麥當勞自從進入中國就非常的受歡迎，尤其是中國的孩子們似乎更青睞，因爲麥當勞賣的不僅僅是漢堡包，而是一種文化，這種文化讓人感覺很舒服，讓人感覺很貼心，經常送出的一些小禮物很有誘惑力，深深打動孩子們的心，因此，一再宣傳這種......

很多家庭有囤肉的習慣，買一次能吃好多頓。中國農業大學食品科學與營養工程學院副教授李興民告訴記者，一般來說，肉變質有以下幾個表現。1、色變深。新鮮的肉表面有光澤，顏色均勻。新鮮豬肉呈紅色或淡紅色，脂肪潔白；牛羊肉顏......

肉最好現買現吃，在農貿市場買的肉，建議在冷藏室保存1~2天，而從大型超市冷櫃中購買的肉，可保存3~5天。如果肉一直放在冷凍室，一般可存放一年。一般來說，肉變質有以下幾個表現。顏色變深。新鮮的肉表面有光澤，顏色均勻。新鮮豬......

一、魚貝類1、整條魚冷凍法：在冷凍前要經過清洗，去除內臟、鰓，並在腹內抹上少許鹽，處理好後放於鋁盤上覆蓋保鮮膜，放到冷凍室保存;另外，也可用鋁箔紙包起來，以延長保存期限。解凍法：要食用時，取出適量分量，放到冷藏室緩慢解凍或......

這兩天，黑心肉事件在常州人的朋友圈被刷爆。有網友爆料稱，凌家塘加工配送中心一日銷20噸豬肉的食品加工企業將變質、變味、發臭的肉，用鹽水洗過後，按比例摻入好肉一起絞成肉糜，其餘的變質肉索性醃製成鹹肉銷售。由於違背良......

短短5天時間1.5噸殭屍肉變成了泰興市周邊各大菜市場的美味佳餚。8月2日，江蘇省泰興市人民檢察院以生產、銷售有毒、有害食品罪對被告人李華等4人提起公訴。2016年2月，以李華爲首4名安徽人來到泰興市。急於賺錢的他們覺......

2012年下半年，福建省質量技術監督局組織對福建省企業生產的肉製品產品進行了抽查，共抽查肉鬆、肉乾等熟肉製品355批次，合格343批次，不合格12批次，抽樣批次合格率爲96.6%。本次抽查檢驗項目包括細菌總數、大腸菌羣、致病菌......

當施瓦辛格發福之後……他還能依舊性感迷人嗎？當然不是！最近網絡上有人發出施瓦辛格發福的近照，以及他年輕時和現在的對比照，簡直是判若兩人。原來一個肌肉男也可以在不鍛鍊之後變成這樣，真不敢相信。施瓦辛格......

如何挑選牛肉？如何辨別注水和變質牛肉？教你如何挑選牛肉很多報道都說到牛肉油價，國內的神戶牛肉也很多查出來是贗品，那到底如何挑選好牛肉呢？1、色澤鑑別新鮮肉——肌肉呈均勻的紅色，具有光澤，脂肪潔白色或呈乳黃......

前天上午，家住海淀區首體南路四道口的依先生髮現，朋友春節送來的皇宮食品禮盒內有腐臭的醬滷雞，但該禮盒未超出食品保質期範圍。北京市質量監督局的工作人員稱，將會盡快調查此事。依先生稱，前天家人打開禮盒，打算將裏面的醬......

新鮮肉該如何挑選？肉放在冰箱裏就不會變壞？如何不挑選到污染魚？在美味的肉菜進入我們口腹之前，先要做好把關的就是，肉是新鮮無變質的。很多家庭有囤肉的習慣，買一次能吃好多頓。其實肉最好現買現吃，在農貿市場買的肉，建議在冷......

辨別變質肉類的方法1.顏色變深新鮮的肉表面有光澤，顏色均勻。新鮮豬肉呈紅色或淡紅色，脂肪潔白；牛羊肉顏色鮮紅，脂肪大多顏色發黃；禽肉皮膚爲淡黃色或白色，肉色白裏泛紅。隨着貯藏時間的延長，由於肌紅蛋白被氧化，肉色會逐漸變......

牛肉的營養價值非常的豐富，因此很多人都喜歡吃。然而牛肉的價格比較，不少商家都會用其他肉類摻雜或者冒充。下面，教你如何辨別真假牛肉。烤肉店鴨肉變牛肉喜歡吃自助烤肉的朋友，可能都知道漢麗軒自助烤肉連鎖店，漢麗軒的總......

肉類是飲食中蛋白質的重要來源，中國營養學會推薦每日食用50—75克肉。近日，剛剛發佈的北京人健康白皮書顯示，僅北京居民就有三成人吃肉超過了推薦量。有的病患者更應少肉，哪怕肉類品種挑選不當、烹調處理不當，都會加......

昨日下午，佛山禪城區市場監督管理局張槎分局執法人員在張槎派出所段警的協助下，取締了一個變質豬肉加工窩點。現場執法人員介紹，該加工點現場環境惡劣，衛生條件差，問題肉來源於各個市場賣剩的臭肉、廢肉和變質肉，該加工窩點......

說到凹造型的單品，帽子是不可缺少的，我們經常看到一些明星的街拍，帽子的出鏡率是很高的，有時候你穿着簡單的衣服，但是搭配一頂好看的帽子，肯定會讓你有不一樣的魅力。現在有很多追趕潮流的人，帽子更是他們展現自己時尚敏感度......

牛肉乾富含多種礦物質和氨基酸，是備受國人喜愛的一種休閒食品。不過，進入消費者口中的牛肉乾，也許空有其名。記者近日在福建漳州調查發現，這裏出產的牛肉乾和牛肉味肉乾，很大一部分是由豬肉加牛肉膏等香精調製而成。福建這......

上海市食藥監局22日表示，初步調查表明，上海福喜食品有限公司涉嫌有組織實施違法生產經營食品行爲，並查實了5批次問題產品，涉及麥樂雞、迷你小牛排、煙燻風味肉餅、豬肉餅，共5108箱。食藥監局還通報，已緊急約談22家下游食品......

很多家庭有“囤肉”的習慣，買一次能吃好多頓。但肉在冰箱裏放久了，不僅會影響營養和口感，還會影響其安全性。肉最好現買現吃，在農貿市場買的肉，建議在冷藏室保存1~2天，而從大型超市冷櫃中購買的肉，可保存3~5天。如果肉一直放......

如果肉有點臭味可以選擇用水煮，但是一定要涼水下鍋，如果用熱水煮，那麼臭味會被封在肉中，再用涼水下鍋煮的時候要放鹽，或者可以放料酒。煮上十分鐘之後可以關火，並且用清水清洗乾淨，這個時候你再去聞一下肉，已經沒有以前臭味。......