紫米的功效與作用：有滋陰補腎、健脾暖肝、明目活血等作用紫米的營養價值：含有豐富蛋白質、脂肪、賴氨酸、核黃素、硫安素、葉酸等多種維生素，以及鐵、鋅、鈣、磷等人體所需微量元素食用人羣：一般人羣均可食用，尤適於少年白......

此前小編爲大家介紹了女人吃小麥的好處，想必大家對小麥這種食物有了更多的瞭解。今天小編爲大家介紹另一種食物——紫米。紫米可稱之爲米中極品，幫助人體調節生命機體特徵，一顆顆圓潤如珠的紫米也被人冠以紫珍......

紫薯的營養價值表每100克紫薯含有：熱量（大卡）82.30碳水化合物（克）17.60脂肪（克）0.00蛋白質（克）2.34纖維素（克）1.17紫薯的營養價值1.高含量的硒和鋅紫薯中硒和鋅的含量比一般紅薯高3～8倍，是其名列抗癌食品榜首的關鍵所在。2.豐富的......

米湯又叫米油，是用上等大米熬稀飯或做乾飯時，凝聚在鍋面上的一層粥油。米湯性味甘平，能滋陰長力，有很好的補養作用。清代名醫王士雄在其著作《隨息居飲食譜》中說：貧人患虛症，以濃米湯代蔘湯，每收奇蹟。就是說，貧民百姓吃不起......

糙米是指除了外殼之外都保留的全穀粒。即含有皮層、糊粉層和胚芽的米。由於口感較粗，質地緊密，煮起來也比較費時；但是糙米的營養價值比精白米高。與全麥相比，糙米的蛋白質含量雖然不多，但是蛋白質質量較好，主要是米精蛋白，氨......

紫薯的營養價值紫薯又叫黑薯，薯肉呈紫色至深紫色。紫薯不僅具有普通紅薯的營養成分，還具有特別的保健功能。紫薯富含纖維素，可增加糞便體積，促進腸胃蠕動，清理腸腔內滯留的粘液、積氣和腐敗物，排出糞便中的有毒物質和致癌物......

紫薯小米粥可能是我們很多人經常食用的一些粥，多喝一些粥可以有效地幫助我們提高自身的腸道消化能力，還可以幫助我們達到暖胃的效果，小米中也富含了很多的維生素已經不飽和物質可以爲我們人體所吸收，大家一起來熟悉一下紫......

玉米的營養價值1、維生素含量非常高玉米中的維生素含量非常高，爲稻米、小麥的5~10倍，而特種玉米的營養價值要高於普通玉米。2、植物纖維素含量豐富玉米中所含的豐富的植物纖維素具有刺激胃腸蠕動、加速糞便排泄的特性，可......

營養價值紫菜薹營養豐富，含有鈣、磷、鐵、胡蘿蔔素、抗壞血酸等成分，多種維生素比大白菜、小白菜都高。且色澤豔麗，質地脆嫩，爲佐餐之佳品。......

蝦米的營養價值,蝦米的作用功效作用功效蝦米味甘、鹹、性溫；具有補腎壯陽、理氣開胃之功效。營養價值1.蝦營養豐富，含蛋白質是魚、蛋、奶的幾倍到幾十倍；還含有豐富的鉀、碘、鎂、磷等礦物質及維生素A、氨茶鹼等成分，且其......

紫番薯的營養價值番薯的塊根既是維生素的富礦，又是抗癌能手。在2002年世界衛生組織確認的最佳食品榜中，番薯位於最佳蔬菜組中的榜首。番薯葉和嫩梢，過去在荒年纔有人食用，稱護國菜，近年來雖有一些人食用，但尚未普及開來。番......

紫菜的營養價值紫菜性味甘鹹寒，具有化痰軟堅、清熱利水、補腎養心的功效。用於甲狀腺腫、水腫、慢性支氣管炎、咳嗽、腳氣、高血壓等。1、營養豐富，含碘量很高，可用於治療因缺碘引起的甲狀腺腫大，紫菜有軟堅散結功能，對其......

又叫西谷米、西國米、莎木面、沙孤米。最爲傳統的是從西谷椰樹的木髓部提取的澱粉，經過手工加工製成，在廣東等沿海地區，也叫做沙穀米、沙弧米。西谷米產於南洋羣島一帶，是取棕櫚科植物莎木的木髓部，用普通制澱粉法，經過粉碎......

黃米是黍子去了殼的子實，顏色淡黃，比小米稍大，煮熟後有黏性。黃米是重要的糧食作物之一，子實可以做年糕、釀酒等。營養成分黃米主要含碳水化合物，還含有蛋白質、粗脂肪、賴氨酸、鈣、磷等。它的蛋白質含量爲11．7％，脂肪3．3％，糖類6......

性味：性溫，味甘。營養成分：蛋白質，醣類，維生素B1，B2，鈣，鐵，磷，鉀等礦物質，菸鹼酸等。功效：中醫認爲糯米具有補中益氣，止瀉，健脾養胃，止虛汗，安神益心，調理消化和吸收的作用，對於脾胃虛弱，體疲乏力，多汗，嘔吐者與經常性腹瀉，痔瘡，產後痢疾等症......

紫地瓜的營養價值1.紫地瓜富含硒元素和花青素。花青素對100多種疾病有預防和治療作用，被譽爲繼水、蛋白質、脂肪、碳水化合物、維生素、礦物質之後的第七大必需營養素。2.紫地瓜中含有豐富的蛋白質，18種易被人體消化和......

大米，是稻子的子實脫過殼而成的。大米得中國人的主食之一，無論是家庭用餐還是去餐館，米飯都是必不可少的。糙米中的無機鹽、B族維生素（特別是維生素B1）、膳食纖維含量都較精米中的高。≮功效≯大米中的各種營養素含量雖不......

紫菜湯清腸消脂最有效，所以過節要多喝紫菜湯。紫菜含有多種維生素和礦物質，再加不同原料熬製成紫菜湯，既美味又富營養。紫菜海帶湯輔以冬瓜皮和西瓜皮的紫菜海帶湯，適合體胖的女性經常飲用，可達到去脂減肥、身材健美的效果......

紫薯又叫黑薯，薯肉呈紫色至深紫色。當今，各國育成了不少紫紅薯良種。紫薯不僅具有普通紅薯的營養成分，還具有特殊的保健功能。其含有豐富的蛋白質，18種易被人體消化和吸收的氨基酸，維生素C、B、A等8種維生素和磷、鐵等10多......

原料：大米100克、紫色紅薯一塊、清水約1300毫升。紫薯粥的做法：1、紫薯洗淨，大米用研磨機稍微研磨一下，不要太碎。2、高壓鍋或普通鍋里加水、放米，大火燒開轉小火熬成濃稠狀。3、紫薯切片上蒸鍋蒸熟。4、蒸熟的紫薯加入少......