酒不能和碳酸飲料一起喝的原因，除了可導致急性胃腸炎、胃潰瘍外，還會加強酒精對中樞神經的危害，致使血壓升高，有可能發生心腦血管危症。一般來說，喝下去的酒20%由胃吸收，80%由腸吸收。汽水中的二氧化碳氣體使得胃壁細胞內的......

對於資深的酒類研究專家而言，區分紅酒與洋酒簡直就是小兒科，不過對於普通的酒類愛好者而言，這樣的問題實在是有些難。畢竟有一些紅酒與洋酒看起來並沒有什麼不同，甚至是傻傻的分不清。紅酒與洋酒到底有哪些區別？紅酒一般指......

無論是親朋好友聚會還是職場談生意都免不了會喝上幾杯酒，但因爲現在名酒的價格比較高，一些不法商販從中謀取利益，銷售一些假冒名酒來矇騙消費者，下面就由國家質檢總局食品專家教大家如何選購國家名酒。怎樣辨別名酒的真假......

紅酒（RedWine）是葡萄酒的通稱，並不一定特指紅葡萄酒。紅酒有許多分類方式。以成品顏色來說，可分爲紅葡萄酒、白葡萄酒及粉紅葡萄酒三類。其中紅葡萄酒又可細分爲乾紅葡萄酒、半乾紅葡萄酒、半甜紅葡萄酒和甜紅葡萄酒，白葡......

很多人以爲花雕酒和黃酒是同一種酒，其實也可以這樣說，因爲黃酒是酒的種類的總名稱，而花雕酒是黃酒的一個分支。不過仔細對比，花雕酒和黃酒的區別還是有不少的，接下來就隨小編一起去了解看看。花雕酒和黃酒的區別1、選材制......

酒精+阿司匹林胃腸道出血在我國，許多心臟病患者和關節炎患者都需要長期服用非甾體類消炎藥，比如阿司匹林或者消炎痛。這類藥物對胃的刺激很大，容易引起胃腸道出血，如果服藥時還喝酒的話，藥物引起的不良反應如虎添翼，可以發......

中國白酒是世界著名的蒸餾酒，白酒是以糧谷爲主要原料，以大麴、小曲或麩曲及酒母等爲糖化發酵劑，經蒸煮、糖化、發酵、蒸餾而製成的蒸餾酒。由澱粉或糖質原料製成酒醅或發酵醪經蒸餾而得。又稱燒酒、老白乾、燒刀子等。酒......

藥酒是藥不是酒。首先應明白藥酒是藥，是用來治療疾病的。藥酒包含有酒和藥物的雙重功效，其中中藥多是補虛扶正、調和氣血、平衡人體陰陽的，酒能行血脈、通經絡，二者融爲一體，相得益彰。另外，酒不僅有活血通瘀的藥用價值，且其......

夏季，啤酒是我們常喝的酒精飲料之一。啤酒的好壞直接影響到啤酒的口感，因此鑑別啤酒的好壞就顯得至關重要了。如何鑑別啤酒質量的好壞？鑑別啤酒好壞的方法鑑別啤酒好壞的方法1、色澤是否正常在啤酒的色澤上，普通淡色啤酒......

1.成分的區別料酒：酒精、糖分、糊精、有機酸類、氨基酸、酯類、醛類、雜醇油及浸出物等。黃酒：21種氨基酸、乙醇、甲醇、醛、醚類等。2.原料的區別料酒：料酒的營養成分是來源於黃酒，再加入花椒、大料、桂皮、丁香、砂仁、......

男人喜歡喝酒很正常，而白酒等更是餐桌上必不可少的飲品。不過，因爲製作工藝的不同，所以酒也分成很多種。例如生活中常見的有白酒、啤酒、黃酒等等。那麼，白酒與黃酒究竟有哪些區別？黃酒與白酒的區別黃酒就是發酵型酒.白酒......

網上報道，近日又有22人在酒吧裏喝酒之後出現了中毒的症狀，其中4個人因爲病情危重被送進了重症病房。這件事情引起了有關部門的重視，後來經過調查發現，原來他們是喝了假酒，這兩種酒都有着很特別誘人的名字，菲朗氏調配威士忌......

跳過你的睡前小酒也許就是獲得更好睡眠的簡單方法。酒精起初可能會幫助人們入睡。但是，來自密蘇里大學醫學院的一項新研究發現，這也可能導致人們在夜間或清晨中途醒來。且酒精會使得使我們更難再次進入睡眠。酒精會影響......

茅臺酒爲中國名酒，在國內外均享有盛名。茅臺酒廠始建於1704年，在貴州省仁懷縣茅臺鎮。由於茅臺酒的價格高、利潤空間大，加上供不應求，當地很多酒廠和個人大肆加工生產假茅臺酒，銷往全國各地，不論從包裝和質量都不比真茅臺差......

保健酒不等於藥酒，兩者的功效大不同。保健酒藥酒同源，功效大不同據悉，中國有幾千年的保健酒和藥酒歷史。最早的保健酒，便是藥酒，兩者之間並沒有區分。古代人在酒中加入藥材，酒中有藥，藥中有酒，藥性和酒性充分協調，能達到更好的......

中國的酒主要分黃酒和白酒兩大類，白酒是要經過蒸餾設備和技術提高酒精的含量，改善豐富其品味，屬於後起的發展，白酒之根在黃酒，故黃酒在中國飲食文化史上據有領先的地位。（黃酒是相對於白酒、葡萄酒等而言的大名，除紹興黃酒以......

啤酒是人類最古老的酒精飲料，是水和茶之後世界上消耗量排名第三的飲料。啤酒於二十世紀初傳入中國，屬外來酒種。啤酒是根據英語Beer譯成中文啤，稱其爲啤酒，沿用至今。啤酒以大麥芽、酒花、水爲主要原料，經酵母發酵作用釀製......

很多人都有類似的經歷，平時單喝白酒沒有問題、啤酒也沒有問題，但是隻要兩種酒一混喝就容易醉了。經常聚會喝酒的人就知道白酒和啤酒不能混着喝，白酒和啤酒混着喝有什麼後果？容易醉，引起頭昏、噁心、嘔吐等，最重要一點就是容......

料酒是黃酒的一種，其中酒精的含量在10%~15%之間，另外還含有豐富的酯香物質、氨基酸、一些香料和鹽分，所以香味濃郁，味道醇厚。而白酒的主要成分就是酒精，含量在20%~60%之間。白酒可以用來烹飪？別用白酒代替料酒了！別用白酒代......

年底了，買酒買菸送長輩的習慣讓白酒市場開始活躍起來了。那麼在這個假酒遍佈市場裏，怎麼買到真酒呢？下面，小編教你6招來辨別白酒的真假。假酒換真酒騙了4箱五糧液胡某、張某、潘某三人是老鄉，一週前約定去酒莊買酒。一進酒......