原料：香椿一小把（約2兩）、雞蛋2枚、少許鹽（可酌情增加雞蛋，我更愛香椿）做法：1香椿洗淨，開水中略焯後撈出切碎;2雞蛋打散成蛋液，與剛纔的香椿碎混合後，加少許鹽攪拌均勻;3鍋中倒油，熱後倒入混合蛋液，翻炒1-2分鐘，炒散後出鍋即可。【......

香椿做法多不止能炒雞蛋中醫認爲，香椿是一種陽氣很足的食物，性溫能補脾陽，春天要補脾，最好能夠吃點香椿。香椿的食用方法多樣，最典型的屬臧老的吃法——香椿炒雞蛋。國家二級公共營養師伊美介紹，其實香椿的吃法有......

香椿炒雞蛋的具體做法步驟香椿的功效香椿，又名香椿頭、香椿芽，是早春上市的樹生蔬菜。早春的香椿頭無絲，有濃郁的香味，尤其以山村農家小院中的那種野生頭茬香椿芽爲最佳。香椿的營養價值較高，除了含有蛋白質、脂肪、碳水化......

即香椿芽，又叫香椿頭、香椿尖，被稱爲樹上蔬菜。每年春季穀雨前後，香椿發的嫩芽可做各種菜餚。它不僅營養豐富，且具有較高的藥用價值。香椿葉厚芽嫩，綠葉紅邊，猶如瑪瑙、翡翠，香味濃郁，營養豐富遠高於其他蔬菜，爲宴賓之名貴佳餚......

雞蛋可以單做也可以和其他的蔬菜一起烹飪，都是非常的美味。無論是早餐還是午餐或者是晚餐，都是可以吃雞蛋的，早餐可以吃一個煮雞蛋，中午可以吃一個炒雞蛋，晚上也可以吃雞蛋羹，當然這些不是放在一天的食譜裏的，因爲雞蛋的營養......

西紅柿炒雞蛋因做法簡單，營養豐富而深受廣大朋友的喜歡。但西紅柿炒蛋究竟富含了哪些營養呢？做西紅柿炒蛋有哪些小竅門呢？快和小編一起來看看吧！西紅柿炒雞蛋的營養價值1、西紅柿含有豐富的胡蘿蔔素，維生素B和C，尤其是維生......

雞蛋果的營養價值雞蛋果是以汁用爲主的水果，成熟果實含汁30%以上。其果汁色澤鮮豔，天然色澤介於檸檬黃與橙黃之間，濃郁的香味集番石榴、菠蘿、芒果、香蕉等多種熱帶亞熱帶水果的香味於一體，有果汁王之美稱，以雞蛋果爲原料......

今天小編爲您詳細介紹大蔥炒雞蛋的營養價值，大蔥炒雞蛋的熱量，大蔥炒雞蛋的宜忌人羣等知識，快跟小編一起來看看。大蔥炒雞蛋的營養價值雞蛋的營養價值雞蛋黃中含有較多的膽固醇，每百克可高達1705毫克，因此，不少人，特別是老年......

雞蛋在生活中經常看到，很多人都喜歡吃。那麼你知道雞蛋的營養價值有哪些嗎？下面就帶大家一起去了解了解。農戶家中母雞產重208克雞蛋家住郟縣安良鎮邊莊村的李大媽像往常一樣去雞窩收蛋，然而，眼前一幕讓她驚出了一身冷汗，......

雞蛋黃的營養價值，雞蛋黃的作用與功效：營養價值蛋黃中的卵磷脂被人體消化後可以釋放出膽鹼，膽鹼通過血液到達大腦，可以避免智力衰退，增強記憶力；醫學專家說卵磷脂爲老年性癡呆的剋星；蛋黃中的卵磷脂可促進肝細胞再生，還可提高......

綠殼雞蛋又稱綠殼蛋和綠殼烏雞蛋，是由烏雞所產的雞蛋，還有不是非常規範的叫法叫做青殼雞蛋綠皮雞蛋。綠殼雞蛋對孕婦來說能有效改善孕期食慾不振、消化不良、噁心嘔吐等症狀，改善睡眠質量，增進孕婦營養吸收，促進胎兒健康成......

將買回來的香椿，倒到準備好的盆子裏面去，放上半盆的清水，用水在主要材料的表面用力拭擦幾次，觀察一下其表面是否乾淨，如果已經乾淨了，就撈起來，再用清水清洗一下，當然，如果材料的量比較多的時候，用儀式性用手反覆揉一揉就行，過開......

蛋清的營養價值,雞蛋清的作用與功效：營養價值雞蛋清不但可以使皮膚變白，而且能使皮膚細嫩。這是因爲它含有豐富的蛋白質和少量醋酸，蛋白質可以增強皮膚的潤滑作用，醋酸可以保護皮膚的微酸性，以防細菌感染。此外，雞蛋清還具......

香椿是人們喜歡的食品。在每年的春天萬物復甦的時候，香椿樹開始伸出嫩嫩的枝芽，這些嫩芽成爲我們的美味。特別是在春季穀雨前後，香椿發的嫩芽可做各種菜餚。到農村的山上到處可以看見紅香椿的身影。隨手可以採摘到這些美......

香椿的營養價值,香椿的作用與功效營養價值香椿是時令名品，含香椿素等揮發性芳香族有機物，可健脾開胃，增加食慾。含有維生素E和性激素物質，有抗衰老和補陽滋陰的作用，故有助孕素的美稱。香椿具有清熱利溼、利尿解毒之功效，是......

此前小編爲大家介紹了女人吃生薑的好處，想必大家對生薑這種蔬菜有了更多的瞭解。那麼今天就爲大家介紹另一種蔬菜——香椿。香椿被稱爲樹上蔬菜，它不僅營養豐富，且具有較高的藥用價值，吃它擁有不少的好處，對此有......

雞蛋的營養價值，雞蛋的功效與作用：營養價值1.雞蛋含有豐富的蛋白質、脂肪、維生素和鐵、鈣、鉀等人體所需要的礦物質，蛋白質爲優質蛋白，對肝臟組織損傷有修復作用；2.富含DHA和卵磷脂、卵黃素，對神經系統和身體發育有利，能健......

柴雞蛋又可以稱其爲土雞蛋，爲北方稱謂，尤以京津2地爲甚，是爲區分機械化養雞場飼養雞下蛋的稱謂，因飼養場經過人工飼養，飼料含化學添加劑，加速了雞的產蛋頻率，使蛋本身營養價值超打折扣。而柴（土）雞蛋是指人工飼養，雞的飼料幾乎......

如果擔心放鹽時會導致菜式的味道不一，那麼可以嘗試在雞蛋液中加入鹽，這樣味道會比較均勻一些。另外，儘量不要在炒番茄的時候導入蛋液，這樣會影響整盤菜的觀感，容易變成一灘。西紅柿和雞蛋的營養價值-番茄炒蛋的做法西紅柿......

雞蛋黃粉的營養價值，雞蛋黃粉的功效與作用：營養價值蛋黃中的卵磷脂被人體消化後可以釋放出膽鹼，膽鹼通過血液到達大腦，可以避免智力衰退，增強記憶力；醫學專家認爲卵磷脂是老年性癡呆的剋星；蛋黃中的卵磷脂可促進肝細胞再生，還......