一、瓦罐燉雞湯材料：冬筍50可，水髮香菇50克，雞塊250克調味料：薑片，蔥段，味精，鹽，色拉油做法：1、油鍋燒熱，放姜蔥、雞塊，煸炒，炒到肌肉變色時，起鍋，將它們倒入瓦罐裏;2、冬筍、香菇也放入瓦罐裏，倒入500克清水，武火煮沸，撈掉浮沫，改文火......

調理宮寒食譜母雞艾葉湯材料：老母雞1只，艾葉15克。做法：老母雞洗淨，切塊，同艾葉一起煮湯，分2-3次食用。月經期連服2-3劑。營養小貼士：補氣攝血，健脾寧心。適用於體虛不能攝血而致月經過多，心悸怔仲，失眠多夢，少腹冷痛，舌淡脈細。......

浸豉油皇雞食譜原料主料：雞1000克調料：滷汁500剋制作方法1.淨嫩草雞入滾水鍋，焯水，瀝乾水。2.精滷水燒滾，將雞放入，用小火(湯麪保持蝦線泡狀)浸煮20分鐘後，端鍋離火。待冷卻後取出，斬塊即成。適用人羣：孕早期健康提示本菜品用......

雞湯鮮炒蘆筍1.準備食材：蘆筍300克、百合1顆、枸杞20粒、雞湯100ml、水澱粉2湯匙（30ml）、鹽1/2茶匙（3克）。2.步驟1：用清水將枸杞浸泡軟後洗淨備用。用削皮器將蘆筍根部的硬皮去掉，洗淨後，用刀斜切成4釐米長的小段。3.步驟2：鍋......

烏雞山藥湯1.準備食材：烏雞1只、山藥200g、枸杞、大棗、蔥、姜各適量。2.步驟1：烏雞去內臟後洗淨備用。山藥打皮切塊，用清水泡着，以免變色。枸杞洗淨備用，蔥切段，薑切片。3.步驟2：砂鍋中倒入足量水，放入烏雞，煮沸後，撇去浮沫。4......

雞湯南瓜泥原料：雞胸肉1塊，南瓜1小塊做法：將雞胸肉放入淡鹽水中浸泡半小時，然後將雞胸肉剁成泥，加入一大碗水煮。將南瓜去皮放另外的鍋內蒸熟，用勺子碾成泥。當雞肉湯熬成一小碗的時候，用消過毒的紗布將雞肉顆粒過濾掉，將雞湯......

產後豐胸食譜歸耆雞湯材料：當歸1錢、黃耆2錢、雞腿1只、水4碗。作法：1.先將雞腿洗淨並切塊。2.再將雞腿放入水中，以大火煮開。3.接着放入黃耆，和雞腿一起燉至7分熟，再放入當歸，煮約5分鐘，並加少許鹽即可。專家叮嚀：當歸補血，黃......

抗癌食譜：香菇竹筍雞湯材料：土雞半隻、鮮香菇8朵、竹筍500g，鹽1大匙做法：1.土雞剁成塊狀，先以沸水汆燙過，再用清水洗淨;2.鮮香菇去蒂切塊，竹筍切塊備用;3.鍋內加入適量的水煮滾，放入香菇、竹筍、土雞塊約煮20分鐘，加鹽調味即可......

竹笙雞湯做法1.準備食材：竹笙40克、雞腿1只、香菇3朵、姜20克、高湯1000毫升、鹽1/4茶匙2.步驟1：將雞腿洗乾淨，去骨，切成小塊。3.步驟2：然後放入沸水中焯燙後撈出，洗去浮沫。4.步驟3：香菇泡軟，去掉香菇杆。5.步驟4：竹笙泡軟後......

抗癌食譜：養生人蔘雞湯材料：雞1只，人蔘19g，蓮藕2節，紅棗8顆，枸杞適量，鹽少許做法：1.將雞處理洗淨後放入鍋中，加水蓋過雞身;2.蓮藕去皮切片後放入鍋中;3.將人蔘、紅棗、枸杞子沖洗乾淨後也全都放入鍋中，用電鍋蒸燉約1小時至熟爛，......

食材：雞蛋、蝦米、香腸、香菇調料：高湯精、鹽、料酒、麻油、水做法：1、將香菇洗淨（幹香菇用水泡開）後少許抹上點鹽，香腸用熱水泡一下去皮後切成小丁，蝦米用清水衝一下浸泡着；2、雞蛋里加入適量的高湯精和料酒及少許鹽，然後打成......

抗癌食譜：烏雞蟲草湯原料：烏雞肉100g，蟲草3g，香油、醬油、味精、精鹽各適量。做法：將蟲草和烏雞肉分別洗淨，烏雞肉切塊，一併放入砂鍋內，並加適量清水，先用武火煮沸，其浮沫，再改用文火煮至烏雞熟爛時，加味精、醬油、香油、精鹽稍煮......

推薦一款產後食譜——黃芪燉雞湯原料：黃芪50克，枸杞15克，紅棗10個，母雞1只（1000克左右），生薑2片，鹽、米酒適量。做法：黃芪、枸杞、薑片放濾袋內，母雞洗淨，汆燙、沖涼、切塊，與紅棗一起放鍋內。加入清水，小火燉燜1小時後......

黑豆烏雞湯1,準備食材：黑豆150克、烏骨雞1只、棗（幹）10個、食鹽適量、姜5克。2.步驟1：黑豆放入鐵鍋中幹炒至豆衣裂開，再用清水洗淨，晾乾備用。3.步驟2：將處理好的烏雞洗淨備用。4.步驟3：將紅棗、生薑分別冼淨，紅棗去核，生薑刮皮......

歸耆雞湯食材準備：當歸少許，黃耆2錢，雞腿兩隻。製作過程：首先將雞腿清洗乾淨，將雞腿切成塊狀，放入燉鍋中，再放入黃耆和當歸，加入適量的水，熬煮一小時即可，最後加入少許鹽巴即可。營養：歸耆雞湯具備補血的功效，也有通乳的效果，孕婦......

抗癌食譜：雞肉太子蔘湯原料：母雞1只月1250g，豬瘦肉150g，太子參、姜各15g，醬油、味精、精鹽各適量。做法：1.把雞宰殺後，放入沸水中稍燙片刻，去毛及腸雜，洗淨、切塊備用;2.瘦豬肉、太子參、姜分別洗淨，姜去皮，豬肉切片備用;3.把上......

雞湯有哪些做法？枸杞雞湯食譜雞湯有哪些做法？雞湯，又叫高湯，具體而言就是用雞煲的湯，做法有很多，可以清燉，可以和其他材料一起煲。雞湯是含有很高的飽和性脂肪酸的，大部分人會選擇老母雞煮湯，最重要的原因是老母雞湯能把雞湯營......

抗癌食譜：雞絲玉米湯麪材料：玉米麪條150g，淨雞肉、水發木耳、水發黃花菜各50g，蒜末10g，料酒5g，精鹽3g，味精2g，溼澱粉1.5g，植物油20g。做法：1.將雞肉洗淨瀝去水分切成絲，木耳去根洗淨，瀝乾水分，切成絲，黃花菜掐去老根洗淨，擠去水分從......

促排卵食譜雄雞湯主料：大雄雞1只，黃芪15克，當歸15克，紅花10克，廣白椒10克，小茴香10克。女貞子150克，蔥白150克。製法：殺雞去雜，心腎留用。用紗布包諸藥，放入雞腹內，置沙鍋中，加水3000毫升燉熟。服法：於月經後第1日始服，3—4日......

茶樹菇雞肉湯準備食材：茶樹菇30克、雞600克、鹽10克步驟1：將雞宰淨，去毛、頭、爪及腸雜。步驟2：幹茶樹菇泡水，洗淨。步驟3：雞肉焯水備用。步驟4：茶樹菇放入雞肚內，放入鍋內，加水浸過雞，溫水煲2小時左右即可。營養價值相比豬肉、......