碧螺春至今已有1000多年的歷史，是中國傳統的名茶，喝碧螺春茶喝起來有花香果味，且鮮爽生津，受到大家的喜愛。那麼，下面小編就教教您碧螺春的功效和泡法吧。碧螺春茶的簡介碧螺春是中國傳統名茶，中國十大名茶之一，屬於綠茶類，已......

沖泡碧螺春茶時，水以初沸爲上，水沸之後，用沸水燙杯，讓茶盅有熱氣，以先發茶香。因爲碧螺春的茶葉帶毛，要用沸水初泡，泡後毛從葉上分離，浮在水上，把第一泡茶水倒去，第二泡纔是可口的碧螺春，但最好的茶是第三次泡的，茶的香味才充分發......

碧螺魚片的做法原料加工：將青魚肉批去魚骨和魚皮，再批切成4釐米長，寬2.5釐米、厚0.4釐米的長方形片然後，放在清水中漂淨血水後，撈出，瀝乾水分，置碗內，加精鹽、料酒、蔥薑汁、味精拌勻再放入雞蛋清和幹澱粉抓勻上漿取茶杯一個，......

喝茶這個詞語，已經是現在生活中比較常見的一個有品位的代名詞了。懂茶的人叫品茶，不懂的才叫喝茶。飯前飯後來幾杯、睡前睡醒來幾杯、忙後閒時來幾杯，儼然一副享受生活的樣子。喝茶是有很多講究的，小面就由小編給大家說一......

碧螺春屬於綠茶類，主產於江蘇省蘇州市吳縣太湖的洞庭山，所以又稱洞庭碧螺春。洞庭碧螺春茶產於洞庭東、西山的碧螺春茶，芽多、嫩香、湯清、味醇，是我國的十大名茶之一。碧螺春採製技藝高超，採摘有三大特點：一是摘得早，二是採......

原標題：今年洞庭碧螺春價格不低於3500元，27日左右批量上市明前碧螺貴如金，七萬個嫩芽才換來一斤碧螺春，故而碧螺春又稱爲“功夫茶”、“新血茶”。本文圖片均來自蘇州發佈微信公號就在剛剛，2018蘇州吳中洞庭山碧螺春茶葉節......

永春佛手茶的泡法一、使用茶具白色陶瓷有蓋的杯（審評杯）90ml、審評碗110ml、評茶盤20×24×5cm、葉底盤、湯匙等。二、洗滌加溫茶具用溫開水沖洗要衝泡和飲用的茶具。三、取茶樣看外形（茶葉的外形與色澤）扦取具......

1.燙壺：在泡茶之前需用開水燙壺，一可去除壺內異味;再則熱壺有助揮發茶香。2、溫杯：用燙壺熱水倒入茶盅，再行溫杯。3、置茶：泡茶所用茶壺壺口皆較小，正確的泡茶方法需先將茶葉裝入茶荷內，鑑賞茶葉外觀，再將茶荷內的茶葉撥入壺......

峽州碧峯茶的泡法茶具：飲用峽州碧峯茶，通常用透明度好的玻璃杯，瓷杯或茶碗沖泡。杯碗類瓷質潔白，便於存託碧綠的茶葉和茶湯。水質：泡峽州碧峯茶的水質要好。通常選用潔淨的優質礦泉水，也可以用經過淨化處理的自來水。水的酸......

碧螺春花茶我們每個人都很熟悉，在我們中國這個產茶大國，碧螺春非常的着名，我們中國的茶文化歷史悠久，從古至今，已經有很多年的歷史，碧螺春是我們十大名茶之一，是很多愛好喝茶人的最愛，碧螺春非常珍貴的，喝過之後清香濃郁，脣齒留......

碧螺春的功效：碧螺春是綠茶，因此綠茶的一般功效它都具有：一、美國科研人員指出：人們在進食高脂肪飲食後，血管會出現硬化現象，如果同時或在食後飲用綠茶，可使血管軟化，使血液流量改善。綠茶中含有的茶氨酸、兒茶素，可改善血液流......

我們都知道菊花茶具有散風清熱、清肝明目和解毒消炎等作用，日常中我們也常常飲用菊花茶作爲清火的茶飲。不過在自己沖泡菊花茶時，要採用正確的方法，尤其是在茶文化歷史悠久的中國，沖泡還是需要遵循一定的步驟的。一：什麼是......

碧螺春的功效與作用碧螺春的功效：碧螺春是綠茶，因此綠茶的一般功效它都具有：一、美國科研人員指出：人們在進食高脂肪飲食後，血管會出現硬化現象，如果同時或在食後飲用綠茶，可使血管軟化，使血液流量改善。綠茶中含有的茶氨酸、......

1.新鮮的冷水注入煮水壺裏煮沸：因爲水龍頭流出來的水飽含了空氣，可以將紅茶的香氣充分導引出來，而隔夜的水、二度煮沸的水或保溫瓶內的熱水，都不適合來沖泡紅茶。2.注入正滾沸的開水，以漸歇的方式溫壺及溫杯，避免水溫變化太......

黃芪，是一種非常好的中藥材，很多人都喜歡用黃芪泡茶來喝，大家都覺得這樣對自己的身體有很多好處，確實，黃芪泡茶來飲用非常適合我們用來強身健體，但是該如何用黃芪泡茶也是有講究的，到底多少量的黃芪和多少量的水混合出來的效......

枸杞泡水是最常見、也是很簡單的食用方法，可以直接將枸杞泡水來喝，也可以加一些其他的材料，搭配不同的材料會有不同的養生功效，下面我們來看看枸杞泡茶的方法。枸杞滋補並非人人皆宜枸杞有養陰補血、滋補肝腎、益精明目的......

泡茶的注意事項接下來，一起看看泡茶的注意事項。1、用保溫杯泡茶需注意。保溫杯雖能保溫，但茶葉中多種維生素和芳香油易在高溫或長時間的恆溫水中損失，茶的效用和口味也降低了。好的茶具應首推陶器類，具有一定透氣性，冬天......

香螺的做法香螺的簡介香螺的簡介香螺又名響螺、金絲螺。貝殼近菱形，殼質較堅硬，高134毫米，寬77毫米。螺層約7層，縫合線明顯。主要分佈於中國遼寧（海洋島，大連），山東（蓬萊，長山八島，煙臺，威海，俚島，東楮島）等地。棲息於潮下帶較深砂泥......

永春佛手茶的泡法一、使用茶具白色陶瓷有蓋的杯（審評杯）90ml、審評碗110ml、評茶盤20×24×5cm、葉底盤、湯匙等。二、洗滌加溫茶具用溫開水沖洗要衝泡和飲用的茶具。三、取茶樣看外形（茶葉的外形與色澤）扦取具......

綠茶是茶葉諸多品種當中的一種，而在綠茶當中又可以分爲炒青綠茶、烘青綠茶、曬青綠茶、蒸青綠茶四種。在這四種之下則是具體的一些我們所熟知的茶葉了，例如西湖龍井、信陽毛尖、碧螺春等等。一起來具體瞭解一下綠茶當中......