★★做菜時放蔥、姜、蒜、椒的竅門蔥、姜、蒜、椒，人稱調味四君子，它們不僅能調味，而且能殺菌去黴，對人體健康大有裨益。但在烹調中如何投放才能更提味、更有效，卻是一門學問。1.肉食多放椒：燒肉時宜多放花椒，牛肉、羊肉、狗......

國外有腫瘤專家研究發現，辣椒內含有致癌的化學物質，但它又有防癌的作用，問題在於吃的量的多少。辣椒味辛，含有辣椒素，它可刺激口腔內辛味的感受器，引起血壓變化和出汗，大量進食可造成神經損傷和胃潰瘍。動物實驗取得的證據表......

辣椒是很多人的大愛，在生活中不少人都是無辣不歡，每次吃飯如果沒有點辣味，都會感覺這頓飯不完美。辣椒適當吃點對人體很有好處，但是一次吃太多的話，對身體就會造成影響了。對於愛吃辣椒的朋友來說，爲了身體健康着想，平時的時......

辣椒是我們在現實中經常看到的一種蔬菜，而這種蔬菜基本是被用來當調料使用，是可以幫助我們刺激味蕾。因爲辣椒的好處有很多，所以現在越來越多的人開始慢慢的喜歡吃上了辣椒。就算不怎麼會吃辣的人羣也開始慢慢的接觸辣椒......

我們都知道，蔥、姜、蒜和花椒是日常生活中必備的調味品，其實蔥薑蒜椒這幾樣調味品還有其它的藥用價值，下面爲大家介紹一下。肉食重點多放椒燒肉時宜多放花椒，牛肉、羊肉、狗肉更應多放。花椒有助暖作用，還能去毒。魚類重點......

之所以做肉要放蔥薑蒜椒，是因爲無論雞鴨魚肉，都會滋膩，而這四種調料的共同特點就是辛溫、開胃和解膩。北京中醫藥大學副教授周儉告訴記者。具體到每種調料，又各自有其不同的特點：蔥能通陽、發散、去腥羶，姜能暖胃、除腥，蒜有......

【出處】《貴州草藥》【拼音名】DuōYèHuāJiāo【別名】小葉刺椒(《貴州草藥》)【來源】爲芸香科植物多葉花椒的根。全年可採。【原形態】攀援狀灌木。枝圓柱形，無刺。單數羽狀複葉，小葉11～17枚，葉軸有倒鉤刺;小......

紅椒一般用於配菜，其鮮豔的色澤總是讓原本不起眼的食物具有很大的誘惑性。紅椒生吃口感也不錯，大紅燈籠椒還有甜味。紅椒與青椒被笑稱爲絕代雙驕，就是指它們的食用價值與藥用價值都頗高，不相上下。紅椒性味：味甘，性溫。紅椒......

人們都說說冷熱是對應的，在這樣寒冷的冬日裏面不來點火熱的食物都說不過去，那麼什麼嘴火熱呢？當然是辣椒了！冬日吃些辣椒其實對身體非常有好處的，不妨一起來聊下吧！冬吃辣椒的好處一，少食鹽又控血壓爲何有這樣的好處呢？根據國......

呼毛豆，也就是我們常吃的煮毛豆，如果調料適當，香辣味會非常好吃，而且是最好的下酒菜。在夜宵攤上，呼毛豆是很常見的，那你知道呼毛豆都放什麼材料嗎？接下來就隨小編一起去了解看看。呼毛豆都放什麼材料呼毛豆時，可以放很多調料......

辣椒是我們常見的食物，相信很多人都清楚它的功效。防寒的時候會吃它；做菜的時候也會放辣椒。那麼你知道辣椒吃多了會怎麼呢？男子將辣椒當主食男子將辣椒當主食每頓飯至少要吃2斤辣椒！印度中央邦一名40歲的男子嗜辣如命，無......

花椒有強烈的芳香氣味，做菜能除羶腥，入藥則能祛除裏寒，扶助陽氣。李時珍在他的《本草綱目》中這樣描述花椒的功效：久服頭不白，輕身增年。翻譯成現代話就是，花椒具有抗衰老的作用。此外現代研究也確實表明，花椒能促進實驗動物......

青椒爲植物界，雙子葉植物綱，菊亞綱，茄科。果實爲漿果。別名很多，大椒、燈籠椒、柿子椒、都是它的名字，因能結甜味漿果，又叫甜椒、菜椒。一年生或多年生草本植物，特點是果實較大，辣味較淡甚至根本不辣，作蔬菜食用而不作爲調味料......

長江商報消息印度農民展示阿薩姆邦出產的斷魂椒，辣椒的軍事用途使種植辣椒的農民脫貧致富。印度斷魂椒變身手榴彈斷魂椒到底有多辣？據澳大利亞媒體7月31日報道，印度阿薩姆邦出產的斷魂椒，2007年被封爲全球最辣辣椒。印度......

每個人的口味愛好不同，有的人喜歡吃甜的，而有的人卻喜歡吃辣的，其實，不管你是吃甜的還是吃辣的，這純屬個人愛好和民俗傳統。說起最辣的辣椒，國內就屬小米椒、朝天椒了，男子吃辣椒報警求救，原來只因爲他吃了一個魔鬼辣椒所導致......

婦科專家認爲，在人流後的一個月內應禁止食用辛辣、刺激食物，應等到一個月後或者待身體完全恢復後再吃辣椒。專家建議，由於爲了促進人流手術後身體的恢復，下面給大家介紹幾種比較適用的食療方法：1、雞蛋棗湯：雞蛋2個，紅棗10個......

冬天吃點辣椒，具有散寒、開胃的作用，而身體瘦弱的人大多陰虛火旺，吃多了辣椒更容易上火，傷陰耗氣，無異於火上澆油。陰虛的人常常表現爲咽乾、口苦、眼部充血、頭重腳輕、煩躁易怒，如果多吃辣椒，不僅會使上述症狀加重，而且容易......

如果你炒苦瓜的時候忘記提前飛水苦瓜一下，你會發現炒了之後會特別的苦。這時候，你可以嘗試加入一些白醋，可以調和一下苦瓜的苦味，讓味道更容易入口。做菜辣椒放多了怎麼辦？拯救做菜失誤的措施拯救做菜失誤的措施烹飪最講究......

肚臍眼每個人身上都有，它是我們剛出生時，剪斷的臍帶脫落而成的。而肚臍最貼近人的胃、肝、腸等器官，將花椒放在肚臍上能更快的達到作用。至於花椒放肚臍的正確方法，首先是少量放肚臍裏，其次是每晚堅持，最後是適合女性。花椒......

花椒大家再熟悉不過了，喜歡吃麻辣的朋友一定喜歡吃花椒，這是一種調味料。不過有人說花椒不僅能吃，將它放在肚臍上還有一些意外的驚喜，那花椒能直接放肚臍上嗎？接下來就隨小編一起去了解看看。花椒能直接放肚臍上嗎首先，花椒......