四款凍豆腐食譜酸菜燉凍豆腐材料：酸菜300克，凍豆腐200克，鴨血100克，紅薯粉80克，蔥、胡椒粉、鹽、大蒜葉、麻油、姜適量。做法：1.首先將紅薯粉泡水一個小時、酸菜切絲、凍豆腐切厚片、薑切片、蔥白切段、大蒜葉斜刀切節、鴨......

烏魚豆腐湯滋補保健價值比較高，而且也是比較美味的食物，但是如何才能夠做出這些美味健康的食物那麼當然也要注意，瞭解它的一些做法和步驟，喜歡吃的朋友可參考下面的做法。做法一、黑魚，豆腐，秀珍菇，原木香菇，蟹味菇生薑，火腿片......

黃骨魚豆腐湯，口感清爽，味道鮮美，而且黃骨魚富含蛋白質，可更好的幫助我們消除水腫，提高身體的免疫力，而且有緩解貧血的功效和作用，所以這一道營養美味的食物對健康也是很好。一=食材黃骨魚兩條，豆腐6小塊蔥薑蒜，線椒，指天椒生抽......

基本概況將水豆腐冷凍，即爲凍豆腐。解凍並脫水乾燥的凍豆腐又稱海綿豆腐，含水量不到1％，易於保存。凍豆腐是北方人的發明，就是把豆腐冷凍以後再食用。冷凍後的豆腐發生了物理變化，出現了很多小蜂窩。這樣的豆腐吃上去的口感......

鮮豆腐內部有無數大小不一的小孔，有的互相連通，有的閉合成一個個小容器，這些小孔裏面都充滿了水分。水有一種奇異的特性，在4℃時，它的密度最大、體積最小;到0℃時，水結成了冰，它的體積不是縮小而是脹大了，比常溫時水的體積要......

冬天馬上就要到來了隨着天氣變得一天比一天寒冷，經常我們買回來的新鮮豆腐，成了凍豆腐，凍豆腐吃起來會比較乾硬，有點像麪筋的味道，可是很多人就非常的愛吃，有的人還特意把新鮮美味的豆腐做成凍豆腐，凍豆腐既好吃又美味，接下來......

豆腐海帶湯，可以說是色香味俱全的一道食物，而且其實它的製作方法也是比較簡單的，將豆腐切丁，菠菜切段，海帶切絲放入開水當中燉煮，適當的加入一些調味料就可以了。1、豆腐海帶湯是一道色香味俱全的傳統名餚，屬於北京菜。將豆......

我們在做排骨湯時，總是放一些容易入味的食材，對於排骨豆腐湯，大家應該都很熟悉了吧？這道菜簡單易做，適合新手，而且豆腐的蛋白質和鈣的含量很高，燉到肉湯裏特別入味，豆腐可以早一點放，因爲豆腐越燉越好吃。排骨豆腐湯主料：排骨、......

之前給大家介紹了豆腐炒絲瓜的做法，相信大家都已經掌握了。今天還是用豆腐和絲瓜作爲原材料，教大家做不同的做法。豆腐和絲瓜都是再家常不過的食材了，現在的人都講究養生，很多人都開始對素食注重起來。那麼，今天就讓我來繼......

在炎熱的夏季，很多人都喜歡喝綠豆湯，尤其是冰凍之後的更加爽口，綠豆湯口味偏甜，不但口感好，其營養價值也特別高，具有極好的清熱解暑的功效，可有效防止中暑。你的照片是可以喝，而且還能當飯吃，關鍵是其做法也特別簡單，冰凍綠豆湯......

豆芽豆腐湯是比較經濟實惠的一種營養湯，因爲這些食材我們在生活當中都容易拿得到，而且它的做法和步驟也是非常簡單的，加上豆芽的熱量低，富含膳食纖維，對於一些減肥的人來說也是比較好的食物。一、原料：黃豆芽6兩、蕃茄1個、......

大家在平時的時候都有吃過豆腐，我們都知道豆腐是促進消化調節腸胃的，對身體的健康是有幫助的，但是好吃的豆腐也要講究不同的做法，比較受人歡迎的是丸子豆腐湯比較清淡，而且可以去掉丸子中的油膩感，比較家常的做法有很多種，大......

美味的魚頭豆腐湯一直是飯桌上搶手的食物，滋補營養價值也高，而且還可以有效的幫助改善身體的免疫力，增強機體代謝，預防各種疾病，那麼魚頭豆腐湯如何製作呢？可以瞭解一下的方法。一、做法魚頭一個雪菜1兩內脂豆腐半盒[，姜兩片......

泡菜豆腐湯是很多人比較喜歡吃的一道食物，但是如何製作可不見得所有人都瞭解，所需要的材料有辣白菜、土豆以及，豆腐等這些原材料，正確的食用製作，還可以起到健脾開胃的效果。做法一、辣白菜：1碗;土豆：1個;洋蔥：1個;黃豆芽：1把;......

豆腐蘿蔔湯聽起來是比較清淡的，但是這些清單的食物，同樣也可以給我們帶來營養以及美味的享受，因此在日常生活當中，自己瞭解這些食物的製作方法，就可以在家動手完成。一、做法1、嫩豆腐切片後改刀成粗細均勻的絲，放在加了鹽......

菠菜的營養價值高，味道自然，是家常菜中最常出現的種類，菠菜的烹飪方法比較簡單，通常以炒或者煮最多，其中菠菜湯是最受歡迎的一種做法，通過合理搭配其他食材能夠讓菠菜的味道更佳，例如菠菜豆腐湯是一道傳統的經典美味，下面就來......

酸菜燉凍豆腐材料：酸菜300克，凍豆腐200克，鴨血100克，紅薯粉80克，蔥、胡椒粉、鹽、大蒜葉、麻油、姜適量。做法：1.首先將紅薯粉泡水一個小時、酸菜切絲、凍豆腐切厚片、薑切片、蔥白切段、大蒜葉斜刀切節、鴨血切厚片。2.鍋......

蛤蜊豆腐湯其實是比較美味的一種搭配，雖然這些食材我們平時都可以吃得到，但是對它的做法和技巧，那麼也要注意瞭解具體的製作步驟，必有其中所需要的一些調味品當然是很重要的，下面就具體認識一下它的做法。做法一、原料蛤蜊......

河蚌豆腐湯在飯桌上是經常可以吃得到的，而且它的滋補價值也比較高，瞭解它的製作方法之後，那麼就可以自己動手製作，但是需要注意豆腐是嘌呤比較高的食物，痛風患者或者血尿酸濃度高的人不適合吃豆腐。一、原料河蚌、鹹肉、竹......

海帶豆腐湯是日常生活中比較常見的一款湯品，不僅清爽可口，而且還能夠排毒養顏，因此備受女性朋友的喜愛。那麼這款海帶豆腐湯到底該怎麼做呢？其實方法是比較簡單的，只需要以下三個步驟就可以，但是一定要注意選用嫩豆腐哦！一、......