被曝光的有多樂士、杜士邦、亞馬遜、傑士邦、樂百士、聯邦、超爽、P純品、藍威龍、歐米佳OMIGA、四維空間等11個品牌的11種不合格產品，主要存在爆破性能和針孔試驗不合格等問題。省食品藥品監督管理局相關工作人員表示......

三白指的是鹽、糖、豬油。要少吃。而三黑是指蘑菇、木耳、黑米，要經常吃這些食物。對於鹽、糖、豬油，不要單一地拒絕，還是要適當地吃一些。而且，人體需要合理地攝入這三白。鹽一般來說鹽每天不超過5克，每餐裏幫助提提味就......

低脂肪油吃多了有害身體。高脂飲食，特別是高動物性脂肪的飲食，與發生心血管疾病、膽囊炎、胰腺炎的關係密切。一般人平均每天動物食品攝食量達到150克時，就應控制食油量在20克左右爲宜。老年人活動減少，消耗的脂肪也少，更......

年紀比較輕的美眉，因爲成長與活動量的需要，所需的熱量也就比較高，通常每天爲2000至2400卡。過了20歲，基礎代謝率降低，這時候的女性熱量攝入量一般爲1200卡。但因爲各人體質不同，熱量的需求也會有所不同。你一定不要簡單模仿......

近幾年，蘆薈成了不少食品企業用於吸引消費者的重要角色之一。但近來有些消費者反映，飲用蘆薈酸奶後，出現過敏反應，有的出現皮膚紅腫或皮膚粗糙等現象，甚至還有人出現噁心、嘔吐、腹瀉等症狀。爲什麼飲用帶有保健功能的蘆薈......

◆蔬菜類◇降血壓薺菜可擴張血管而降血壓;芹菜或鮮芹菜汁含芹菜素，均有明顯降壓作用，而乾枯芹菜或芹菜煎服無效;肉桂能擴張外周血管而降低血壓;蓮子芯含甲基蓮心鹼能擴張血管平滑肌、降低血管阻力，有明顯降壓作用。◇降......

醃製類食品是指禽畜魚肉經過燻烤醃製、豆製品蔬菜瓜果經過醃製發酵而製成的食品，如鹹菜、鹹魚、鹹蛋、鹹肉等。泡菜、鹹菜，是中國、小日本、朝鮮的傳統食品；臘肉也是很多國家的特色風味。早餐吃一點醃製小菜，會給人一種爽......

1.甜菜這種紅色的蔬菜(蔬菜食品)含有大量葉酸(葉酸食品)和甜菜鹼。這兩種化學物質共同作用可以降低高半胱氨酸的水平，這是一種炎性混合物，可以損害動脈，增加心臟病患病機率。而且甜菜中的自然色素--β花青苷經實驗證......

做紅燒肉的時候，加上一點這個‘肉寶王中王’，有一股很特別的香味，讓人越吃越想吃，跟罌粟一樣。江蘇衛視昨日報道，記者在南京長虹路大市場暗訪時，發現了這種神奇的添加劑。南京醫科大學公共衛生學院莫寶慶教授介紹......

記者日前分別採訪了日本最大的食用油企業日清奧利友公司和日本食品業巨頭味之素集團。日清奧利友公司創立於1907年，味之素集團創立於1909年，兩家企業都已傳承百年以上，但從未發生過引起消費者恐慌的重大食品安全事故。日......

國家食品藥品監管局副局長吳湞說，目前中藥研發過程中新興的中藥組分技術會給我國傳統中藥產業發展帶來新的變化，也給國家藥監部門的新藥審評工作帶來新的挑戰。這是記者10日在天津舉行的天士力現代中藥論壇上了解到的。......

臨牀上，我經常推薦患者要多吃芹菜、香菜和西蘭花，因爲這三種食物都有抗雄性激素的作用，可以幫助預防謝頂。醫院皮膚科範衛新教授稱，謝頂在醫學上稱之爲雄激素源性脫髮，是成年男性中最常見的一種脫髮現象，多由雄激素分泌較多......

醫生指出，過量喝茶特別是濃茶會讓人體內的鐵流失。這是因爲茶葉中含有大量鞣酸，大量飲用濃茶後，鞣酸與鐵質結合形成一種不溶性物質，阻礙對鐵的吸收。因此嗜茶者要限制飲茶量，淡品茶水，貧血病人尤其不要飲濃茶。鐵在食物中的......

失眠是睡眠障礙中最常見的病症。失眠指的入睡困難，睡眠中間易醒及早醒，睡眠質量低下，睡眠時間明顯減少，有嚴重的患者還夜不眠。《黃帝內經》中有胃不合則臥不安的說法。如果晚餐選擇不對，很可能讓你在漫漫長夜輾轉反側。那......

眼睛是人體的重要器官，用眼過度，可以引起眼睛的疲勞，全身疲乏、精神極度緊張;營養不良，也可以使視力下降。眼睛疲勞常見症狀是頭痛、前額部發脹、眼睛發乾。長期的眼睛疲勞，可以引起視力減退、工作效率降低。保護眼睛，除了......

兒童智力低下主要的原因有下面幾點：一、含鋁食品世界衛生組織提出人體每天攝鋁量不應超過1毫克/升克體重。鋁攝入過多，會影響腦細胞功能，導致記憶力下降，思維能力遲鈍，常用鋁鍋、鋁壺的家庭應注意。二、含鉛食品鉛是細胞的......

直腸癌患者究竟宜吃哪些食物？近年來科學家一直在不斷地研究着各種食物，希望能確切地找出致癌物質和具有防癌作用的食品，要求既有營養、又能減低患癌的危險。這方面的科學研究尚在繼續，從有關飲食科學研究資料表明，直腸癌患......

1.食品本身產生致癌物質。很多食品含有亞硝酸鹽，這些物質進入人體可以合成有致癌性的亞硝酸胺類的化合物。但用不着害怕，蔬菜中所含的維生素C以及食物中的蛋白質就能對抗它。故蔬菜一定要保持新鮮，隔夜的熟菜最好不吃，若......

在預防食道癌的過程中，科學家發現具有抗癌性質的食品以各種形式預防癌的水果與蔬菜有60多種，事實上，我們對這些物質並不陌生。我國自古以來就有藥食同源的飲食傳統。許多植物既可食用又可入藥。我國巨大的中藥學寶庫積累......

昨日，記者在中百倉儲珞獅路店看到，一些幹吃湯圓只有鴿蛋那樣大，水晶年糕則烙上了漂亮的鯉魚造型。其均採用真空包裝，撕開小袋就可以吃了，更像是一種零食。武昌某公司介紹，去年他們就推出了不用蒸煮的幹吃湯圓，如今，這種食品已......