現在心腦血管疾病的患病率越來越高，而且正在向年輕化發展，以前心臟病可能多會發生在40歲以上的人，但是現在30歲的人罹患心臟病的人也不少，心臟病也是文明病的一種，跟飲食習慣有非常大的關係，三、四十年前人們的生活水平遠不......

提升免疫大豆含植物性蛋白質，有植物肉的美稱。人體如果缺少蛋白質，會出現免疫力下降、容易疲勞的症狀。吃黃豆補蛋白，可避免吃肉膽固醇升高的問題。讓頭腦聰明黃豆富含大豆卵磷脂，它是大腦的重要組成成分之一。多吃黃豆有......

土豆是一種糧菜兩用的蔬菜，又叫馬鈴薯、洋芋、洋山芋、山藥蛋。以前它是不起眼的東西，現如今它是營養學家青睞的蔬菜明星。被認爲是世界上最偉大的的食物之一。土豆有以下五大功效：土豆能調整虛弱的體質土豆不僅不會使人......

土豆有營養，是抗衰老食物。它含有豐富的維生素B1、B2、B6和泛酸等B羣維生素及大量的優質纖維素，還含有微量元素、氨基酸、蛋白質、脂肪和優質澱粉等營養元素。經常吃土豆的人身體健康老的慢。1、土豆能減肥吃土豆不必擔......

記得家裏的老人都很喜歡吃黑豆，老人說吃黑豆對身體有很多好處，吃黑豆的人更長壽。黑豆是一種常見的食品，明朝李時珍在《本草綱目》中有記載：常食黑豆，可百病不生。可見黑豆的功效已經得到很多人的高度評價。黑豆能夠滋補肝......

豆漿是一種老幼皆宜、價廉質優的液態營養品。清晨，喝一碗吃幾個小籠包子，這種傳統的吃法既方便又營養。喝豆漿有如下好處1、強身健體：每百克豆漿含蛋白質（蛋白質食品）4.5克、脂肪1.8克、碳水化合物1.5克、磷4.5克、鐵（鐵食......

衆所周知，豆漿的營養價值非常高，可以預防以及改善多種疾病的產生。豆漿比較容易被身體吸收，豆漿中富含蛋白質以及大豆異黃酮，可以說是非常好的護膚品。對於患有心血管疾病的患者來說，豆漿絕對是保健的好飲品。下面，我們就來......

吃豆腐的好處已經成了一個老生常談的話題了，它除了具有防止肥胖、降血壓、補鈣等大家都知道的好處之外，其實吃豆腐的好處還有一些不爲人知的幾點。接下來小編就會爲大家介紹幾點吃豆腐的好處！營養更易被吸收爲什麼說豆腐......

常聽人說，燉魚時加塊豆腐營養多，這是爲什麼呢？今天就教大家如何做出豆腐燉魚這道美味菜餚。燉魚時爲什麼加塊豆腐好？在燉魚時加塊豆腐，兩者有很好的蛋白質互補作用，豆腐中的蛋氨酸含量較少，而魚類體內這種氨基酸含量非常豐富......

常吃黃豆9大好處有哪些？黃豆是一種富含蛋白質、纖維、維生素和礦物質的植物性食品，對人體健康有多方面的益處。本文將介紹常吃黃豆的9大好處，以及如何在日常飲食中增加黃豆的攝入。1.降低膽固醇和心血管疾病的風險黃豆含......

提升免疫大豆含植物性蛋白質，有植物肉的美稱。人體如果缺少蛋白質，會出現免疫力下降、容易疲勞的症狀。吃黃豆補蛋白，可避免吃肉膽固醇升高的問題。讓頭腦聰明黃豆富含大豆卵磷脂，它是大腦的重要組成成分之一。多吃黃豆有......

口饞的吃貨們，或者喜歡嘗試新鮮事物的人，都會在街頭小賣店吃過黑豆爲原材料的甜品或粥茶，比如黑豆乳、黑豆豆漿、黑豆排骨湯、黑豆薏仁茶、黑豆枸杞粥等等，而這些飲品的共同點都是充分利用了黑豆的食療功能。什麼是黑豆？我......

豆漿，是將大豆用水泡後磨碎、過濾、煮沸而成。豆漿營養非常豐富，且易於消化吸收。豆漿是防治高血脂、高血壓、動肪硬化、缺鐵性貧血、氣喘等疾病的理想食品。適宜用量成年人每天每次500-700毫升，兒童200-250毫升營養師分......

豆腐是以黃豆、青豆、黑豆爲原料，經浸泡、磨漿、過濾、煮漿、加細、凝固和成型等工序加工而成最廣、最大衆化的烹飪原料之一。豆腐及豆腐製品的蛋白質含量比大豆高，而且豆腐蛋白屬完全蛋白，不僅含有人體必需的八種氨基酸......

每個人都希望自己能夠擁有健康的身體，平時在養成良好的生活習慣也要注意飲食能對身體的調節，其中綠豆粥就是我們平時經常能遲到的一種食物，他的味道非常的香美，但是我們對綠豆粥的瞭解一般就是它能夠起到解暑的作用，其實綠......

土豆是農作物是很平常和普通的食物，每年都可以種兩季，成熟其也非常短，種植下去後可以不用多次施肥，就可以見到果實。土豆可以做菜吃，也可以做成其它的物品，其運用的範圍是很大的。從做的食物來看土豆泥最簡單，可是做土豆泥時......

奶類豆類食物是我們平時常吃到的，奶類和豆類也覆蓋了很多食物。奶類食物是比較容易消化的營養成分齊全及營養價值高的食物。而豆類的食物含有豐富的蛋白質、不飽和脂肪酸、鈣及維生素B族。奶類和豆類食物都是鈣質極好......

黃豆的營養價值很高，想必大家也有所耳聞，那麼黃豆到底有哪些功效？來了解下黃豆的健康吃法和飲食注意吧。中醫的功效就是發揮一些常見食材的功效，讓人們在日常的時候改善自己的體質，增強自身的抵抗力，黃豆就是我們常見的食物......

豆類食物含有豐富的營養物質，如蛋白質、維生素和礦物質等。豆類食物還有抗衰老、美容養顏、減肥和防病抗病的功效，所以尤其適合女性吃。下面來看看女性經常吃豆類的好處有哪些。1.健脾豆——蠶豆蠶豆性味甘平......

主食是我們日常食物中最重要的組成部分，在舊社會，由於生產工具落後和技術的限制，人們日常所能吃到的糧穀物加工程度都比較低，而這種加工程度低的穀物往往存在口感差的現象，看起來顏色也比較暗沉，沒有現在的白米白麪做出的食......