本站訊據江蘇省食品藥品監督管理局網站消息，爲切實加強國慶節前食品市場監管，近日，寶應縣局明確三突出要求，切實提高餐飲服務單位食品抽檢的針對性和實效性。一是突出季節性品種。以大中型超市、糕點生產加工企業爲重點，加......

本站訊據黑龍江省食品藥品監督管理局網站消息，爲了保障元旦期間重點餐飲服務單位的食品安全，北安市食品藥品監督管理局於12月下旬開始對學校、幼兒園、老年公寓食堂、校外託餐機構進行食品安全專項檢查。檢查共分城鄉兩......

本站訊據浙江省食品藥品監督管理局網站消息，今年以來，湖州市局採取三項措施，嚴格許可審覈，強化餐飲服務單位許可准入。全市全年共發放餐飲服務許可證3232張，變更113張，延續1366張，發放臨時證52張，參與新建改建項目圖紙審覈60......

昨日，市商委組織我市火鍋協會、餐飲商會、飲食行業協會和農家樂協會，集結全市餐飲企業，承諾拒用地溝油。據悉，一家十張桌子左右的串串香門店，如用地溝油代替正規油，一個月成本至少可節約1000餘元。即日起，市火鍋協會將對會員......

本站訊據浙江省食品藥品監督管理局網站消息，麗水市局日前印發《2013年餐飲服務食品安全監管安全工作要點》，強調要按照省局四個堅持要求，以風險防控，全程監管爲指針，不斷完善監管體系、創新監管機制、落實監管責任、提高監......

食物中毒的定義：凡是通過攝食而進入人體的病原體使人體感染性或中毒性疾病，統稱爲食源性疾病，按中國傳統說法病從口入——凡因飲食而引起的一切疾病均應歸屬食源性疾病的範圍。食物中毒按其病原的種類，主要分爲......

2012年8月，昌平區衛生局衛生監督所嚴格按照推進餐飲服務食品安全監督量化分級管理工作的相關安排部署，分別於昌平城區、回龍觀地區、北七家鎮、小湯山鎮、沙河鎮、十三陵鎮等地召開了餐飲服務單位食品安全暨量化分級培......

本站訊據山東省食品藥品監督管理局網站消息，爲加強高速公路服務區餐飲食品安全，近日，省局部署開展高速公路服務區餐飲安全專項檢查，並印發《關於加強高速公路服務區餐飲服務食品安全監管工作的通知》，要求全省各級餐飲服務......

1、迎賓、問候客人：當一切準備工作全部就緒後，要在預訂前的15-30分鐘站在包房門口迎接賓客的到來。當客人來到時，要微笑地問候客人，知道客人名字的要用姓名去稱呼客人。2、拉椅讓座：當客人進入房間後，要主動爲客人拉椅讓座......

首先，利用網絡、報紙、電視等媒體，廣泛宣傳餐飲服務食品安全法律法規和安全知識。組織開展以安全飲食·健康生活爲主題的全省餐飲服務食品安全宣傳週活動，各級監管人員採取進學校、進社區、進工地、進農村、進機關......

本站訊據江蘇省食品藥品監督管理局網站消息，近日，儀徵市食品藥品監管局聯合儀徵市餐飲業商會，召開了餐飲服務食品安全示範單位創建活動動員大會。此次餐飲服務食品安全示範單位創建活動，以餐飲服務食品安全監督結果公示、......

爲進一步提高全市餐飲服務行政執法辦案水平，及時發現和糾正辦案過程中存在的問題，7月24日，東莞市食品藥品監督管理局在樟木頭鎮召開2013年餐飲服務行政處罰案件評查會（第二期）。來自全市13個鎮（街）監督站負責人及行政處罰案......

國家食品藥品監督管理局和商務部聯合開展了首批國家餐飲服務食品安全示範縣(區、市)遴選工作，國家食藥監局今日在其官方網站公示了首批國家餐飲服務食品安全示範縣(區、市)名單。在各地推薦的基礎上，兩部門委託專業機構......

本站訊據河南省食品藥品監督管理局網站消息，鶴壁市食品藥品監管局多措並舉，積極推進餐飲服務食品安全監管工作規範化。一是規範行政許可程序。統一製作許可證，印發《關於做好餐飲服務保健食品化妝品監管有關事項的通知》......

本站訊據河南省食品藥品監督管理局網站消息，自履行餐飲服務食品安全監管職能以來，商城縣食品藥品監管局加大監管力度，落實監管責任，多措並舉保障餐飲服務食品安全。一是嚴格按照法律法規要求，做好餐飲服務許可受理、現場核......

2013年4月9至10日，韶關市大常委會副主任徐紫玲帶領市人大教科文衛委員會一行就全市餐飲服務食品安全工作進行專題調研。韶關市食品藥品監管局負責人陪同調研。調研組先後深入湞江、武江、曲江區以及樂昌市等10多家餐飲......

近日，珠海市食品藥品監管局集中力量組織開展了餐飲服務食品安全專項整治工作，以切實規範餐飲單位經營管理行爲，全面提升全市餐飲服務食品安全整體水平。這次專項整治工作自7月開始，爲期2個月，市局餐飲安全監管部門分4個巡......

本站訊據江蘇省食品藥品監督管理局網站消息，近日，淮安市局結合食品安全放心行動要求，在全市範圍內開展餐飲服務環節一季度餐飲具監督抽檢，及時發現並消除餐飲服務食品安全隱患。本次抽檢100批左右，覆蓋全市8個縣區及開發區......

本站訊據浙江省食品藥品監督管理局網站消息，近日，嘉興市局爲進一步規範轄區內餐飲服務許可工作，根據行政許可法、食品安全法及餐飲服務許可管理辦法等有關法律法規的規定，按照程序明確、職責到位、公開公正、便民高效的原......

爲了保障國慶期間公衆飲食安全，近日，錦州市食品藥品監督管理局採取多項舉措，加強節日期間餐飲服務食品安全監管工作。節日期間對大型餐飲服務單位、農村節慶聚會等重點環節加大檢查力度；大力督促餐飲服務經營者落實食品安......