牛肉是不少人都喜歡吃的食物，但是你知道嗎？你購買的牛肉可能含有瘦肉精哦。下面就教教大家如何挑選牛肉。北京2批次牛肉含有瘦肉精北京市食藥監局在近期的抽檢中發現兩批次不合格餐飲食品，均爲牛肉樣品，不合格項目均爲鹽......

晾肉是一款美味菜譜，屬於北京菜系，主要原料有瘦豬肉等，這道菜色澤紅亮，入口香甜，稍帶鹹味。老北京晾肉的做法原料：主料瘦豬肉1公斤，條麪筋500克。調料植物油1公斤（實耗約120克），香油20克，紅曲粉30克，醬油180克，白糖180克，料酒10克，蔥......

市工商局負責人介紹說，在央視曝光雙匯瘦肉精事件後，市工商局隨即緊急通知各工商所檢查轄區的肉類市場。工商人員使用專門的瘦肉精快速測試儀對市場上的鮮肉製品進行了檢測，截至目前，均還沒有檢出瘦肉精。記者瞭解到，瘦肉精......

北京市食藥監局今天上午通報，8批次粉條類製品被檢出不得檢出的重金屬鋁，而銷售這些不合格粉條的商家包括一家物美門店。這些不合格粉條類產品的產地多分佈在河北省。以下是詳細名單：樣品名稱生產日期標註生產單位名稱純......

華聯精品超市(BHG)三里屯店出售的瘦肉餡違規添加了着色劑。昨日，朝陽工商局介入，帶走相關樣品檢驗調查。昨日，北京華聯超市副總經理安女士表示，她代表公司對消費者和廣大公衆致歉，此事是員工個人行爲，但公司有不可推卸的管......

我們每天都在進食，因此食品必須保證安全。最近北京食藥局又曝光了不合格的肉禽食品，據悉還危害巨大的瘦肉精哦，一起去看看吧。北京市500公斤羊肉被查出瘦肉精近期北京市查獲了一批不合格肉禽產品，包括23批次不合格豬肉，涉......

在所有的肉類食物中，牛肉已經成爲最受歡迎的美食。很多人對於牛肉都是口水直流，特別的牛排。牛肉已經成爲生活中不可或缺的食物，那麼你知道怎麼買牛肉才能最安全的嗎？你知道牛肉應該怎麼辦選擇比較好呢？無論什麼食物都有摻......

因牛肉中檢出瘦肉精，昨日上午10時，市食品安全監管局和福田市場監管分局依法查封了中心區超級牛扒的加工經營場所和冷庫。據介紹，6月7日市市場監管局執法人員在超級牛扒餐廳倉庫發現存貨的冷凍牛肉外包裝箱上沒有任何中文......

雙匯冷鮮肉檢出了瘦肉精事件被新聞媒體曝光之後，很多百姓擔心：這豬肉還能吃嗎？完全就是害人精啊！怎樣才能買到安全的豬肉及肉類製品呢？爲此本報記者採訪了兩位營養學方面的權威專家，爲您的健康餐桌提個醒兒，讓我們一起把肉食......

老北京京東肉餅，相信長期生活在北京的朋友對此並不會感覺到陌生，如果您對這個美味非常感興趣的話，不妨就來學習一下吧！食材：主料：豬肉適量，小麥適量調料：食鹽適量，醬油適量，蔥適量，香油適量，胡椒粉（白）適量，姜粉適量，水適量，植物油適量......

質檢總局10月查獲287批次不合格進境食品部分產品購物網站仍在售進口高端嬰幼兒配方奶粉澳趣樂寶微量元素硒不達標，美國凍豬手被檢出瘦肉精，日本神州一味噌被檢出可致癌的砷超標……在國內食品安全備受質疑......

位於通州區磚廠北里的黑窩點內，屠宰好的生豬掛在鐵桿上。6月18日晚，北京市食藥監等多部門聯合行動，查抄了這處注水豬黑窩點。六環內，通州區磚廠北里，廠房林立。每晚11點左右，一陣陣嗷嗷的慘叫聲從廠房深處傳出，劃破寂靜的夜......

北京市食藥監局今天上午通報，在2014年國家食品安全監督抽檢不合格產品中，涉及北京地區的有23個批次的產品，包括含瘦肉精的牛肉、含敵敵畏的梨、含孔雀石綠的武昌魚等，涉及中國政法大學二食堂、新發地市場等多家企業及單位......

國家食藥監總局上週通報，檢出2批次牛肉含有超標的激素類藥物地塞米松。這2批次產品分別是：大慶市龍大食品有限公司生產加工的後腿股肉（牛肉）、齊齊哈爾市鐵鋒區楊生屠宰場生產加工的牛上脊肉（牛上腦），均檢出地塞米松。其中，大......

繼7月底沃爾瑪所售生鮮豬肉被查出瘦肉精後，昨天，食藥監總局公佈的65批次不合格食品通告顯示，金鑼公司生產的生鮮肉也被抽檢出含有瘦肉精。這已是金鑼食品今年第二次登上黑榜。食藥監總局的通告顯示，肉及肉製品不合格樣品......

雞蛋在生活中十分的常見，很多人都喜歡吃。那麼你知道雞蛋會帶來哪些營養嗎？下面就詳細去看看。兩批次雞蛋含已禁藥物近日，北京市食品藥品監督管理局發佈2018年第22期食品安全監督抽檢信息公告，組織抽檢掛麪、糕點及麪包、......

據臺灣今日新聞網報道，美國瘦肉精牛肉，臺當局還沒放行，臺北大賣場已經淪陷？臺北市衛生局今天（13日）公佈最新抽驗結果，在大潤發、家樂福檢出2件不符合規定的瘦肉精牛肋條，分別檢出瘦肉精萊克多巴胺（Ractopamine）2.9ppb和1.8ppb，供......

專家稱，辨別瘦肉精豬肉方法：1.看豬肉皮下脂肪層的厚度。在選購豬肉時皮下脂肪太薄、太鬆軟的豬肉不要買。一般情況下，瘦肉精豬因吃藥生長，其皮下脂肪層明顯較薄，通常不足1釐米；正常豬在皮層和瘦肉之間會有一層脂肪，肥膘約爲1......

北京市食品藥品監督管理局26日公佈了7種不合格食品名單，所涉食品在全市範圍內下架，同時提醒消費者可憑購物小票和食品外包裝向銷售單位要求退貨。在近期的監督檢查工作中，北京市食藥監局發現吉慶牌黑胡椒粉等7種食品不合......

4月26日，記者從北京市食品藥品監督管理局（以下簡稱市食藥監局）獲悉，近日西城區食藥監局查扣豬肉4285公斤，其中有6批樣品檢出安眠藥物，18批水分超標。據瞭解，近日西城區食藥監局根據羣衆舉報，在西城和豐臺區交界處公路邊連續多......