烷化劑抗癌機理烷化劑屬於細胞毒類藥物，又稱生物烷化劑(BioalkylatingAgengts)，在體內能形成碳正離子或其他具有活潑的親電性基團的化合物，進而與細胞中的生物大分子(DNA，RNA，酶)中含有豐富電子的基團(如氨基，巰基，羥基，羧基......

泌尿外科的不少動物實驗都曾使用塑化劑進行，結果發現，重度尿道下裂和塑化劑及環境中的類雌激素直接相關。此類實驗，國際上也都有進行。香港浸會大學生物系就曾用白老鼠做研究，發現服食塑化劑的老鼠，誕下的後代以雌性爲主，並......

臺灣飲料、酒鬼酒等風波，讓塑化劑這一本陌生的化學名詞，引起廣泛關注。而近期杭州市疾控中心的一份報告顯示，塑化劑並未走遠，其仍在化妝品、保健食品、兒童玩具中存在，檢測報告顯示，200份食品中，逾4成超出國家規定限量值，包括......

塑化劑風波以來，一直是臺灣不斷向外通報問題產品名單，昨天，國家質檢總局官網首次公佈，從臺灣進口食品中檢出了被塑化劑污染的2款產品，它們此前並未列入臺灣公佈的問題名單中。2款食品在進口環節查出首次在大陸進口環節檢出......

本報訊（記者吳鵬）大陸產食品首次查出含塑化劑，國家藥監局昨日發出通知，在廣東、浙江4家企業8個樣品中檢出鄰苯二甲酸酯類物質（簡稱塑化劑），目前對發現已採購相關產品的，立即進行封存，並配合做好問題產品處置召回。抽檢涉及15類......

燕麥即莜麥，俗稱爲油麥、玉麥，是一種低糖、高蛋白質、高脂肪、高能量食品。其營養成分不但含量高，而且質量優。但是燕麥質地較硬，口感不好，所以長期以來並不受歡迎。到了現代，燕麥的好處漸爲人知，成了較受現代人歡迎的食物之......

催化劑，我們應該都知道，是一種用到食物快速生長的藥物，效果是一樣的，如果人在攝入了後一樣可以引起早熟現象，特別是對於兒童來說危害是特別大的，說白了催化劑就是一種激素，是一種對人身體有害處的激素，我們一定要在生活當中注......

10日，江蘇省質監局通報了今年一季度對洗滌產品專項監督檢查結果，包括汰漬洗衣粉在內的23批次洗衣粉、洗衣液產品被檢出含熒光增白劑，10批次洗手液和餐具洗滌劑被檢出塑化劑。四成洗衣粉、洗衣液含熒光增白劑本次共抽查洗......

麥當勞油條被檢出塑化劑食品安全一直是人們非常關注的事情，俗話說病從口入，吃的東西不乾淨會導致一系列疾病發生，近日麥當勞油條被檢出含塑化劑，那麼塑化劑是什麼呢？有毒嗎？生活中有哪些東西含有塑化劑呢？麥當勞油條檢出含塑......

專家稱三種抗氧化劑葉黃素、玉米黃質和維生素E能有效地幫助機體預防白內障，應多吃含以上三種抗氧化劑的食物，那麼哪些食物富含以上三種抗氧化劑呢？1.富含葉黃素和玉米黃質的食品綠葉蔬菜（例如：菠菜、甘藍和芥菜等）、南瓜、......

自從麥當勞改名爲金拱門以後，陸陸續續地暴露出來了一些安全質量問題，比如說有老鼠爬之類的，而這一次又牽扯進入了油條塑化劑的風波當中，據悉，工商部門對麥當勞的部分門店的油條進行檢測，發現含塑化劑，就是油反覆使用多次，超標......

洗滌劑是我們生活的必需品。三餐後，要用洗潔精清洗碗盤，使它們光潔如新，平時要用洗衣粉洗衣服，用潔廁靈打掃衛生間。殊不知，這些包括消毒劑、洗滌劑等在內的家用洗滌劑都在悄悄掠奪人們的健康，甚至引發癌症。哈爾濱醫科大學......

研究發現鈦鐵試劑能夠保護皮膚免受日照傷害，甚至可以防止皮膚提前衰老。該研究在英國紐卡斯爾大學進行，研究小組聲稱鈦鐵試劑可以爲線粒體DNA損傷提供100%的保護。據瞭解，抗氧化劑是一些自然存在或人爲製造用於延緩細胞......

南京的臺灣問題飲料已全部下架南京市食安辦、工商、出入境檢驗檢疫等部門迅速啓動應急預案，對全市臺灣飲料進口和經營的情況開展拉網式的清查。截至目前，工商部門在南京家樂福超市3個門店發現統一甘蔗汁79盒，在南京上海......

這麼多添加劑，怎麼敢讓孩子吃進肚子裏？入夏以來，耳朵邊聽到不少年輕爸媽這樣的感嘆。昨天，記者在超市裏隨機購買了一根巧樂茲經典巧脆棒雪糕。包裝紙上配料表中明確地寫着：乳化劑、食用香精、增稠劑、酸度調節劑、甜味劑、......

膠囊劑，是將藥物裝入膠囊中製成的藥劑，有硬膠囊劑、軟膠囊劑和腸溶膠囊。洋蔘丸、速效傷風膠囊、先鋒黴素Ⅳ等是硬膠囊劑；魚肝油丸、維生素E膠丸、牡荊油膠丸等是軟膠囊劑。近年來，膠囊劑逐漸增多，有些病人嫌膠囊不好吞，老......

增塑劑，又稱塑化劑，是工業上被廣泛使用的高分子材料助劑，在塑料加工中添加這種物質，可以使其柔韌性增強，容易加工，可合法用於工業用途。酒鬼酒裏是否含有塑化劑有媒體報道稱，酒鬼酒塑化劑含量超標260%，而這個檢測報告也把這家......

最近出現的塑化劑風波引起了大家對食品安全的關注，如果兒童或青少年誤食了這些被污染的飲料，有可能造成內分泌系統嚴重危害。現又有新的發現——喝了含有塑化劑的飲料甚至還可能引發白癜風。被查出違法添加的......

捲心菜，又名球甘藍，別名圓白菜或洋白菜，還叫蓮花白，屬於甘藍的變種，我國各地都有栽培。捲心菜口味清香、脆嫩，四季都能吃到，是主要蔬菜品種之一。經分析，每百克捲心菜含蛋白質1.1克，脂肪0.2克，碳水化合物3.4克，粗纖維0.5克，鈣32毫......

11月7日，上海國際酒業交易中心發佈了對西鳳國典鳳香50年年份酒【2012珍藏版】（下稱西鳳年份酒）的檢驗報告。報告顯示，西鳳酒送檢的3瓶年份酒兩項塑化劑均超標近3倍。專家表示，塑化劑的毒性超三聚氰胺20倍。針對近日輿論持......