要適當地與其他食品搭配使用，不僅可增添菜餚的風味，有的還可進一步達到食療的效果。......

紫甘藍怎麼做好吃？紫甘藍的營養價值。1、紫甘藍能夠增強胃腸功能，促進腸道蠕動。經常吃甘藍蔬菜的人，都能輕而易舉地滿足機體對纖維素的需求。這類蔬菜中含有的大量纖維素，能夠增強胃腸功能，促進腸道蠕動，以及降低膽固醇水......

芥藍別名：芥藍菜、芥蘭。性味：味甘；辛；性涼。歸經：肺經。芥藍的用法用量內服：煎湯，9-15g。炮製：2-5月採收，鮮用或曬乾。芥藍的功效主治功效：解毒利咽；順氣化痰；平喘。主治：主風熱感冒；咽喉痛；氣喘；並能預防白喉。......

解答：芥末分爲黃芥末，綠芥末和日本芥末，黃芥末是用芥菜的種子做的，源自中國，綠芥末分爲兩種辣根和山葵，辣根最早是產自東歐，而山葵則是日本芥末的正宗原料，都是利用山葵根磨製成的，味道比黃芥末濃郁沖鼻。芥末是什麼做的?1.黃......

芥末豬肝的做法：原料：熟豬肝500克、黃瓜1根、蔥1段、芥末20克、醋、生抽、蠔油蔥、姜、白糖、香油做法：1、將熟豬肝切片備用2、黃瓜、蔥切絲備用3、爲了使芥末的香辣之氣發出來，先將小碗用開水燙一遍，將芥末倒入小碗內加入......

紫甘藍營養豐富，尤其含有豐富的維生素C、V和較多的維生素E和B族，以及花青素甙和纖維素等，食用價值很高，搭配蘋果等食材更是各種色香味俱全的菜餚，下面360i常識網就給大家介紹一下紫甘藍的做法大全。紫甘藍怎麼做好吃？紫甘藍......

我們平時煮飯的時候大多數情況下一頓飯都吃不完，而剩下的米飯可能就會被浪費掉。因爲很多人是不願意吃剩飯的，他們認爲吃剩飯是非常不健康的，寧可把剩下的米飯扔掉，也不願意吃。其實，剩下來的米飯可以做很多其他的食物，比如......

芥末是日本料理重要的調味料之一，後來慢慢地傳入了中國。它聞起來有獨特的香味，但是卻有對口舌十分刺激的味道，常常導致食用者眼淚猛飆。由於它獨特的口味，一小部分人爲了尋求刺激逐漸地喜歡上它。其實我們並不需要出外購......

原料：廣東粗芥蘭、紅椒、芥末、醋、生抽、糖、鹽、素易鮮（或味精）、橄欖油。涼拌芥蘭絲的做法：1、芥蘭去葉留莖，刨去皮切成細絲，紅椒去柄和籽切絲；2、鍋裏放水燒開，下芥蘭絲焯15秒鐘撈起，下冰水過涼後濾水；3、根據口味將適量芥......

蕪菁甘藍的做法蕪菁甘藍的功效蕪菁甘藍的功效清溼熱；散熱毒；消食下氣。主溼熱黃疸；便祕腹脹；熱毒乳癰；小兒頭瘡；無名腫毒；骨疽。歸經脾經、肝經。藥性平、藥味辛、甘、苦。蕪菁甘藍二年生粗壯草本。植株光滑無毛，灰藍綠色，被白......

主料：菠菜500克調料：芥末油5克香油10克鹽3剋制作工藝將菠菜洗擇洗乾淨，切成1.5釐米長的段，放入開水鍋內焯熟撈出，入涼開水過涼裝盤，加入調料，拌勻即成。工藝提示：此菜可與如意卷、蛋湯一起食用。本站營養師友情提醒:菠菜：菠菜......

芥茉墩是地道的百姓菜。大白菜上市了，到了快過年的時候，很多講究北京味兒的家庭主婦都要做芥茉墩兒。過年吃得油膩，換換口味，芥茉墩最好不過了。它清爽，利口，解膩，很多人都喜歡。芥末墩的做法原料：白菜1棵、白醋40ml、白砂糖5......

芥藍可以減肥嗎芥藍的熱量別名：甘藍菜、蓋藍菜熱量：19大卡(100克可食部分)分類：蔬菜類評價：芥藍胡蘿蔔素與維生素C含量都比較豐富，熱量較低，推薦在減肥期間食用。營養信息營養素含量(每100克)熱量(大卡)19.00碳水化合物(克)......

球莖甘藍是什麼？球莖甘藍的做法大全球莖甘藍是什麼？球莖甘藍十字花科（Cruciferae）蕓薹屬甘藍種中能形成肉質莖的變種，二年生草本植物。學名BrassicaoleraceaL、var、caulorapaDC，別名苤藍、擘藍、玉蔓菁等。俗稱甘藍球。球......

芥藍簡介：芥藍菜薹柔嫩、鮮脆、清甜、味鮮美，含有豐富的維生素C、礦物質和纖維素等，是甘藍類蔬菜中營養比較豐富的一種蔬菜，可炒食、湯食，或作配菜。其味甘，性辛，具備利水化痰、解毒祛風、除邪熱、解勞乏、清心明目等功效。......