主料：鯽魚兩條（約750克輔料：蔥2段姜3片蒜4瓣大料1粒花椒10粒調料：料酒30毫升黃豆醬30克白糖10克鹽2克油30毫升黃豆醬燜魚詳細製作步驟：步驟1：鯽魚挖鰓去鱗，清洗乾淨，加入約1大匙的料酒淋在魚身和魚腹中，醃製十分鐘，黃豆醬加入清......

燜黃花魚［材料］黃魚一條，植物油，醬油，鹽，白糖，醋，蒜，姜［過程］：1.魚治淨，表面劃幾刀2.鍋倒油燒熱，下姜蒜爆香3.倒水，下魚4.下各種調料，糖和醋稍微多加些，酸酸甜甜的才合適小寶貝胃口5.蓋上蓋子燒到水分比較少即可......

豬腳含有豐富的膠原蛋白質，脂肪含量也比肥肉低，並且不含膽固醇，適合所有人，更是老人、婦女、失血者的食療佳品。豬腳一般用於燉湯、紅燒、滷等等，沙茶醬燜豬腳，只是添加了一點沙茶醬，味道馬上變得不一樣，使本來香糯不膩的豬腳......

鱘魚在裏海地區每年收穫兩次，即春秋兩季；一般認爲在春天捕獲的鱘魚可生產出質量較佳的魚子醬。每年在鱘魚的收穫漁季開始後，漁民們就幾乎整天不停的工作，在俄羅斯捕捉鱘魚的方式是利用鱘魚溯河產卵的特性，在裏海周邊匯流而......

醬燒黃花魚的做法把黃花魚清洗乾淨，在魚身上剖幾刀，用鹽和料酒醃10分鐘，然後再次沖洗乾淨蔥切蔥花，薑切片，蒜拍扁去皮魚兩面沾上薄薄的麪粉熱油鍋，把魚放入煎至兩面金黃，盛起備用利用鍋裏的餘油，把姜蒜爆香放入2大匙甜麪醬炒......

相信很多人都有吃過鐵板魷魚，不論你對飲食有多麼的挑剔，都無法阻擋鐵板魷魚的香氣，甚至有的男性一個人就能吃掉四五隻。不過，很多人表示，在家做鐵板魷魚總是差一些味道，其實根本原因在於魷魚醬。鐵板魷魚的飄香醬的做法配料......

魚頭洗淨，從中間劈開，用紙巾蘸乾魚頭表面的水分。嫩豆腐切成1cm厚的大塊。香菇用溫水浸泡5分鐘後，去蒂洗淨。煎鍋中倒入油，待7成熱時，放入魚頭用中火雙面煎黃。將魚頭擺在鍋的一邊，用鍋中的油爆香大蔥段和薑片後，倒入足量開......

醬燜小土豆，是不是名字聽起來就很富有情趣的感覺？其實它是一款很適合陽虛型體質朋友食用的美食，有興趣和有此需要的朋友就趕快來學習一下吧！食材：主料：小土豆輔料：豆瓣醬、老抽、白糖、鹽、大蔥、生薑、味精做法：1、小土豆洗......

粥，是每個家庭都會做的一種食物，也是最常見的一種食物，在每家餐館裏都會有粥的出現，甚至現在還會有專門賣粥的店鋪出現，而且人們總會在白米粥裏放入各種不同的材料，讓白米粥更加美味。今天，我們就要來看一看紅豆黃豆綠豆粥的......

黃魚肉質鮮嫩，適合清蒸，如果用油煎的話，油量需多一些，以免將黃魚肉煎散，煎的時間也不宜過長。黃魚怎麼做好吃-黃魚的做法大全乾燒黃魚的做法食譜所需食材：黃魚1條；肉末小半碗；辣豆豉小半勺；料酒2勺；水髮香菇4朵；豆瓣醬大半勺；蔥3......

主料：鯽魚輔料：料酒大蒜生薑小蔥調料：精鹽植物油郫縣豆瓣醬白糖白醋澱粉豆瓣醬燒鯽魚詳細製作步驟：1、鯽魚宰殺後去鱗內臟，去腮後清洗乾淨。用刀在鯽魚身體兩側各劃幾刀。用料酒精鹽抹勻醃漬20分鐘2、大蒜用刀斬成細粒備用......

原料：豆腐100克，雞胸脯肉35克，熟鹹鴨蛋黃2個，熟油25克，溼澱粉5克，精鹽2克，味精1克，蔥花4克，鮮湯適量，香油少許。製法：(1)將雞胸脯肉剁成泥，加入鮮湯調勻;熟鹹鴨蛋研成細泥，豆腐用開水燙過後用刀抹成細泥，加入鮮湯調成糊。(2)將雞胸......

黃燜雞飯又叫香雞鍋，濃汁雞煲飯。據報道，一家在全球多個國家開設分店的黃燜雞米飯餐廳，將於9月10號在加州的塔斯廷市(Tustin)開設美國的第一家分店。黃燜雞飯進軍美國，中國美食將攻陷美國，走向全球。黃燜雞飯進軍美國黃燜......

年夜飯作爲一年年末最重要的一頓晚餐，怎麼少的了魚呢？過年吃魚是很有講究的，要吃一整條，寓意着年年有餘。年夜飯不求奢華富貴，只求一家人團團圓圓。今天小編就給大家介紹一道容易上手的醬燜黃花魚。醬燜黃花魚材料：黃花魚1......

豌豆黃是北京春夏季節一種應時佳品。成品色澤淺黃、細膩、純淨，入口即化，味道香甜，清涼爽口。豌豆利小便、止渴，和中下氣，解瘡毒，消炎，去除暑熱，有降血壓、除脂肪、減肥之功效。豌豆黃的做法-豌豆黃是什麼？豌豆黃的簡介豌豆黃......

黃豆含有豐富的不飽和脂肪酸、醣類、鈣、磷、鉀、類胡蘿蔔素、維生素B羣等，是食用植物，也是補虛調養的佳品。黃豆怎麼做好吃？黃豆的做法大全白蘿蔔絲炒黃豆用料：黃豆200克、白蘿蔔半根、色拉油適量、食鹽5克、蔥適量、姜......

豆腐魚湯當然是比較美味的一種搭配方式了，肉質鮮美，不管是魚肉還是豆腐都含有所需的蛋白質以及所必要的氨基酸，所以當你瞭解這些食物的做法之後，那麼就可以盡情的享受它的美味和營養。一、做法所需食材250g豆腐400g昂刺魚......

醬燜小土豆的做法：新鮮小土豆洗淨後不去皮（想口感更滑爽的就把皮去掉），入冷水鍋中煮至8分熟（不用完全熟透，用牙籤可以插透就好）撈出控幹水分大蒜2瓣切片、生薑5克切絲、大蔥5克切蔥花平底鍋中倒少許油，小火，將控幹水分的小土豆......

大多數人都喜歡吃黃花魚，因其肉質鮮、嫩、味美且刺少，無論是醬燜、紅燒還是糖醋味的，味道都不錯。黃花魚怎麼做好吃？黃花魚的做法紅燒黃花魚食譜所需用料：黃花魚；姜；蒜末；京蔥白；姜；蒜末；蠔油；酒；生抽；砂糖；水（高湯）。做法步驟：1、調味......

魚子醬怎麼做？魚子醬的食譜魚子醬怎麼做？鱘魚在裏海地區每年收穫兩次，即春秋兩季；一般認爲在春天捕獲的鱘魚可生產出質量較佳的魚子醬。每年在鱘魚的收穫漁季開始後，漁民們就幾乎整天不停的工作，在俄羅斯捕捉鱘魚的方式是利......