材料：肉餡，榨菜，豆腐，蔥。蒜調料：鹽，海鮮醬油肉末榨菜蒸豆腐的做法：1：豆腐切片，碼在盤子上。2：榨菜，蒜，蔥，切末。3：肉餡準備好。4：鍋內燒熱油。5：炒蔥蒜榨菜末。6：放入肉末，炒到肉末變色。7：放鹽調味。8：放少許海鮮醬油調味。9：把炒好的肉......

榨菜豆腐湯是一道家常湯品，做法簡單便捷，主要原料就是榨菜和豆腐，也可以根據個人的喜好加入其它的配菜和蝦仁或者海帶等，營養豐富湯鮮味美，是老少皆宜的湯品，也可以加入一些新鮮的蔬菜和青菜搭配，榨菜也可以根據個人喜愛來選......

原材料：北豆腐、瘦豬肉、木耳。配料：雞蛋、香菜、蔥。調味料：豆瓣醬、醬油、醋、白糖、鹽。做法：1.將豆腐切片（厚薄半公分），瘦肉剁碎，木耳剁碎，雞蛋打散，把適量豆瓣醬、少許醬油、醋還有白糖調入一個容器中，攪拌均勻備用。2.將切......

現在人們生活水平提高了，對健康話題也越加重視起來，特別通過食療來讓自己身體變得更健康是大家常常所討論的話題。肉末酸豇豆不僅可以提高人們的食慾，特別是對人體有很大的益處。特別是對於貧血、便祕、年期綜合症調理有......

原料：菠菜、豆腐、瘦肉、高湯、鹽、麻油。做法：1、把白豆腐切塊焯水，菠菜焯水後切成寸長（水裏放點鹽和油），肉切片用澱粉、黃酒、胡椒粉、鹽、蠔油醃會。2、把高湯和豆腐同時倒入鍋中，中火燒沸，一分鐘後倒入。3、菠菜攪勻，等水......

材料：榨菜，醃製的，兩元一斤，我買了一個一元錢瘦肉，一小塊。我把鮮肉買回來，洗淨切成小塊，分開冷凍，再裝在保鮮袋中。每次用時，只要拿出一小塊即可，這是懶人妙法。這樣既節省緩凍的時間，又能保正肉的質量。做法：1.榨菜洗淨，切絲，用清......

原材料：北豆腐、瘦豬肉、木耳。配料：雞蛋、香菜、蔥。調味料：豆瓣醬、醬油、醋、白糖、鹽。做法：1.將豆腐切片（厚薄半公分），瘦肉剁碎，木耳剁碎，雞蛋打散，把適量豆瓣醬、少許醬油、醋還有白糖調入一個容器中，攪拌均勻備用。2.將切......

這個版本的酸豇豆不需要經過發酵，所以它有以下幾個優點：1、可能比較健康2、可能比較衛生3、一定比較便宜4、成菜的口感顏色味道都更好5、更適合海外偏遠地帶沒有中國超市的筒子們解饞原料：普通豇豆，普通大蒜製作方法：1、豇......

主料：豆腐100克菠菜100克輔料：豬肉(瘦)50克調料：鹽3克植物油15克料酒5克澱粉(豌豆)5克大蔥3克姜3剋制作工藝1.將瘦豬肉絞肉末備用;將豆腐切塊，在開水煮一下撈出;將菠菜理好，洗淨，切成1.5釐米長的段，在開水焯一下，擠去水分，不規......

更多推薦：春季五穀的飲食搭配製作材料：北豆腐、雪菜（醃雪裏蕻）、豬肉餡、幹辣椒、蒜末調料品：料酒、生抽、鹽、白糖、香油教你如何製作雪菜肉末蒸豆腐更美味雪菜肉末蒸豆腐該怎麼煮纔好吃1、肉餡中調入少許料酒和生抽拌勻，......

油菜富含蛋白質及多種維生素，具有消毒解毒、行滯活血之功效。此菜對痛腫丹毒、血痢、吐血、蛔蟲梗阻有較好的治療效果。原料：小油菜心400克，豆腐100克，冬菇25克，冬筍25克，香蔥20克，料酒10克，澱粉10克，精鹽、薑末各適量，食油25克......

豆腐含有豐富的植物蛋白質，與動物蛋白質相互補充，能對嬰兒生長髮育起很好的作用。蔥頭能健胃殺菌，提高嬰兒對疾病的抵抗防禦能力。原料：豆腐20克，雞脯肉15克，蔥頭10克，雞蛋8克，香油1克，醬油4克，澱粉5克。製作：1、將豆腐洗淨，放入......

材料：辣白菜，肉末，老豆腐調料：鹽，海鮮醬油，糖，澱粉辣白菜肉末燉豆腐的做法：1：老豆腐切成厚片。2：稍微多倒些油，燒熱，煎炸豆腐塊。3：豆腐煎炸至兩面金黃，外殼硬挺。4：辣白菜切成碎末。5：肉切成碎末（我這個是頭天包包子剩的肉餡，做着菜自......

補腎食譜雙豆帶子蒸豆腐豆腐作爲食藥兼備的食品，具有益氣、補虛等多方面的功能。帶子新鮮水靈，和豆腐絕妙搭配，納豆和豉汁兩種味道帶給你雙重美味體驗。材料：新草母雞、玫瑰露酒、生抽、特加飯酒、幹辣椒、香葉、泰國魚露......

材料：青椒，豬裏脊，榨菜，姜蒜末鹽，雞精，醬油，糖，料酒做法：1.豬肉切絲，用料酒，醬油，糖抓勻少許碼味10分鐘至半小時。2.青椒去蒂，籽，怕辣的去筋。切細絲備用。3.油鍋燒熱，爆香姜蒜末，將醃製好的肉絲倒入翻炒到7-8成熟，承起備用。4.另起油......

榨菜豆花的做法：原料：內酯豆腐一盒、瘦肉60克、榨菜80克。配料：雞蛋清一個、油辣椒、蒜末、蔥花、澱粉、十三香、醬油各適量。做法：1、瘦肉洗淨瀝乾剁碎成末，加入雞蛋清、澱粉、十三香、醬油，拌勻後醃製一會兒；榨菜切碎成末；2......

豆腐蒸蛋的製作食材：主料：雞蛋150克，豆腐（北）200克輔料：火腿50克調料：蔥汁5克，薑汁5克，鹽4克，味精1克，香油2克豆腐蒸蛋的做法，如何做豆腐蒸蛋纔好吃1.將豆腐洗淨後壓成泥蓉，放入碗中，磕入雞蛋攪散，再加入清水、蔥薑汁、精鹽、味精攪......

魷魚，也稱柔魚、槍烏賊，營養價值很高，是名貴的海產品。豆腐是我國的一種古老傳統食品，那麼當魷魚和豆腐在一起的時候會變成什麼美味呢？魷魚的功效與作用1.魷魚含有豐富的蛋白質，及人體所必須的氨基酸，大量的牛磺酸。2.魷魚還......

市場上的豆腐種類有很多，有質地比較堅實的手感稍微粗一些的豆腐，也有外形類似果凍一樣柔軟的豆腐，不同種類的豆腐適合不同的烹調方式。想做麻婆豆腐的應該選擇質地口感比較軟一些的，如果是想做煎豆腐的話，應該選擇質地比較......

榨菜怎麼做？榨菜的做法榨菜的做法榨菜的原料是一種莖用芥菜的肥嫩的瘤狀菜頭。鮮菜頭也可做小菜，配肉炒或做湯，但更多用於醃製。榨菜最主要的做法有兩種，其中最主要也是最傳統的一種稱爲風脫水，即是將鮮菜頭用細蔑絲或細鐵......