牛肉乾是常見的下酒菜，如果在你吃得津津有味的時候，有人告訴你牛肉乾其實就是廉價的豬、牛肺加工而成，你還敢吃嗎？3月29日，溫州永嘉法院開庭審理一起製售假牛肉乾大案。庭上，來自貴州安順的樂呵呵牌酒鬼牛肉、燒烤牛肉、麻......

教你如何自制牛肉乾教你如何自制牛肉乾做法一：材料：純瘦無油牛肉2磅，淡醬油6大匙，糖4大匙，水3大匙，辣椒粉1大匙，花椒粉1大匙，咖喱粉1大匙，黃姜粉半勺，五香粉半勺，薑片少許，八角少許，精鹽少許。做法步驟：1、整塊牛肉放入冷水裏煮開，擰......

懷疑牛肉乾有問題男子花十萬元購買在濟寧一小區地下室裏，王先生給記者展示了他購買的牛肉乾，幾十個裝滿牛肉乾的紙箱。而王先生說，像這樣的倉庫還有兩三個，都放着天和隆牌牛肉乾！王先生在濟寧鄒城百貨大樓，發現這個牛肉乾的......

本站訊據四川省食品藥品監督管理局網站消息，2013年1月5日，四川省食品藥品監管局向媒體通報，四川省宜賓市江安縣食品藥品監督管理局聯合縣公安局，成功搗毀一個跨省特大製售假藥窩點，查獲涉嫌假冒藥品56個品種139批次，涉及河......

在公安部的統一指揮下，近日，山東省煙臺市公安局與北京、上海等地警方聯手行動，一舉摧毀了以非法制造、銷售假冒國際知名品牌葡萄酒獲取鉅額利益的犯罪產業鏈條，抓獲嫌疑人11名，打掉犯罪團伙兩個，查獲假冒澳洲奔富、法國拉菲......

佛山魔法牛肉案被起訴19日，最高檢召開全國檢察機關深入開展打擊侵犯知識產權和製售假冒僞劣商品專項行動和對行政執法機關移送涉嫌犯罪案件專項監督活動（下稱兩個專項）工作電視電話會議，記者從廣東省檢察院獲悉，去年佛山魔......

網絡已經成爲假藥銷售的重要渠道。記者昨日從深圳市藥監局獲悉，今年以來，該局已經查辦立案的網絡製假售假案件共有30宗，在涉刑案中，網絡製假售假案佔據了一半以上，其中查辦的4宗大型集羣案件均爲網絡售假，共搗毀製假售假窩......

目前是否還有問題牛肉？記者昨日爲此繼續跟蹤報道。據中南農產品交易中心相關負責人介紹，豬肉變牛肉事件曝光後，他們馬上對交易中心內售賣肉膠的檔口進行全面檢查，建立了短期內的24小時監控機制。該負責人坦言，公司監測中心......

濟寧一男子花了十萬買牛肉乾，單單放牛肉乾的倉庫就有兩三個，裝滿牛肉乾的紙箱堆滿了一面牆。因購買時的價格低於市場價，男子找到相關機構進行檢測，結果發現這些牛肉乾里根本沒有牛肉成分。如何鑑別真假牛肉乾？業內人士指出......

名爲大力丸、綠色偉哥，實則含有西地那非、他達拉非等化學成分，對心血管系統、呼吸及消化系統都有很大危害。昨天，北京警方通報了這起製售有毒有害保健食品案件，警方一舉打掉以朝陽區十里河保健品市場爲中心的犯罪網絡，搗毀......

近日，一則公安部製售假煙案破獲的新聞引起網友的關注，據悉抓獲犯罪嫌疑人58名。公安部組織指揮遼寧、廣東等10個省區市25個城市公安機關集中收網，成功破獲一起特大製售假煙案，抓獲犯罪嫌疑人58名，搗毀製假售假窩點46處，查獲......

包頭日報訊購買豬肉冒充牛肉，添加牛肉香精，不使用食品消毒設備，僱傭未經健康體檢的工人具體從事風乾牛肉的生產包裝，並將生產的假風乾牛肉通過批發、零售、網絡銷售、物流發貨等方式銷往包頭周邊地區及陝西、寧夏等省市。......

四方法辨別真假牛肉乾教你自制牛肉乾怎麼樣來鑑別牛肉乾的真假呢？四方法辨別真假牛肉乾顏色：好的牛肉乾肉呈暗紅色，有色澤；味道：有淡淡的牛肉特有的羶味，濃濃的肉香，否則可能是豬肉或者其他的肉類加工製作的；質感：紋理較粗，非常......

支着幾口大鍋，鍋裏黑色的液體正煮着肉，煮好的紅色熟肉成堆地擺放在地上，周圍蠅蟲亂飛。這是西安市公安局雁塔分局民警來到位於南郊杜城村的一家非法加工窩點時，出現在眼前的一幕。民警介紹，在經過7天7夜的偵查守候，警方查獲......

11月6日電爲加大打擊假冒僞劣商品力度，營造安全放心的消費環境，日前，浙江省永康市公安局開展聯合打擊生產銷售假冒註冊商標犯罪活動，一舉端掉生產、銷售假冒產品窩點5個、倉庫2個，抓獲涉案人員18名，經查，該團伙生產的假冒產......

近年來，牛羊肉價格上升。有人動了歪心思，用豬肉冒充牛肉銷售。1月6日，安徽省明光市公安局治安大隊在市場監督管理局、潘村派出所配合下，成功破獲一重大生產、銷售假牛肉案件，涉案價值9萬餘元。依法對犯罪嫌疑人華某某夫婦......

生豬肉隨意加入添加劑當牛肉賣，8萬餘斤假牛肉流向餐桌。短短7個月，一家族團伙生產83964斤假牛肉銷往農貿市場，流向百姓餐桌。近日，江蘇省句容市人民檢察院對犯罪嫌疑人黃甲等3人涉嫌生產、銷售僞劣產品罪一案批准逮捕。怕......

今年年初，古都開封一起看似不起眼的案件引起了警方關注:農村婦女田某用假藥調包換取藥店的真藥，被民警現場抓住。和以前遇到的保健品造假不同，這次調換的主要是消炎藥和癌症病人吃的藥，危害更大。追問生產環節、銷售環節......

廣州市工商局表示，牛肉精膏是一種無害添加劑，製作的假牛肉並不影響人體健康，但使用工業用硼砂摻入凍豬肉，人食用後可致死。涉案人坦言：用硼砂做牛肉，是行內的潛規則。目前是否還有問題牛肉？筆者昨日爲此繼續跟蹤報道。據中南......

把切好的牛肉片倒入碗裏用清水浸泡一個小時，充分去除血水以及去除肉的腥味。泡好後倒掉血水，把牛肉片的水分擠幹，擠幹後放入切好的蔥和姜，料酒，少量鹽，醃製30分鐘。如何自制牛肉乾？牛肉乾的做法自制牛肉乾做法一：材料：肉、乾紅......