我國食品安全問題頻發，導致公衆普遍不信任。日前，乳品新國標再引爭議，不少網民指出，若想找回信任感，最重要的是增加信息透明度。乳品新國標再次引發熱議，諸如乳品相關標準被大企業綁架、部分企業私下接觸專家關鍵性指標在最......

國內大多數奶粉原料使用海外奶源，實施可追溯難度比較大，但新規將解決該問題2月5日，國家質量監督檢驗檢疫總局（下稱質檢總局）稱，新版《進出口乳品檢驗檢疫監督管理辦法》（下稱新規）已制定完成，並將於今年5月1日實施。業內分析，新......

恆天然濃縮乳清蛋白產品肉毒桿菌污染事件發生已近一個月，就在大部分涉事乳製品陸續召回後，事件又出現了戲劇性變化。新西蘭初級產業部8月28日宣佈，對恆天然集團生產的濃縮乳清蛋白進行了多次重新檢測，結果並未發現其中含......

食品質量的好壞直接影響着我們的健康。因此，食品保質期的問題一直受到消費者的重視。近日，有媒體揭露食品保質期黑幕，不法商販用藥水隨意更改生產日期。那麼，消費者平時購買食品的時候，應該怎麼正確認識保質期問題呢？一些常......

最近，上海市食品藥品安全委員會辦公室會同上海市食藥監局、市公安局等部門，聯合偵破了一起違法加工、銷售過期新西蘭產進口烘焙用乳製品案。據調查，爲躲避監管，這276噸過期進口烘焙用乳製品被以飼料名義多輪倒手，分裝後通......

臺灣七成鮮奶驚現禁藥綜合中通社及中央社二十日報道：臺灣《商業週刊》委託檢測專家、銘傳大學生物科技學系副教授陳良宇檢測5款鮮乳品牌包括統一、統一瑞穗、味全、光泉及乳香世家。另檢測4款調味乳品牌包括統一瑞穗、......

新京報訊洋乳品質量再遇挑戰。國家質檢總局昨日在官網上公佈最新一批進口不合格食品名單，全國出入境檢驗檢疫機構此次共檢出質量安全項目不合格的進口食品169批、化妝品7批，不合格食品涉及乳製品類、糕點餅乾類和飲料類......

記者27日從中國科協科技期刊與媒體見面會上獲悉，由浙江工商大學食品質量與安全系教授韓劍衆的課題小組完成這一最新成果，刊登在最近出版的《農業工程學報》上。據瞭解，常見的牛乳摻假摻雜有摻水、摻食鹽、摻尿素、摻復原......

2012年7月20日，廣州市工商局公佈2012年第二季度第二次流通環節乳製品及含乳食品抽樣檢驗情況。其中光明乳業2月23日生產的50%減脂奶酪抽檢及4月23日生產的125g黃油抽檢個別指標異常。本次抽查的是該批次840片50%減脂奶......

羊奶是奶中之王？最好的奶是母乳3月7、8日，記者在家樂福、京客隆等超市未找到羊奶，不過在紅孩子、樂友、麗家寶貝均有羊奶粉銷售，900克裝售價在300元左右。以卡洛塔妮幼兒配方羊奶粉爲例，900g裝，標價328元。在淘寶上也有很多......

針對乳品新國標的爭論並未停止，就在這個時候洋奶粉卻趁火打劫的漲價了。這就是趁火打劫。廣州乳協理事長王丁棉接受《證券日報》記者採訪時候表示。他同時譴責稱：現在這個時刻國內乳業出現信任危機、國內通貨膨脹等等因......

在光明的帶動下，近年來伊利、三元等乳品企業也開始不斷加大科技創新力度。今年伊利技術中心剛剛被批准升級爲國家級技術中心。三元技術中心也承擔了科技部關於乳品加工高新技術研究與功能性產品的專項課題，並相應開發了......

很多女人因爲上網或加班等原因經常熬夜，肚子飢餓難耐;或是壓力巨大，睡眠質量不高。這時可以選擇一些低熱量又能緩解神經壓力，助睡的食物。我們爲你推薦以下5種減肥食物：網友求助：我經常熬夜，偶爾失眠，怕空腹太久對身體不好，就......

有媒體近日對有關乳品新國標的制定過程產生質疑，公衆擔心爲保障大企業利益而降低乳品標準。大企業究竟扮演了什麼角色？菌落總數含量爲何放寬？衛生部相關負責人及幾位專家對此逐一解答。企業並未參與審評委員會工作企業不......

新的乳品安全國家標準基本解決了現行乳品標準的矛盾、重複、交叉和指標設置不科學等問題，提高了乳品安全國家標準的科學性，形成了統一的乳品安全國家標準體系。我國參照國際組織和多數國家做法，僅在《生乳》中設置農獸藥......

現在市場上存在着不同種類的乳製品，對於乳業的外行人來說，購買乳製品的時候就變得很隨意了。其實不同的乳製品含有的營養物質以及功效是不同的，只有根據體質特點，才能選對乳製品。小編今天給各種體質量體裁衣，推薦合適的乳......

國家質檢總局8月27日公佈的6月份的進境食品、化妝品不合格信息顯示，共有177批次產品存在質量問題，其中乳品類就有14批次。在這些乳品類產品中，從澳大利亞進口的224.775噸嬰幼兒配方奶粉以及從新加坡進口的149.875噸全脂......

我國乳品標準存在極大爭議，新國標曾遭公衆炮轟創全球最差標準，部分參與制定標準的專家表示，會議中達成合意的具有嚴格標準的送審稿，最後卻因各部委協調而全部推翻。內部待議稿上顯示，巴氏奶標準初稿的起草單位是蒙牛乳業集......

辦法稱，首次向中國出口生乳、生乳製品的國家（地區），國家質檢總局對出口國家（地區）政府主管部門提供的獸醫衛生和公共衛生的法律法規體系、組織機構、獸醫服務體系、安全衛生控制體系、殘留監控體系、動物疫病的檢測監控情況......

記者日前從國家質檢總局獲悉,《企業生產嬰幼兒配方乳粉許可條件審查細則(2010版)》徵求意見稿已經發出,當中明確規定採購制度應保證對購入的生乳和原料乳粉批批進行三聚氰胺檢驗。國家質檢總局將於10月20日舉行聽證會......