穀雨吃香椿的好處及食譜

穀雨吃香椿的好處及食譜

穀雨前後的一段時間正是香椿上市的時節,這時的香椿醇香爽口,營養價值高,故有雨前香椿嫩如絲之說。香椿又名椿芽、香椿頭,古名栲、虎眼。是香椿樹的幼芽。香椿一般分爲紫椿芽、綠椿芽,尤以紫椿芽最佳。鮮椿芽中含豐富的糖、......
2023-11-05
香椿可以減肥嗎 香椿的熱量

香椿可以減肥嗎 香椿的熱量

香椿可以減肥嗎香椿的熱量別名:香椿芽、香椿頭、香椿尖、椿葉、春尖頭熱量:47大卡(100克可食部分)分類:蔬菜類評價:富含維生素A,胡蘿蔔素,鈣、磷、鉀、鈉、鎂和鐵,低熱量,推薦在減肥期間食用。營養信息營養素含量(每100克)熱......
2023-10-30
香椿有哪些吃法?香椿的做法

香椿有哪些吃法?香椿的做法

香椿有哪些吃法?香椿的做法香椿是什麼?香椿芽又叫香椿頭、香椿尖,被稱爲樹上蔬菜。而現在正是香椿上市的好時節。物以稀爲貴,因爲少、味好,所以就顯得特別金貴。過上半月十來天,溫度上來了,芽長的特別快,多了,人們對香椿芽的態......
2021-04-30
幼兒食譜:香椿蝦皮拌豆腐

幼兒食譜:香椿蝦皮拌豆腐

原料:香椿、蝦皮和盒豆腐適量。調料:香油、精鹽少許。製法:選嫩香椿芽洗淨後用開水燙5分鐘,擠出水切成細末;蝦皮洗淨後在沸水鍋中略煮片刻後切成末;把盒裝豆腐倒出盛盤,加入香椿芽末、蝦皮末、精鹽和香油拌勻即成。特點:清香......
2023-11-15
酥皮香椿美味食譜

酥皮香椿美味食譜

主料:香椿輔料:雞蛋、麪粉調料:鹽、澱粉、食用油、花椒鹽、雞精做法:1、將香椿洗淨晾乾,用鹽水稍醃大約10—20分鐘即可,擠去水分撒上一層幹澱粉;2、將雞蛋去清留黃加入麪粉、幹澱粉、適量的水攪拌成糊,加入食用油拌勻後......
2023-11-16
美味食譜之酥皮香椿

美味食譜之酥皮香椿

主料:香椿輔料:雞蛋、麪粉調料:鹽、澱粉、食用油、花椒鹽、雞精做法:1、將香椿洗淨晾乾,用鹽水稍醃大約10—20分鐘即可,擠去水分撒上一層幹澱粉;2、將雞蛋去清留黃加入麪粉、幹澱粉、適量的水攪拌成糊,加入食用油拌勻後......
2023-11-15
香椿芽的功效與作用 香椿的食用方法

香椿芽的功效與作用 香椿的食用方法

通常在每年春季穀雨,香椿樹發新芽,這時候很多人就會採集香椿芽食用。香椿芽的味道鮮美馨香,營養豐富,對人們的身體健康有很好的保健作用。那麼香椿芽有什麼功效和作用呢,帶着這個問題感興趣的朋友不妨隨一起來看一看了解一......
2021-04-28
香椿怎麼做好吃?香椿的做法

香椿怎麼做好吃?香椿的做法

香椿的做法非常多,不僅可以清炒還可以紅燒,甚至是涼拌,香椿下面條也是一道美味,喜歡下廚的親可以在家多嘗試其他的做法。香椿不僅好吃而且有很高的營養價值,喜歡簡單做法的親可以嘗試香椿拌豆腐哦!香椿怎麼做好吃?香椿的做法......
2021-04-30
香椿好吃有營養 但應注意香椿的同食禁忌

香椿好吃有營養 但應注意香椿的同食禁忌

香椿葉,爲楝科落葉喬木香椿的嫩葉,又名香椿頭、香椿芽,是早春上市的樹生蔬菜。香椿的營養價值較高,除了含有蛋白質、脂肪、碳水化合物外,還有豐富的維生素、胡蘿蔔素、鐵、磷、鈣等多種營養成分。早春的香椿無絲,有濃郁的香......
2021-04-29
你知道香椿有哪些功效嗎?

你知道香椿有哪些功效嗎?

什麼是香椿?香椿,即香椿芽,又叫香椿頭、香椿尖,被稱爲樹上蔬菜。香椿屬於健康食品,民間自古就流傳食用香椿,不染雜病的說法,根、皮、葉、花和果實均可入藥。每年春季穀雨前後,香椿發的嫩芽可做各種菜餚。香椿葉厚芽嫩,綠葉紅邊......
2023-11-18
香椿不能和什麼一起吃 香椿的飲食禁忌

香椿不能和什麼一起吃 香椿的飲食禁忌

香椿是很多人比較愛吃的野菜,長在樹上,很多鄉村都喜歡在各家院子裏種幾棵香椿樹,春天採香椿來吃。但是香椿的飲食禁忌並不是每個人都知道,下面我們就來一起了解下香椿到底和哪些食物不能夠一起食用吧!香椿和菜花不能一起吃......
2021-04-29
香椿有哪些藥用價值

香椿有哪些藥用價值

香椿又名椿芽、香椿頭,古名栲、虎眼,是香椿樹的幼芽。香椿一般分爲紫椿芽、綠椿芽,尤以紫椿芽最佳。鮮椿芽中含豐富的糖、蛋白質、脂肪、胡蘿蔔素和大量的維生素C,香椿營養及藥用價值十分可觀,其葉、芽、根、皮和果實均可......
2023-11-17
哪些人不能吃香椿 香椿的適宜食用人羣

哪些人不能吃香椿 香椿的適宜食用人羣

香椿是日常生活中比較常見的食物,因其營養價值極高而備受人們的喜愛,但是香椿並不是每個人都適合吃的,但是很多人對此卻並不是很瞭解,下面我們就來具體的瞭解下到底哪些人不能夠吃香椿吧!香椿的營養價值祖國醫學認爲,香椿味......
2021-04-29
清明節吃香椿 香椿有哪些功效?

清明節吃香椿 香椿有哪些功效?

香椿是楝科植物香椿樹的嫩葉,爲春季佳蔬,尤以清明時節採摘爲上。因此時芽葉肥嫩無絲,芬芳馨香。香椿不僅味美,且營養全面而均衡,其蛋白質含量居羣蔬之首,可炒食、涼拌、做湯、醃製等,最爲人所愛的莫過於香椿炒雞蛋。香椿不僅......
2023-11-22
12歲食譜 香椿芽炒蛋

12歲食譜 香椿芽炒蛋

1歲多幼兒的消化器官尚在逐漸完善,消化能力還有限,主食以爛飯、粥、糊、饅頭或麪條等爲宜,副食需要切碎、煮爛、,以利消化。動物性食物切成碎末,做成小丸子,魚要去剌。一歲半幼兒一天的營養方案在安排膳食時應注意:1、供給的......
2023-11-10
香菇有哪些減肥的食譜

香菇有哪些減肥的食譜

香菇是一種很有營養的菌類,香菇不僅好處而且還含有豐富的營養,那麼怎樣利用香菇減肥呢?香菇能減肥?對,作爲一種日常常見的食材,香菇的減肥功效不容小覷!愛吃香菇,又想減肥的MM們還等什麼呢,趕快行動吧!香菇能減肥?對,作爲一種日常......
2021-05-21
香椿的營養 吃香椿好不好

香椿的營養 吃香椿好不好

香椿是時令名品,每年春天萬物復甦的時候,香椿樹開始伸出嫩嫩的枝芽,香椿的葉厚芽嫩,綠葉紅邊,猶如瑪瑙、翡翠,香味濃郁,營養價值遠高於其他蔬菜,爲宴賓之名貴佳餚。市場有兩種香椿銷售,青芽青綠色,質好香味濃,是供食用的重要品種......
2023-11-16
香椿孕婦不能吃?3款保胎香椿食譜推薦

香椿孕婦不能吃?3款保胎香椿食譜推薦

懷孕中後期可食用香椿芽香椿芽中含有豐富的維生素C、磷、鐵等礦物質以及優質蛋白質,而且中醫還認爲香椿芽味苦性寒,具有清熱解毒、健胃理氣的功效。從香椿的營養成分及價值來看,孕婦吃些香椿也有促進食慾、清熱解毒、美......
2023-10-30
什麼人不能吃香椿 經常吃香椿的好處有哪些

什麼人不能吃香椿 經常吃香椿的好處有哪些

說到香椿相信很多人都吃過,香椿也是我們日常生活中比較常見的食物,它的營養價值也是特別的高,所以深得大家的喜愛。不過在食用香椿的時候也要注意,並不是所有人都可以吃香椿,那麼什麼人不能吃香椿?吃香椿可是有很多禁忌的,......
2022-06-25
香椿

香椿

香椿的詳細介紹香椿被稱爲樹上蔬菜,是香椿樹的嫩芽。每年春季穀雨前後,香椿發的嫩芽可做成各種菜餚。它不僅營養豐富,且具有較高的藥用價值。香椿葉厚芽嫩,綠葉紅邊,猶如瑪瑙、翡翠,香味濃郁,營養之豐富遠高於其他蔬菜,爲宴賓......
2023-11-23