綠茶有哪些品種：洞庭碧螺春味道清香濃郁(龍井上榜)

綠茶是茶葉諸多品種當中的一種，而在綠茶當中又可以分爲炒青綠茶、烘青綠茶、曬青綠茶、蒸青綠茶四種。在這四種之下則是具體的一些我們所熟知的茶葉了，例如西湖龍井、信陽毛尖、碧螺春等等。一起來具體瞭解一下綠茶當中的幾個品種吧。

綠茶當中的龍井是漢族的傳統名茶，在中國十大名茶當中位列首位。龍井產於杭州西湖一帶，創制於宋代，有着一千兩百多年的悠久歷史。龍井茶有着四絕：“色綠、香郁、味甘、形美”，也正因爲是最優秀的茶，龍井也是中國最貴的茶。

廬山雲霧也是中國名茶系列之一，原本只是一種野生茶，後來被人發現後改爲家生茶。廬山雲霧曾經在宋代的時候被列爲“貢茶”。廬山雲霧因爲受到廬山涼爽多霧氣候的影響，還有日光直射時間短，因此有着獨特的葉厚、毫多、醇甘耐泡的特性。

洞庭碧螺春同樣有着四絕聞名於世，分別是形美、色豔、香濃、味醇。洞庭碧螺春泡成茶之後色澤嫩綠明亮、味道清香濃郁，飲後有着淡淡的甘甜在口中殘存。

鐵觀音是中國十大名茶之一，鐵觀音不單單是茶的名字，同時也是茶樹的品種名。一般來說，其實鐵觀音是一種介於綠茶和紅茶之間的半發酵茶類。鐵觀音在沖泡之後有天然的蘭花香，滋味醇濃，有“七泡有餘香”的美譽。

黃山毛峯同樣是中國十大名茶之一，它的歷史極爲悠久，最早可以追溯到唐朝，明朝時貿易的興盛，使得黃山毛峯天下皆知。黃山毛峯外形微卷，狀似雀舌，入杯沖泡之後霧氣結頂，湯色清碧微黃，韻味深長。