吃豬肉的7大禁忌1、別吃燒煮過度的肉無論吃什麼肉，人們都感到燉煮得越爛越好。於是，高壓鍋便應運而生，用它來燉排骨等，十幾分鐘的時間，連骨頭都變得軟綿綿的。但是，在200℃～300℃的溫度下，肉類食物中的氨基酸、肌酸肝、糖和無......

韓國和中國的共同研究小組培育出了體格大又幾乎沒有脂肪的超級豬。基礎科學研究院（IBS）遺傳體矯正研究團長（首爾大學化學部教授）金鎮洙（音）1日宣佈：我們和尹熙俊（音）教授一起利用新的遺傳基因修飾技術——基因矯正，培......

現在的人都講究飲食的健康，尤其是對於食用油的選擇，會非常的謹慎，現在很多家庭在選擇食物油的時候，都會選擇食用一些膽固醇含量比較低的油。而豬油作爲我們傳統的一種食用油，現在已經很少有人專門吃豬油了，這主要是因爲豬油......

豆芽的是豆類產品的發芽結果，營養價值比豆還要高，所以市面上有着許多豆芽供大家選擇，黑心商販就會藉此機會來謀取利益，爲了幫助豆芽快速發芽，所以就出現了無根豆芽素，這是一種不合格的農藥，對人體有很大的傷害，大家要注意鑑別......

記者在江蘇南京市場上發現，有一種所謂的‘瘦肉型’豬肉非常受歡迎，和普通的豬肉相比，這種豬肉幾乎沒有什麼肥肉。生豬行業的業內人士把這種瘦肉豬戲稱爲‘健美豬’，而記者在調查中卻發現，這種所謂的&l......

豬肉是我們日常中最爲常見的食物，它的消耗非常的塊，因此安全問題必須有保障。最近深圳警方破獲了一條製售豬肉鏈，一起去看看吧。私宰豬肉2.6萬斤昨日，記者從深圳警方處獲悉，深圳利劍行動查處一私宰豬肉犯罪團伙，斬除屠宰&md......

豆腐在家常菜中經常出現，不過男人並不適合吃太多豆腐，這對男人的身體並無太多益處，並有可有導致不育。第一，促使動脈硬化。豆製品含有極爲豐富的蛋氨酸，蛋氨酸在酶的作用下可轉化爲半胱氨酸。它會損傷動脈管壁內皮細胞，使膽......

近期，有市民爆料稱，市面上銷售的絕大多數肉鬆類產品配料爲豬肉味豆粉鬆，這種豆粉松原料跟豬肉無關，是豌豆粉加豬肉香精混合而成。北京青年報記者調查發現，加入了少許肉粉的豆粉鬆假扮肉鬆做內餡兒，幾乎已是烘焙行業內公開的......

黃豆可以和豬肉一起吃嗎？從現代營養學觀點來看，豆類與豬肉不宜搭配，是因爲豆中植酸含量很高，60%——80%的磷是以植酸形式存在的。它常與蛋白質和礦物質元素形成複合物，而影響二者的可利用性，降低利用效率;還有就......

有香港網友在大陸的餐廳用餐時，點了一道烤乳豬，結果上菜時卻讓他傻眼，餐盤上擺了一隻不知名的動物。這隻動物有着長長的尾巴，加上尖尖的鼻子，肉質吃起來也跟平常的感覺不一樣，鼻子上還有許多毛孔，不禁令人連想到這會不會是一......

宮頸息肉的危害主要接觸性出血、痛經、不孕等多方面危害。1、接觸性出血：宮頸息肉的表面分佈有較多的血管，血流比較豐富，在受到性生活等外力刺激時，容易引起血管破裂，從而導致出血。2、痛經：如果宮頸息肉體積較大，可能會引起......

你知道什麼是硼砂嗎？據悉15克的硼砂就可導致一名成年人死亡。很多不良商販爲了食品的新鮮度不惜添加非食品原料硼砂。硼砂食品對人體的危害大，那麼怎麼來鑑別呢？近日，南寧兩部門在檢查中發現，市場有肉攤主用硼砂保鮮豬肉。......

病死豬肉危害大那麼如何辨別病死豬肉呢近日，再一次出現了病死豬肉進入市場的消息。這讓我們感到恐慌，是不是就不能再吃豬肉了呢？別慌張，今天就來教教你如何輕鬆的辨別病死豬肉，購買到放心的豬肉，一起來學兩招吧。病死豬肉的......

第一，促使動脈硬化豆製品含有極爲豐富的蛋氨酸，蛋氨酸在酶的作用下可轉化爲半胱氨酸。它會損傷動脈管壁內皮細胞，使膽固醇和甘油三酯沉積於動脈壁上，導致動脈硬化形成。第二，促使痛風發作。豆腐含嘌呤較多，嘌呤代謝失常的痛......

只要能夠接受油膩食物的人，單吃豬尾巴是不會帶來任何危害的。但可惜的是，豬尾巴成分特殊，與很多食物不能一起吃，否則會造成非常嚴重的危害。吃豬尾巴的同時，不能吃牛肉和羊肉，如果在一起吃會帶來很嚴重的副作用，甚至嚴重者會......

泔水豬的危害據有關資料顯示，用泔水餵養的豬發病率比正常飼養的豬高30%到50%。泔水豬不但容易引起動物感染沙門氏桿菌、大腸桿菌等10多種傳染病，而且由於病原體寄生在豬的體內繁衍，還可造成多種人畜共患病的發生。用泔水......

豬頭肉應該是大家在平時都愛吃的吧，小的時候能夠吃上一些豬頭肉就會感覺很幸福了，現在生活條件好了，就會經常吃一些豬頭肉，豬頭肉的營養價值也是很高的，它的吃法也有很多，特別是涼拌豬頭肉的味道真的是美極了，也是大家都愛吃......

很多人都有着無肉不歡的習俗，對於不少人來說，肉食飲食中非常重要的一樣食材，因此人們在選擇肉時，不僅要注意肉的材質，還要注意肉的顏色，所以很多不良商家就用起了嫩肉粉，以便可以讓肉質看起來更加的鮮嫩，那麼嫩肉粉究竟有什麼......

大棚內私宰生豬被查出含有瘦肉精，這樣的豬肉你還敢吃嗎？瘦肉精是國家禁止添加的，關於瘦肉精的危害你瞭解多少？魏某夥同妻子胡某和聾啞弟弟小魏等人，租蔬菜大棚私自屠宰生豬並進行銷售，經查屠宰的豬肉及豬肝含有禁止添加的瘦......

我們都知道綠豆湯是夏天的解暑佳品，它不僅可以清熱解毒、消暑除煩，還具有止渴健胃，利水消腫等等多種功效。很多老人小孩都喜歡喝綠豆湯，但是老人的體質沒有青年人強壯，那麼綠豆湯對老人有沒有危害呢？現在就讓小編給大家講解......